Master Chef’s
Коммерческое предложение
Master chef’s – это тандем двух специалистов в сфере высокой кулинарии, которые помогут Вам и Вашему заведению создать уникальную концепцию кухни, поставить её работу «с нуля», разработать и внедрить универсальное меню, а также обучить Ваш персонал посредством проведения кулинарных мастер-классов, семинаров и лекций.
I Краткое резюме
1 Анна (г. Смоленск)на данный момент находится в Вашем городе – повар-универсал. Опыт работы в кафе и ресторанах различного уровня 7 лет. Занимала должности су-шефа и шеф-повара.
Участница популярного кулинарного телепроекта «Адская Кухня».
Является специалистом в «европейском» и «западном» направлении, а также мастер кондитерского дела.
Имеет колоссальный опыт в приготовлении блюд итальянской, русской, немецкой, французской, американской гастрономии.
2 Александр (г. Екатеринбург) на данный момент находится в Вашем городе – повар–универсал. Опыт работы су-шефом и шеф-поваром в кафе и ресторанах разных городов РФ 6 лет. Опытный профессионал в области «восточного» направления кухни (японская и китайская гастрономия).
II Подробная информация
- открытие кухни «с нуля»
- проектирование универсальной концепции помещения
- подбор необходимого инвентаря и оборудования, согласно ГОСТам и нормам СанПиН
- разработка и внедрение уникального меню различного направления (основное, банкетное, сезонное, детское, постное)
- проведение мастер-классов, лекций, семинаров для персонала и управляющего состава
- кейтеринг
*отдельно рассматриваются предложения трудоустройства!
Важно!
Все вопросы, касающиеся сотрудничества, а также вопросы финансового характера, согласовываются непосредственно лично в индивидуальном порядке.
Контактная информация:
тел.: +7-929-244-85-59
e-mail: alex.yugra@bk.ru
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 25 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| | | Master Spin — здоровье в каждый дом! |