ЕДЕРА. Зимовий сорт, виведений інститутом садівництва НААН України в 1984 році від схрещування сортів Рубін і Прісцилла.Імунний до парші, високостійкий проти борошнистої роси та бурої плямистості, зимо-стійкий.Занесений до Державного реєстру сортів рослин, придатних для вирощування в Україні.
Дерево швидкоросле з широко пірамідальною середньо загущеною кро-ною, утвореною міцними гілками, що відходять від стовбура під середнім гострим кутом. Збудливість бруньок середня, пагоноутворювальна здат-ність висока.
Цвіте в пізні строки, тривало. Життєздатність пилку вища за середню (55-68%). Зав'язування плодів від вільного запилення - 6-21%. Кращі сорти-запилювачі: Флоріна, Вітос, Ремо, Ревена.
Скороплідний, високоврожайний, схильність до періодичності плодо-ношення середня. Урожайність три-чотирирічних дерев на підщепах 54-118 складає 5-9, семи-восьмирічних - 38-47 кг. Тип плодоношення мішаний.
Плоди вище середньої величини та великі (160-220 г), одномірні, ши-рококонічні, ребристі по всій висоті плоду, зеленувато-жовті з яскраво-червоним розмитим рум'янцем на більшій частині поверхні. М'якоть кре-мова, дрібнозерниста, середньої щільності та соковитості, ароматна, гармо-нійного кисло-солодкого смаку (8,0-8,2 бала). У плодах міститься, %: сухих речовин - 11,98-13,74, цукрів - 6,69-9,96, кислот - 0,44-0,68, пектинів - 0,38-1,21, а також 4,79-7,92 мг на 100 г сирої маси вітаміну С. Придатні для переробки на високоякісний сік.
Знімальна стиглість настає в кінці вересня, споживча - в листопаді. Збе-рігаються, не втрачаючи смакових якостей, до середини березня. Транспор-табельність висока.
|
