Пожалуй, пиво Gösser является символом австрийского пивоварения. В Австрии оно производится на пивоварне Goss в городке Леобен, а в России это пиво производится на ООО «Пивоварня Хейнекен» в

Пожалуй, пиво Gösser является символом австрийского пивоварения. В Австрии оно производится на пивоварне Goss в городке Леобен, а в России это пиво производится на ООО «Пивоварня Хейнекен» в городе Санкт-Петербург. Пиво вполне достойное внимания всех любителей пенного напитка:

- Цвет: золотистый, абсолютно прозрачный; - Аромат: хмельной с лёгким примечанием ячменя;
- Пена: средняя по объёму, рыхлая, неплотная и нестойкая;
- Вкус: лёгкий, интересный и насыщенный с хмелевой горчинкой, неплохо сбалансированное со сладковатым послевкусием на губах и лёгкой кислинкой;
- Содержание алкоголя: 4,8 % об;
- Экстрактивность начального сусла: 11,6 %;
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты;
- Сочетание: подходит к обжаренным гренкам с чесноком;
- Оптимальная температура: 6 ºС.

История

Пивоварение имеет в данном регионе длинную историю. Пиво варили в монастыре Гёсс, основанном в 1020 году. Первое письменное упоминание датируется 1459 годом. В 1782 году монастырь был закрыт.

В 1860 году 28-летний пивовар Макс Кобер купил часть имущества монастыря и вскорее создал здесь самую крупную пивоварню в Верхней Штирии. В 1892 году здесь производилось 70,000 гектолитров пива в год. В 1893 году частное предприятие было преобразовано в акционерное общество, которое приобрело другие пивоваренные заводы города. В 1921 году компания приобрела Brauerei Falkenstein в Ленце. В начале 30-х годов здесь производилось уже более 400 000 гектолитров в год. В 1973 году после объединения с Reininghaus AG была образована компания Steirerbrau. В 1992 году эта фирма была приобретена Brau Union Österreich AG, а в 2003 году вошла в состав пивоваренного концерна Heineken.

Пиво Gösser хорошо освежает в летнюю жару и отлично подойдёт к любой вечеринке.

Дата добавления: 2015-09-29