Фиалка душистая – Viola odorata

Фиалка душистая – Viola odorata

Семейство Фиалковые – Violaceae

Описание: Растение высотой до 15 см, с ползучими, легко укореняющимися стеблями. Листья прикорневые сердцевидные, тупозубчатые, собраны в густые пучки. Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев, величиной до 2 см, лиловые, реже белые, обладают сильным приятным ароматом. Цветёт в апреле-мае, иногда повторно осенью.

Родина – Европа, Крым, Кавказ, Малая Азия, Средиземноморье.

Месторасположение: Предпочитают солнечные места, рыхлую, плодородную почву. Переносит небольшое затенение. Влаголюбива, но страдает от застойных вод.

Размножение: Вегетативно: зелёными черенками и частями приподнимающегося стебля. Черенковать можно всё лето, черенки укореняются легко через две-три недели. При раннем черенковании зацветают в этот же год.

Посевом свежих семян осенью в грунт. Всходы появляются весной следующего года.

Особенности ухода: Более трёх лет культивировать не рекомендуется, так как кусты сильно разрастаются, теряют компактность, величина цветков уменьшается.

В засушливую погоду необходим полив.

Зимостойка, но в бесснежные зимы может вымерзать, поэтому рекомендуется профилактическое укрытие лапником.

Болезни и вредители: Очень неприхотлива, обладает устойчивостью к различным болезням. Листья иногда могут повреждаться листовёрткой.

Использование: Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.

Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях, в вазах и при озеленении балконов. Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках.

Используется для выгонки.

Как эфиромасличное растение культивируется во многих странах мира, но чаще её выращивают во Франции, а также в Италии, Испании, Германии и Алжире. Эфирное масло из цветков, листьев и корней используют в парфюмерии для получения духов высшего класса.

В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Как лекарственное растение применялась ещё в глубокой древности. С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями. Однако, по имеющимся в литературе сведениям, препараты из фиалки душистой могут оказывать и опасные воздействия на организм человека.

Дата добавления: 2015-10-21