|
Критерий оценки | отлично | хорошо | Удовл.
| плохо |
| Баллы | Рейтинг |
1. Прилегающая территория и здание
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2 парковка (чистота, движение машин) |
|
|
|
|
|
|
|
1.3 чистота прилегающей территории |
|
|
|
|
|
|
|
1.4 состояние здания снаружи |
|
|
|
|
|
|
|
1.5 состояние здания внутри |
|
|
|
|
|
|
|
1.5 дизайн |
|
|
|
|
|
|
|
1.6 оформление (вывеска, категорийность на вывеске) |
|
|
|
|
|
|
|
2. Служба приема и размещения |
|
|
|
|
|
|
|
2.1 регистрация гостей |
|
|
|
|
|
|
|
2.2 время обслуживания |
|
|
|
|
|
|
|
2.3 информационное обслуживание |
|
|
|
|
|
|
|
2.4 бронирование |
|
|
|
|
|
|
|
2.5 внешний вид |
|
|
|
|
|
|
|
2.6 владение ин.-ми языками |
|
|
|
|
|
|
|
2.7 отзывчивость, компетентность |
|
|
|
|
|
|
|
3. Швейцар |
|
|
|
|
|
|
|
3.1 встреча гостей у входа |
|
|
|
|
|
|
|
3.2 поднос багажа |
|
|
|
|
|
|
|
3.3 время ожидания транспорта |
|
|
|
|
|
|
|
4. Менеджер по связям с гостями |
|
|
|
|
|
|
|
4.1 анкетирование, опрос |
|
|
|
|
|
|
|
4.2 книга отзывов и предложений |
|
|
|
|
|
|
|
5. Посыльный багажа |
|
|
|
|
|
|
|
5.1 время доставки |
|
|
|
|
|
|
|
5.2 наличие камеры хранения |
|
|
|
|
|
|
|
5.3 время обслуживания |
|
|
|
|
|
|
|
5.4 наличие инструкции в номере |
|
|
|
|
|
|
|
5.5 сопровождение до номера |
|
|
|
|
|
|
|
6. Служба номерного фонда |
|
|
|
|
|
|
|
6.1 внешний вид горничной |
|
|
|
|
|
|
|
6.2 наличие инструкции по охране труда и безопасности |
|
|
|
|
|
|
|
6.3 использование рабочего времени в личных целях |
|
|
|
|
|
|
|
6.4 уборка номера |
|
|
|
|
|
|
|
6.5 качество постельного белья |
|
|
|
|
|
|
|
6.6 оформление тележки горничной |
|
|
|
|
|
|
|
6.7 инструкции на различные предметы техники |
|
|
|
|
|
|
|
6.8 информационная папка |
|
|
|
|
|
|
|
6.9 раскладка предметов индивидуального пользования |
|
|
|
|
|
|
|
7. Техническая часть |
|
|
|
|
|
|
|
7.1 хороший напор воды |
|
|
|
|
|
|
|
7.2 чистота воды |
|
|
|
|
|
|
|
7.3 качество техники |
|
|
|
|
|
|
|
7.3 качество мебели |
|
|
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 30 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Людмила, 16 лет, одевается дорого и со вкусом | | | Противопоказания: гипертоническая болезнь, эпилепсия, врожденный порок сердца, желче-каменная болезнь, алкогольное или наркотическое опьянение, период принятия транквилизаторов, антидепрессантов, |