|
Ф И Р М Е Н Ы Е Б Л Ю Д А
Холодные закуски | ||
150/30/10/30/3 | Карпаччо по-воркутински Вырезка оленины с бальзамическим соусом, клюквой, томатами черри и зеленью | |
80/30/9/12/3 | Карпаччо из семги Филе семги с бальзамическим соусом, лимоном, зеленью, маслинами. | |
150/30/3 | Салат «Боярский». Свинина обжаренная соломкой, перец сладкий, огурцы свежие, соломкой порезанный омлет, майонез, зелень. | |
180/50/9/3 | Закуска «Vis-a-Vis» Салат из креветок и свежего огурца с майонезом, покрытый пластом слабо соленой семги, оформленный огурцами, помидорами, лимонами маслинами и зеленью | |
100/100/15 | Оленина вяленая Оленина в сочетании со свежими овощами, клюквой, соевым соусом, зеленью | |
| ||
| ||
Горячие закуски | ||
| ||
150/50/5 | Слойка из баклажан Тонкие пласты баклажан обжаренные на гриле, завернутые в виде чаши начиненные и запеченые с сыром «Мацарелла», с пикантным томатным соусом и зеленью | |
150/50/5 | Сырные шарики Кубики сыра с тестом «Кляр» обжаренные в масле, брусничный соус, болгарский перец, зелень |
Ф И Р М Е Н Ы Е Б Л Ю Д А
Горячие блюда из рыбы | ||
600/100/30/ 10/3 | Розовая форель с рисом и кедровыми орешками Розовая форель, запеченная в фольге с рисом и кедровыми орешками, помидоры черри, зелень, лимон. | |
180/180/70/12/5 | Семга с «Мацареллой» Палочки из филе семги, запеченные с луком пореем и сыром «Мацарелла», подаются с овощной сальсой из баклажан, сладкого перца и помидор, лимоном, зеленью. | |
200/50/5 | Морской коктейль с овощами Морские дары: креветки, мидии, кальмары, осьминоги обжаренные на оливковом масле, далее тушеные с овощами, оформленные томатами «черри», зеленью. | |
| ||
Горячие блюда из мяса | ||
| ||
200/100/5 | Телятина с овощами в сковородочке Нежное мясо телятины тушеное с пряными травами, сладким болгарским перцем, цукини, томатами в сковородочке. | |
200/60/5 | Свинина в пиве Нежная отбивная свинина, пропаренная в пиве, подается со свежими овощами, зеленью. | |
180/40/3 | Куриный рулет с креветками Куриное филе фаршированное креветками с маслом и запеченное под майонезно - сырной корочкой. |
П А С Т Ы
350/3 | Маринара Морской коктейль из морепродуктов обжаренный с нежным мясом курицы с добавлением томатов, пасты, сливочного масла и зелени. | |
400/3 | С соуом болоньезе Мясо телятины обжаренное и измельченное обжаривается с томатами и луком, заправляется пастой и оформляется томатами «черри», зеленью. | |
300/4 | Аматричиана Обжаренный бекон, репчатый лук и томаты тушатся с добавлением пасты, чеснока, сыра и зелени. | |
300/4 | Марсала Шампиньоны обжаренные с чесноком на оливковом масле с добавлением пасты, сыра и зелени | |
300/4 | А ля Карбонара Обжаренная ветчина и сливочный соус соединяются с пастой, сыром и зеленью | |
300/4 | Тальятелли Обжаренные: куриное филе, томаты, лук, сельдерей, морковь, шампиньоны соединяются с пастой, выкладываются в тарелку из блина, оформляются тонкими пластинками из сыра и зеленью. | |
| ||
| ||
Б Л И Н Ы
150/20 | С маслом | |
150/30/10 | Со сметаной | |
150/30/10 | Со сгущенным молоком | |
150/30/10 | С медом | |
150/30/10 | С вареньем
| |
150/90/15/15 | Тропические Блины фаршированные ананасом и грецкими орехами, подаются с шоколадным соусом | |
150/30/20 | Колумбино Блины фаршированные маком, маслом сливочным, медом, кедровым орехом и миндалем | |
150/25/10/12/3 | С икрой Блины смазанные сливочным маслом, фаршируются красной икрой, оформляются маслинами, лимоном, зеленью. | |
150/25/10/12/3 | С семгой Фаршированные семгой блины подаются со сливочным маслом, маслинами, лимоном, зеленью | |
150/90/15/30 | С ветчиной и сыром Блины фаршируются ветчиной и сыром, нарезаются на стаканчики и подаются со сметаной |
П Е Л Ь М Е Н И
Из семги | ||
200/25/3 | С маслом | |
200/25/3 | Со сметаной | |
200/25/3 | С сыром | |
100/100/3 | В омлете | |
Мясные | ||
200/25/3 | С маслом | |
200/25/3 | Со сметаной | |
200/25/3 | С сыром | |
100/100/3 | В омлете | |
200/25/3 200/25/3 | Из оленины С маслом Со сметаной | |
120/3 | Пельмени мясные жареные Обжаренные на сливочном масле мясные пельмени. | |
Г А Р Н И Р Ы
250/3 | Жареный картофель с белыми грибами Картофель обжаренный с белыми грибами на сливочном масле. | |
150/20/20/3 | Картофель «ФРИ» Обжаренный во фритюре картофель оформляется овощами и зеленью | |
150/20/20/3 | Картофель жареный по-деревенски Отварной картофель жаренный на масле. Оформляется огурцами, томатами, зеленью. | |
150/10/3 | Картофель отварной с зеленью Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью. | |
150/20/20/3 | Картофель «Эдем» Отварной картофель запеченный с сыром и майонезом. Оформляется томатами, огурцами и зеленью. | |
150/20/20/3 | Картофельные «Раффаэлки» Картофельное пюре, обжаренное во фритюре, с оформлением из свежих овощей, зелени. | |
240/40/3 | Картофельные Драники Драники из картофеля со сметаной и зеленью | |
150/3 | Овощи жареные по-деревенски Разные овощи обжаренные на масле с соевым соусом, чесноком и зеленью | |
200/20/3 | Овощная сальса Тушеная смесь из овощей (баклажаны, перец, помидоры), зелень. | |
150/15/3 | Рис «Арлекино» Отварной рис с маслинами, болгарским перцем, куркумой и зеленью. | |
150/15/3 | Рис с кедровыми орешками Отварной рис с обжаренными на сливочном масле кедровыми орешками. |
Г О Р Я Ч И Е З А К У С К И
200/20/3 | Креветки тигровые Отварные тигровые креветки, оформленные лимоном и зеленью. | |
120/20/30/3 | Креветки тигровые в кляре Предварительно отвареные креветки, обжариваются в тесте «Кляр». Подаются с чесночным соусом, оформляются лимоном и зеленью. | |
120/3 | Жюльен из морепродуктов Тушеная смесь из морепродуктов, грибов, сыра и сметаны. | |
135/3 | Жюльен из креветок Тушеные в сметане креветки, грибы, сыр, лук с оформлением из зелени. | |
120/3 | Жюльен из курицы Тушеные в сметане куриное филе, грибы, лук, сыр с оформлением из зелени. | |
120/3 | Жюльен из языка Язык говяжий, лук, грибы, сыр, сметана, зелень. | |
120/3 | Жюльен с грибами Грибы, лук и сыр тушенные в сметане. | |
200/200/3 | Сырное Фондю Смесь расплавленных сыров с семгой в кляре. | |
150/3 | Ребрышки в огне Свиные ребрышки обжаренные на гриле в пылающем огне. | |
200/10/3 | Куриные крылышки гриль Куриные крылышки, обжаренные на гриле, зелень. | |
Ч А Й
Зеленый | ||
2/150/12/10 | ALTXAYZ Благородные сорта чаев с различными вкусами и добавками, подается в чашке. | |
2/150/12/10 | Гринфилд Пакетированный зеленый чай в ассортименте. | |
4/150/12 | Праздник в джунглях Зеленый и черный чаи, цукаты ананаса и папаи, календула, цукаты киви, сафлор, василек. Со вкусом манго и маракуйи. | |
4/150/12 | Японские сокровища Китайский зеленый чай сенча, банча, генмайча, кокейча, гиокуро, красная смородина и кусочки клубники. | |
4/150/12 | Весенний первоцвет Классийческий зеленый чай стерпким ароматом и свежим ярким вкусом. | |
4/150/12 | Мятная малина Вкус мяты с малиной обладает противопростудным действием, повышает иммунитет, согревает и улучшает настроение. |
Ч А Й
Черный | ||
1/150/12/10 | ALTXAYZ Черный пакетированный чай с различными ароматами и добавками, подается в чайнике. | |
2/150/12/10 | Гринфилд Пакетированный черный чай в ассортименте. | |
4/150/12 | Золотой дракон. Уникальный черный китайский чай с мягким вкусом, который оставляет во рту слабое послевкусие. | |
4/150/12 | Клубника с дыней. Купаж цейлонского, индийского и китайского черного чая с добавлением кусочков дыни и клубники. | |
4/150/12 | Роза Венеции. Черный чай, бутоны роз. Настой темный, мягкий с нежным послевкусием персика и розы. | |
4/150/12 | Дарджилинг. Черный индийский крупнолистовой чай провинции- Дарджилинг. С пряным цветочным ароматом и слегка вяжущим вкусом. | |
4/150/12 | Золотые спирали. Высокогорный фигурный чай, для производства которого используют только почки. Яркий цвет и свежий аромат. | |
4/150/12 | Английский завтрак. Купаж высококачественного черного чая с типсами с высокогорья Цейлона. Очень ароматны, крепкий, насыщенный. |
Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А ИЗ М Я С А
| 150/40/3 | Стейк по – Венски Нежное филе свинины обжаренное на гриле с оформлением из овощей и зелени. (с огнем) | ||||
170/40/3 | Костица на гратаре Обжаренная свиная корейка с оформлением из свежих и маринованных овощей с зеленью.(с огнем) | |||||
150/20/20/3 | Телятина «Ожгон» Нежное мясо телятины обжаренное на гриле с начинкой из острой аджики с оформлением из овощей и зелени.(с огнем) | |||||
150/100/ 60/5 | Телятина в бальзамическом соусе Обжаренное мясо телятины с бальзамическим соусом, с оформлением из свежих овощей и зелени | |||||
150/100/ 60/5 | Телятина «КВИБЕ» Нежное мясо телятины тушеное в соусе с оформлением из свежих овощей и зелени | |||||
240/20/20/3 | Свинина «Боярская» Обжаренный стейк из свинины, запеченный с грибами, томатом, сыром, майонезом, брусникой, с оформлением из овощей и зелени. | |||||
210/20/20/3 | Пикантный шницель «песто» Свиной стейк запеченный с томатами, болгарским перцем,зеленью и маслинами. | |||||
180/20/20/3 | Миндальные эскалопы Два аппетитных кусочка свинины обжаренных в миндале, с оформлением из овощей и зелени (соус на выбор) | |||||
240/100/3 | Курица в сковородочке тушеная с грибами Куриная голень, в соусе из томатов и шампиньонов с ароматными специями и зеленью. | |||||
240/20/20/3 | Свиные медальоны Свиные медальоны с пикантным абрикосово-чесночным «дуэтом» под сырной корочкой. | |||||
300/3 | Жаркое по-северному с грибами Мясо оленины тушеное в горшочке с грибами, овощами с пикантным соусом. | |||||
300/3 | Горшочек по – венгерски Мясо телятины с овощами, красным вином, подается в горшочке. | |||||
220/20/20/3 | Итальянский «Минестрон» Пикантные кусочки свинины тушеные с огурцом и ананасом в соевом соусе. | |||||
180/40/3 | Куриный рулет с креветками Куриное филе фаршированное креветками с маслом и запеченное под майонезно - сырной корочкой. | |||||
180/40/3 | Куриный рулет Куриное филе фаршированное сливочным маслом и зеленью, обжаренное во фритюре в двойной панировке. | |||||
220/40/3 | Курица в фольге Пикантная смесь из куриного филе, мясного бекона, болгарского перца, овощей, запеченная в фольге с оформлением из овощей и зелени. | |||||
260/80/40/3 | Ягненок в вине Нежное мясо ягненка на косточке, тушеное в ароматном винном соусе, подается с зеленью и апельсином. | |||||
260/50/40/3 | Ягненок в ароматно-фисташковой корочке Нежное мясо ягненка на косточке, маринованное в ароматном фисташковом соусе, подается с зеленью и апельсином. | |||||
260/80/40/3 | Ягненеок с медом Нежное мясо ягненка на косточке, тушеное в медовом соусе, подается с зеленью и апельсином. | |||||
260/60/40/3 | Ребрышки ягненка «Нежные»/ «Острые» Маринованные ребрышки ягненка, обжаренные на гриле, подются с овощами. | 479/ | ||||
Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А ИЗ Р Ы Б Ы
220/50/10/3 | Семга под икорным соусом Нежное филе семги, запеченное под икорным соусом, лимон, зелень. | |
150/10/6/3 | Стейк из семги Нежное филе семги обжаренное на гриле, с оформлением из лимона, маслин, зелени. | |
180/20/12/3 | Семга «Пикантная» Семга, кедровый орех, майонез, с оформлением из лимона,овощей,маслин,зелени | |
150/50/100/10/3 | Семга на зеленой подушке Стейк из семги на зеленой подушке из шпината со сливочным маслом с гарниром из риса. Подается с лимоном, зеленью. | |
180/180/70/12/5 | Семга с «Мацареллой» Палочки из филе семги, запеченные с луком пореем и сыром «Мацарелла», подаются с овощной сальсой из баклажан, сладкого перца и томатов, оформленные лимоном, зеленью. | |
600/100/30/ 10/3 | Розовая форель с овощами Розовая форель (Нювчим), запеченная в фольге с овощами, зелень, лимон. | |
300/20/3 | Форель с овощами Радужная форель запеченная в сковородочке с овощами, зеленью. | |
150/100/40/3 | Судак тушеный в белом вине Филе судака тушенное в винном соусе с шампиньонами. Подается на гренках с соусом, зеленью | |
150/100/3 | Судак с томатом в сковородочке Филе судака запеченный с томатами «черри» и маслинами, зеленью. | |
150/100/12/3 | Судак под сметанно – сырной корочкой Филе судака запеченное с грибами и луком под сметанным соусом. |
Х О Л О Д Н Ы Е З А К У С К И
15/10/9/3/3 | Тарталетки с красной икрой. Икра красная, тарталетки, масло сливочное, маслины, лимон,зелень. | |
75/60/10/3/3 | Селедочка с овощами Филе сельди с гарниром из картофеля, свежих огурцов, маслин и зелени. | |
150/10/9/15/10 | Ассорти рыбное. Семга, ассорти из копченых рыб, лимон, маслины, зелень. | |
100/10/6/3 | Семга слабосоленая в нарезку Филе слабосоленой семги, лимон, масло, маслины, зелень. | |
150/12/5 | Ассорти овощное. Огурцы, помидоры, перец сладкий, кукуруза консервированная, зелень, маслины. | |
150/60/12/5 | Ассорти мясное. Копченое мясо трех сортов, помидоры, огурцы, маслины, зелень. | |
150/30/10/5 | Сырный пир. Ассорти из сыра, виноград, миндаль, зелень. | |
100/30/15/3 | Грузди со сметаной Грузди маринованные, лук, сметана, зелень. | |
100/50/30/3 | Буженина с брусничным кулисом. Буженина, лук маринованный, брусничный соус, зелень. | |
180/20/9/5 | Ассорти под водочку Консервированные томаты, огурцы, капуста маринованная, чесночок, бекон, хрен,оливки, зелень | |
100/30/15/3 | Лесное лукошко Грузди соленые, лук, зелень, заправка на выбор (сметана, масло). | |
100/45/3 | Язык «ароматный» Говяжий язык, хрен, горчица, аджика, зелень. |
С А Л А Т Ы
200/10/5 | Салат «Рыбный». Ассорти из копченой рыбы, огурцы свежие, яблоки, майонез, зелень. | |||||
150/12/3 | Салат-коктейль «Морской». Креветки, сыр, сладкий перец, помидоры, оливки, зелень. | |||||
150/12/3 | Салат с кальмарами. Кальмары, куриное филе, свежие огурцы, яйцо, майонез, маслины, зелень. | |||||
200/30/10/3 | Салат «Дары моря» Семга, морепродукты, цитрусовые, винная заправка, маслины, зелень. | |||||
150/3 | Салат «Легкий». Капуста Пекинская, огурцы свежие, помидоры, перец сладкий, масло оливковое, зелень. | |||||
150/3/3 | Салат «Греческий». Огурцы свежие, помидоры, перец сладкий, брынза, маслины, масло оливковое, зелень. | |||||
180/3/3 | Закуска острая. Смесь сыра, чеснока, майонеза, завернутая в конверт из огурцов, маслины, зелень. | |||||
140/3 | Помидоры «Черри» фаршированные. Помидоры «черри», сыр, майонез, маслины, зелень. | |||||
150/3 | Рулетики из баклажан Тонкие пласты баклажан обжаренные на гриле, начиненные смесью из сыра, чеснока и майонеза, завернутые в рулетик. | |||||
150/5/5 | С А Л А Т Ы Салат «Экзотика» Ветчина, яблоко, персик конс., огурцы свежие, сыр, майонез, оливки, зелень. |
| ||||
150/30/3 | Салат с мясом птицы. Куриное филе, шампиньоны, огурцы свежие, яйцо, лук, майонез. зелень. |
| ||||
150/5/3 | Салат с телятиной и сыром. Телятина, сыр, картофель, яйцо, грецкий орех, гранат, майонез, зелень. | |||||
150/30/3 | Салат «Боярский». Свинина обжаренная соломкой, перец сладкий, огурцы свежие, соломкой порезанный омлет, майонез, зелень. | |||||
150/3 | Салат «Престиж». Язык говяжий, сыр, перец сладкий, майонез, зелень. | |||||
150/3 | Цезарь классический. Лист салата с копченой куриной грудкой, свежим огурцом, майонезом и сухариками. | |||||
170/30/3 | Цезарь с креветками. Лист салата с креветками, рисом, свежим огурцом, майонезом, сухариками. | |||||
200/3 | «Каприз» Лист салата в сочетании со свежими шампиньонами, копченостями, свежими овощами, зеленью и сыром (заправка на выбор: масло оливковое или майонез). | |||||
150/10/3 | Салат «Грибной». Маринованные маслята, опята и шампиньоны, картофель, огурцы маринованные, лук, майонез, зелень. | |||||
С О У С Ы
Майонез | ||
Сметана | ||
Кисло - сладкий | ||
Кетчуп | ||
Сацебели | ||
Наршараб (гранатовый) | ||
Соевый соус | ||
Сливочный с грибами | ||
Сырный | ||
Бальзамический уксус | ||
Чесночный соус | ||
Соус «Тар-тар» |
К О Ф Е
10/80/10/1 | Эспрессо. Кофе в зернах, сахар, кофейный шоколад. | |
10/125/10/1 | Американо. Кофе в зернах, сахар, кофейный шоколад. | |
10/125/10/2/1 | Эспрессо со сливками. Кофе в зернах, сахар, кофейный шоколад, сливки. | |
10/125/10/2/1 | Американо со сливками. Кофе в зернах, сахар, кофейный шоколад, сливки. | |
10/60/50/10/1 | Капучино. Кофе в зернах, сахар, молоко, кофейный шоколад. | |
100/50/1 | Гляссе. Эспрессо, мороженое, сахар. | |
100/10/30/1 | По-ирландски. Эспрессо, виски- Уайт Хорс, взбитые сливки, корица. | |
100/20/1 | По-французски. Эспрессо, коньяк, сахар. | |
100/30/1 | По-королевски. Эспрессо, бренди, сахар. | |
100/30/1 | По-венски. Эспрессо, взбитые сливки, сахар, корица. | |
100/30/50/1 | По-итальянски. Кофе эспрессо, амаретто, сливки, кофейный шоколад. |
К О Ф Е
100/10/30/1/1 | По-мексикански. Кофе эспрессо, ликер – Калуа, взбитые сливки, корица, мускатный орех. | |
100/10/50/1 | Латэ. Кофе эспрессо, сироп Гренадин, молоко. | |
2/100/10/1 | Карт нуар. Кофе растворимый, сахар, кофейный шоколад. | |
Сливки порционные
| ||
Молоко порционное
|
Ш А Ш Л Ы К И
100/80/5 | Шашлык из креветок. Креветки обжаренные на шпажке с ароматными специями, подаются с гарниром из свежих овощей и зеленью. | |
200/80/5 | Шашлык куриный. Куриное филе обжаренное на шпажке со сладким перцем, соусом из майонеза и специй, подается с гарниром из свежих овощей и зеленью. | |
100/80/6 | Шашлык из свинины острый. Свинина обжаренная на шпажке в остром соусе, подается с гарниром из свежих овощей и зеленью. | |
180/80/5 | Шашлык из свинины нежный. Свинина обжаренная на шпажке со сладким перцем, соусом из майонеза и специй, подается с гарниром из свежих овощей и зеленью. | |
150/80/5 | Шашлык из семги. Филе семги обжаренное на шпажке с ароматными специями, подается с гарниром из свежих овощей и зеленью. | |
150/3 | Шашлык из овощей Перец болгарский, баклажаны, помидоры Черри обжаренные на гриле, оформляется зеленью. |
С У П Ы
250/3 | Уха Царская Семга, судак, томаты, картофель, лук, зелень. | |
235/15/3 | Томатный Томаты, лук, морковь, сельдерей, чеснок, зелень, гренки чесночные,сметана | |
250/35/3 | Парижский Лук, масло сливочное, бульон, вино белое, специи, хлебные тосты. | |
250/40/3/10 | Суп из морепродуктов Морской коктейль, креветки, томаты, чеснок, лимон, зелень. | |
250/40/5 | Сырный с овощами Сыр сливочный, сыр твердый, капуста цветная, брокколи. | |
250/3 | Сливочный грибной суп – пюре Грибы, сливки, картофель, лук, зелень. | |
250/3 | Грибной в горшочке Белые грибы, бульон, картофель, томаты, лук, зелень. | |
250/20/3 | Солянка сборная мясная Бульон, мясные копчености, овощи, лимон, маслины, оливки, сметана, зелень. | |
250/30/20/3 | Борщ Сибирский Бульон, свинина, овощи, сметана, зелень, сухарики. | |
250/20/3 | Куриный суп-лапша Куриное филе, лапша, лук, морковь, зелень. |
М О Р О Ж Е Н О Е
Мороженое
| ||
Наполнители | ||
Орехи Миндаль, фундук, грецкий, кедровый, арахис. | ||
Топинги Миндаль, шоколад, ананас, карамель, банан, черника. | ||
Шоколад Фигурный шоколад. | ||
Ром-Бакарди | ||
Коньяк Ставропольский 3 звезды
| ||
Ликер - Бейлиз | ||
Ликер Персик, Адвокат, Де-Кайпер, Малибу, Сент-Бренданс. | ||
Фрукты консервированные Персик, абрикос, вишня, черешня, киви, ананас. | ||
Варенье Морошка, черника, вишня. |
Н А П И Т К И
Морс Клюквенный, брусничный. | ||
Сок В ассортименте | ||
Сок апельсиновый (фреш) | ||
Сок грейфруктовый (фреш) | ||
Сок яблочный (фреш) | ||
0,6 | Пепси - кола Газированный напиток | |
0,5 | Минеральная вода в ассортименте | |
Молочный коктейль | ||
Молочный коктейль с сиропом | ||
Молочный коктейль с соком | ||
Горячий шоколад | ||
100/20 | Горячий шоколад со взбитыми сливками | |
З А К У С К А К П И В У
200/20/3 | Креветки отварные (классические)
| |
200/20/3 | Креветки отварные (тигровые)
| |
120/20/20/3 | Креветки тигровые в кляре | |
300/3 | Ребрышки с драниками в шипящей сковородочке Маринованные свиные ребрышки, подаются с драниками со сметаной и с кетчупом в шипящей сковородочке. | |
200/150/30/50/3 | Куриные крылышки гриль с картофелем фри с оформлением из свежих овощей, подается с томатным соусом в шипящей сковородочке.. | |
Сырные палочки с соусом | ||
Ассорти под пиво большое Кальмары, рыбка сушеная, чипсы, фисташки, осьминог. | ||
Ассорти под пиво маленькое Рыбка сушеная, кальмары, чипсы, фисташки. | ||
Фисташки к пиву | ||
Сухарики чесночные | ||
Колбаски к пиву | ||
Селедочка с луком Филе сельди с луком и зеленью | ||
П О С Т Н О Е М Е Н Ю
С А Л А Т Ы | ||
150/20/3 | Овощная поляна зеленый салат, помидоры, огурцы, перец, овощная заправка | |
150/30/3 | Винегрет овощной смесь маринованных и отварный овощей, заправленных оливковым маслом | |
150/3 | Крестьянский квашеная капуста, грибы, картофель, маслины, зелень | |
150/3 120/3 150/3 | Грибной маринованные грибы, картофель, лук порей, масло, зелень Грузди соленые маринованные грузди, лук порей, запраленные оливковым маслом, зелень Квашеная капуста с клюквой на постном масле квашеная капуста с клюквой, запрвленная оливковым маслом, зелень | |
С У П Ы
| ||
250/20/1 250/20/1 250/20/1 250/20/1 | Суп-лапша грибная Борщ постный Томатный Уха постная | |
Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А | ||
300/3 | Овощной рататуй обжаренные овощи с рассыпчатым рисом, заправленные чесноком и зеленью (в горшочке) | |
225/3 | Овощи в горшочке смесь овощей, тушеная в грибном соусе | |
250/3 | Картофель жареный с белыми грибами картофель, обжаренный на оливковом масле с белыми грибами и луком. | |
170/75/10/3 160/60/3 300/3 140/50/1 240/40/3 150/1 180/10 150/1 | Форель с грибами
Филе судака под маринадом филе судака, обжаренное на оливковом масле и тушеное в маринаде из овощей
Паста грибная шампиньоны,обжаренные с чесноком на оливковом масле с добавлением пасты, сыра и зелени
Котлеты капустные с соусом капустные котлеты, обжаренные на оливковом масле, подаются с томатно-чесночным соусом Драники картофельные с соусом картофельные драники, обжаренные на оливковом масле, подаются с томатно-чесночным соусом Капуста брокколи фри капуста брокколи в тесте «кляр», обжаренная в оливковом масле
Д Е С Е Р Т
Груша с медом и орехами запеченая груша, фаршированная медом и орехами
Фруктовое ассорти с медом ассорти из киви, мандарин, груш и винограда с медом | |
| ||
| ||
| ||
|
Д Е С Е Р Т Ы
| ||
Шоколадная фантазия Карамельный крем в сочетании с бисквитом | ||
Карамельно-фруктовая услада Карамельный крем со свежими и консервированными фруктами. | ||
Вишневый бриз Фруктовый йогурт в сочетании с вишней и взбитыми сливками. | ||
Шоколадное фондю Фруктовое ассорти с горячим шоколадом | ||
Мороженое в миндальных кружевах Миндальные кружева с мороженым и топингом | ||
Фруктовое наслаждение Свежие и консервированные фрукты в сочетании сос сливками. | ||
Свежие фрукты в нарезку в ассортименте. | ||
100/20 | Лимон в нарезку Свежий лимон с сахаром | |
Шоколад «Бабаевский» | ||
Шоколад «RITTER SPORT» | ||
Штрудель вишневый | ||
Штрудель с яблоками | ||
Д Е С Е Р Т Ы | ||
Кексы с шоколадной глазури | ||
150/3 | Слоеные пирожки с мясом | |
150/3 | Слоеные пирожки с семгой | |
150/3 | Слоеные пирожки с сыром |
БЛЮДА В ШИПЯЩЕЙ СКОВОРОДОЧКЕ
| ||
200/150/30/50/3 | Куриные крылышки гриль с картофелем фри с оформлением из свежих овощей, подается с томатным соусом. | |
180/120/25/25/30/3 | Ароматные свиные ребрышки с картофельными драниками с оформлением из свежих овощей, подается с соусом сацебели и со сметаной. | |
180/150/30/50/3 | Форель, запеченная с овощами жих овощей, подается с соусом «тар-тар». | |
| ||
| ||
С понедельника до четверга с 17.00 до 19.00 В Е Ч Е Р Н И Й К О М П Л Е К С (салат, горячее, гарнир, десерт, чай) СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКСА 400 руб. | ||
Уважаемые гости!
Мы рады приветствовать Вас в нашем ресторане.
Надеемся, что уютная атмосфера, хорошее обслуживание и вкусная
европейская кухня, сделают Ваш вечер незабываемым.
____________________
В пятницу и в субботу в ресторане для Вас вечера живой музыки.
Мы рады организовать для Вас Ваше день рождения, юбилей, свадьбу.
Вместимость общего зала 35 человек, банкетного зала 10 человек,
диванной комнаты 6 человек.
______________________
Наш ресторан предлагает для Ваших детей специальное
детское меню.
В субботу и в воскресенье с 13.00 до 17.00 в ресторане все для детей-
мультфильмы, караоке.
Желаем Вам приятного отдыха!!!
Режим работы ресторана:
бубни с 11.00 до 02.00
выходные с 13.00 до 02.00
в будни бизнес-ланч с 11.00 до 15.30
Дата добавления: 2015-09-30; просмотров: 23 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| | меню ресторана Рязани «Атлантик»: |