Зеленый чай Мао Цзянь — это традиционный китайский чай с историей более тысячи лет. Записи о нем датируются временами династии Тан (618-907) — он описан в первом трактате о чае Ча Цзин («чайный канон»).
Самые ранние и нежные чайные почки с одним листиком собирают из старых чайных деревьев. Благодаря холодному климату, листья этих деревьев более крепкие, что влияет на характер чая. Чай Мао Цзянь изготовлен из листьев весеннего сбора, из которых делают наиболее качественные и самые вкусные чаи.
Само название Мао Цзянь означает «покрытые пухом кончики листьев». Действительно, он имеет характерный внешний вид с его маленькими темно-зелеными листьями с серебристыми кончиками. Когда чай заварен, листья быстро опускаются на дно чашки, создавая светло-желтый напиток.
Чай Мао Цзянь имеет высокий уровень антиоксидантов — он помогает снизить риск раковых заболеваний, улучшает тонус кожи и хорошо справляется с возрастными эффектами.
Вкус и аромат чая Мао Цзянь
По густому вкусу чая Мао Цзянь можно безошибочно узнать зеленый чай премиум класса, и в то же время его выделяет более сильный и яркий характер.
Многие чайные ценители предпочитают чай Мао Цзянь именно из-за его сильного насыщенного вкуса с ореховым оттенком, который держится даже после нескольких завариваний. Сладкие фруктово-травяные нотки сохраняются до самого конца чаепития.
После чашки чая Мао Цзянь во рту остается приятное освежающее послевкусие. Этот чай безупречен! Когда вы купите Мао Цзянь и попробуете, то наверняка поймете его любителей.
Полезные свойства зеленого чая
Зеленый чай широко известен своими ценными свойствами, который благотворно влияют на наше здоровье. Самые известные из них:
Данные Аграрного Университата Хунань показывают, что натуральный зеленый чай содержит вещества, помогающие сжигать жир в крови и препятствующие старению. Наше тело будет более здоровым, если мы будем регулярно пить органический зеленый чай.
Как заваривать зеленый чай Мао Цзянь
Ополосните чашку и заварной чайник горячей водой.
Возьмите около 2 г чайных листьев (1 чайная ложка) на каждые 150 мл воды. Залейте чайные листья горячей водой 70-80°С на одну минуту для первого и второго завариваний.
Постепенно увеличивайте время настаивания и температуру воды при последующих завариваниях. Покупайте и пейте с удовольствием!
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 30 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Духовные беседы и наставления старца антония | | | Египетские акулы видели многое, но русских туристов со словами: - Вау! Дельфины! боятся до сих пор. |