Министерство сельского хозяйства 10 страница

16. Ценным источником витаминов и сахаров для человека являются …

1) сочные плоды

2) семена

3) клубни

4) корневища

17. Образование партенокарпических плодов можно вызвать действием на растение …

1) ауксина

2) света

3) высокой температуры

4) низкой температуры

18. Образование партенокарпических плодов можно вызвать действием на растение …

1) гиббереллина

2) света

3) высокой температуры

4) низкой температуры

19. Повышение содержания белка в зерне хлебных злаков происходит при воздействии …

1) высокой температуры

2) недостатка минерального питания

3) низкой температуры

4) высокой влажности почвы

20. Повышение содержания белка в зерне хлебных злаков происходит при воздействии …

1) низкой влажности почвы

2) недостатка минерального питания

3) низкой температуры

4) высокой влажности почвы

21. Содержание крахмала (% сухой массы) в зерне кукурузы, ржи и риса в среднем составляет _______ %.

1) 70

2) 30

3) 40

4) 50

22. Содержание белков в семенах злаков равно _________% сухой массы.

1) 5-25

2) 25-30

3) 25-35

4) 35-45

23. Выращивание «сильной пшеницы» предусматривает внесение азота в виде...

1) некорневой подкормки

2) ранне-весенней подкормки

3) корневой подкормки

4) основного внесения

24. Йодное число дает представление о содержании …

1) ненасыщенных жирных кислот

2) насыщенных жирных кислот

3) крахмала

4) жира

25. Высокое йодное число имеет _______ масло.

1) льняное

2) соевое

3) горчичное

4) арахисовое

26. Высокое йодное число имеет _______ масло.

1) конопляное

2) соевое

3) горчичное

4) арахисовое

27. Избыток азота приводит к большему накоплению в маслосеменах …

1) белка

2) крахмала

3) жира

4) нуклеотидов

28. Степень зрелости маслосемян определяют по …

1) кислотному числу

2) йодному числу

3) числу омыления

4) перекисному числу

29. Насыщенная карбоновая кислота – это …

1) стеариновая

2) олеиновая

3) линолевая

4) линоленовая

30. Насыщенная карбоновая кислота – это …

1) пальмитиновая

2) олеиновая

3) линолевая

4) линоленовая

31. Содержание сахара в корнеплодах сахарной свеклы находится в пределах ________ %.

1) 15-20

2) 1-5

3) 5-10

4) 25-35

ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

(примерные варианты экзаменационных вопросов)

1. Наука, изучающая жизнедеятельности и функции растительного организма на всем протяжении онтогенеза при всех возможных условиях среды, называется …

1) физиология растений

2) ботаника

3) анатомия

4) генетика

2. Химическое соединение, содержание которого больше всего в растительной клетке (% на сырую массу) – это …

1) вода

2) белки

3) жиры

4) нуклеиновые кислоты

3. Органоидом клетки растений, накапливающим конечные продукты обмена веществ, является …

1) вакуоль

2) эндоплазматический ретикулум

3) комплекс Гольджи

4) ядро

4. Наружная клеточная мембрана обеспечивает …

1) избирательную проницаемость

2) перемещение органелл клетки

3) формирования веретена деления

4) синтез белка

5. Большой вклад в изучение процессов фотосинтеза внес русский ученый …

1) К.А. Тимирязев

2) В.И. Палладин

3) С.П. Костычев

4) А.А. Красновский

6. Органоидами, в которых происходит процесс фотосинтеза. являются …

1) хлоропласты

2) лейкопласты

3) олеопласты

4) амилопласты

7. Скорость темновых реакций фотосинтеза зависит главным образом от …

1) температуры

2) содержания кислорода

3) освещенности

4) влажности

8. Интенсивность фотосинтеза повышается при …

1) увеличении освещенности

2) повышении содержания О₂ в воздухе

3) уменьшении количества Н₂О в почве

4) понижении содержания О₂ в воздухе

9. Теорию перекисного окисления обосновал …

1) А.Н. Бах

2) В.И. Палладин

3) С.П. Костычев

4) О. Варбург

10. Конечным продуктом цикла Кребса является ____________ кислота.

1) щавелевоуксусная

2) фумаровая

3) лимонная

4) яблочная

11. В процессе дыхания при расщеплении углеводов наибольшее количество АТФ синтезируется в (при) …

1) дыхательной цепи

2) гликолизе

3) цикле Кребса

4) пентозофосфатном цикле

12. Величина дыхательного коэффициента (ДК) зависит от …

1) природы органического вещества

2) температуры

3) содержания СО₂

4) содержания О₂

13. Значение рН среды, при котором устанавливается равенство положительных и отрицательных зарядов, получило название …

1) изоэлектрическая точка

2) кислотная среда

3) щелочная среда

4) нейтральная среда

14. Доказательством работы нижнего концевого двигателя является явление …

1) гуттации

2) транспирации

3) когезии

4) адгезии

15. В процессе транспирации вода из жидкого состояния переходит в парообразное состояние. Данная реакция, идущая с затратой большого количества энергии, происходит на таком этапе транспирации, как …

1) переход воды из клеточных стенок в межклетники

2) выход паров воды из межклетников

3) диффузия воды через воздушную полость

4) диффузия паров воды от поверхности листа в более далекие слои атмосферы

16. Количество воды, подаваемое при поливах на 1 га посева за вегетационный период, называется …

1) относительная норма

2) норма полива

3) дождевание

4) продуктивность транспирации

17. Химические элементы, входящие в состав золы, остающейся после сжигания растительных тканей, называются ___________________ элементы.

1) зольные

2) биогенные

3) незаменимые

4) микро

18. Почвенный поглощающий комплекс – это …

1) частички почвы, механически и физико – химически удерживающие ионы элементов минерального питания

2) сообщество микроорганизмов, ассоциированных с корнями растений

3) подземная часть растений, активно поглощающая воду и элементы питания

4) специфические добавки к микроэлементам

19. Восстановление нитритов до аммония осуществляется ферментов …

1) нитритредуктазой

2) нитрогеназой

3) нитрозаминотрансферазой

4) нитратредуктазой

20. Теорию минерального питания сформулировал …

1) Ю. Либих

2) Ю. Сакс

3) И. Кноп

4) О. Варбург

21. Митохондриальный АТФ используется для реакций, протекающих в разных частях клетки; хлоропластный АТФ расходуется главным образом на процессы, идущие в …

1) хлоропластах

2) ядрах

3) митохондриях

4) разных частях растений

22. Существует суточная периодичность оттока продуктов фотосинтеза из листьев в другие органы. У таких растений, как хлопчатник, горох, огурцы, отток ассимилятов происходит в основном …

1) днем

2) вечером

3) ночью

4) круглосуточно

23. Весной переходу древесных растений в активное состояние способствует …

1) увеличение длины дня

2) изменение влажности воздуха

3) увеличение влажности почвы

4) повышение освещенности

24. Вещества, образующиеся в очень малых количествах в одной части растения, транспортирующиеся в другую его часть, вызывающие там специфическую ростовую или формообразовательную реакцию, называются …

1) фитогормонами

2) ингибиторами

3) ассимилятами

4) пигментами

25. Процесс эволюционного развития растительных организмов, принадлежащих к определенному таксону, называется …

1) филогенез

2) онтогенез

3) морфогенез

4) возрастность

26. Стратификация семян, заключается в том, что …

1) способствует их прорастанию

2) продлевает покой

3) снабжает гормонами

4) тормозит прорастание

27. Акклиматизация – это адаптация к …

1) целому комплексу факторов среды

2) зиме

3) перепаду температур

4) одному фактору среды

28. Эволюционно закрепленная способность растений переносить недостаток воды без значительных необратимых нарушений жизненных функций и без резкого снижения урожая сельскохозяйственных культур, называется …

1) засухоустойчивость

2) жаростойкость

3) холодоустойчивость

4) Солеустойчивость

29. Наиболее устойчивы к холоду следующие органы растений …

1) корни

2) цветки

3) листья

4) стебли

30. В качестве биоиндикаторов загрязнения атмосферного воздуха можно использовать …

1) лишайники

2) грибы

3) хвощи

4) папоротники

31. В воздушно-сухом состоянии семена зерновых культур содержат _________ % воды.

1) 3-15

2) 20-30

3) 30-40

4) 50-60

32. Белки зародышей семян злаков, растворимые в воде, называются …

1) альбумины

2) глобулины

3) глютелины

4) гистоны

Дата добавления: 2015-09-29