«Макароны по флоцке»
Первые морозы, смена места постоянного проживания, фсе в коропках, мешках и сумках, а фтащить горяченького, да после погрузок разгрузок холодильников и стиралок со шкапами)) А успеть то надо, мероприятия на носу…
Мальчишки с другого города должны приехать, памятные мероприятия.
27 ноября.
(старички)
Перехожу к амбуле)))
Как вы помните готовить дома, обедать дома –основа крепких отношений и целостности семейных уз!
Салават абый подтвердит)))) 
А все что удалось раздобыть из скарба, казанчик, кастрюлька, и минимум кухонной утвари!
В магазине был взят фарш домашний 50/50 свинка корофко!
Лучка через мясорубочку по более! (сочно будэ)
В фарше уже был лучок, но его много не бывает.
Шинкуем произвольно.
Полюбилась эта марка! После варки не превращаюццо в кашу-клестер!
Воду закипать! Казанчик греем!
Румяним лучка. Черного молотого щёпоть!
От плиты не отходим!
СПОКОЙНО ДЕЛИМ КУСОК ФАРША ЛОПАТОЧКОЙ! (ВАЖНО)
ФАРШ получаеццо не однородной массой, а как бы кусочками!
Посолим его, а далее….
Кто то вино добавляет, кто то пасту, кто то помидоры свежие, можно обойтись и без них, я же добавил пол стакана том. Сока и пару щипоток сахарного песка- сбалансировать кислинку!
Все время огонь выше среднего.
Макароны тихо доходят до состояния альденте (на зубок), не варите до полного (в вашем понимании), при раскусывании должна быть упругость! Короче гугл в помощь)))
И тут у вас появиццо пару минут забацать себе вкусняшки)))
Делайте по более))) Первая тарелочка ушла сразу!
А что у нас казанчике?
Так, макаронные изделия отбрасываем на дуршлаг, промываем водой из вскипяченного чайника (чоб не слиплись)
Забив болт на работу лопаткой, у вас вместо этой красоты получиццо паста, отдаленно напоминающая соус и стул годовалого ребенка))))
Приятного! Ваш Толстый Башкорт!
Семья накормлена, можно и до служаков добежать)))
ЗЫ!
Готовить из расчета пару тарелочек на брата! Специй ни каких кроме соли и перчику!
РАБОТАЙ СЦУКО ЛОПАТКОЙ!
Он следит за тобой))))
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 25 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Как сделать кресло-гамак своими руками | | | Версаль 23000 рублей |