Диаграмма Исикавы для исследовательской лаборатории ТЕСТ-ВНИИМП.Приложение А4.

Диаграмма Исикавы для исследовательской лаборатории ТЕСТ-ВНИИМП. Приложение А4.

Приемка обрзцов

Вмешательство аудиторов

каждая партия, лаборант проверка документации, курсы,семинары коэф-т обеспечен-ти:

совершенствование инструкций, теплом, холодом, качество

Санитарное состояние рабочих зон

НД на продукцию аккредитация 1 раз в год, ремонта, контроль ЦГСЭН

Профессиональнаяподготовка

Приемка реактивов

каждая партия документация специалисты, руководство

семинары,курсы повыш. квалификации

входной контроль до начала смены, лаборант, вет.врач

халаты закрытая обувь, головные оборудование, инвентарь, автоклав,

Санитарное состояние оборудования

Рабочая одежда

уборы, украшения, ср-ва гигиены взятие смывов на наличие всех мо

Приемка химической тары

работники лаборатории по СаНПиН

защитные фартуки, перчатки

каждая партия документация лаборатория, офис

Готовая проба

Сушильный шкаф, влагомер

мастер цеха, до начала смены

м до рализации

Контроль оборудования

Контейнеры

по расписанию отборщик проб рН СВ Ж t сан.обработка

контроль t каждая партия

Исследование проб

Контроль Дезинфекция органолептика лаборант НД

Приемка заявок

Электромясорубка

гомогнизация пробы Контроль влажности периодичность- кажд. день

Микробиологический анализ

мастер работник офиса НД, микробиолог, по графику,

при приемке проб интерпретация результатов

Работа с НД на продукцию

Анализатор общего азота Rapid N

наладка

Органолептический анализ

Мастер на пульте производство, лаборант ТК

Автоклав

л

Сбор и расшифровка результатов из лабораторий

мастер работник дегустатор

режим контроль t офиса

Холодильник

Гомогенезатор клапанного типа

Физико- химический анализ

наладка лаборант, НД, каждая партия

наладка

НД контроль

Контроль показателей безопасности

наладка

Спектрофотометр Жиромер

контроль потока

Выдача сертификата на соответствие НД

выдача документов минимизация брака (издержки лабораторн. исслед.)

мастер

работник офиса, отдел по качеству, проверка показателей по НД

бухгалтер

Дата добавления: 2015-09-29