1.Производственные ресурсы: материальные, трудовые и основной капитал.(стр. 101)

1.Производственные ресурсы: материальные, трудовые и основной капитал. (стр. 101)

Производственные ресурсы – это то, на чем держится предприятие. Они делятся на три категории: ресурсы основного капитала, материальные и трудовые ресурсы.
Затраты основного капитала представляют собой использование оборудования, зданий, станков, автоматов, транспортных средств, средств связи и информации.
Затраты труда выражаются во времени и усилиях, потраченных всеми работниками предприятия на производство продукции.
Затраты материальных ресурсов (сырья, топлива, запчастей) – это использование того, что создано трудом работников других предприятий.

2. Производственный капитал. Основной и оборотный. (стр. 102)

Оборотный капитал переносит свою стоимость полностью на продукт за один оборот, которая возвращается предприятию целиком по окончанию оборота. (например: мука при производстве пирожков)
Основной капитал переносит свою стоимость на продукт на долгосрочном временном интервале, в течение многих оборотов, поэтому перенесенная им стоимость за каждый оборот незначительна.(пример: электрическая печь)

3.Себестоимость производства. Виды расходов. (стр. 100-110)

Под себестоимостью продукции понимается оценка стоимости использованных на производство и реализацию материальных, трудовых ресурсов, основного капитала и прочих затрат. Выделяют расходы: материальные, трудовые(основная и дополнительная заработная плата), социальные, на подготовку и освоение производства, социальные, цеховые по содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, на потери от брака, прочие и внепроизводственные.

4.Калькуляционный расчет себестоимости. (стр. 110-117)

Для расчета себестоимости продукции используют калькуляцию себестоимости.
Калькуляция – это расчет расходов (издержек) по производству и реализации единицы продукции. Переменные (прямые) издержки включают в себя: материальны затраты, оплату труда рабочих и социальные выплаты. Постоянные (косвенные) издержки состоят из сумм амортизации, повремённой оплаты труда, социального налога и прочих расходов (аренда, реклама).Сумма постоянных и переменных издержек выражает величину общих затрат, которая показывает себестоимость производства продукта.

5.Материальные расходы. (стр. 104)

К ним относят:
а) сырье и материалы, составляющие основу при производстве продукции
б) запчасти

в) комплектующие изделия

г) топливо и энергия всех видов

д) работа и услуги производственного характера, выполняемые сторонней организацией

6.Расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды. (стр.104-109)

К расходам на оплату труда относятся:

а) Основная заработная плата и дополнительная: сдельная и повременная

б) Компенсационные выплаты

в) Оплата ежегодно предоставляемых и дополнительных услуг

г)Выплаты работникам, высвобождаемым с связи с реорганизацией или сокращением

д) Выплаты обусловленные районированием в зависимости от места работы

е) Оплата труда внештатных работников

Отчисления на социальные нужды относятся к обязательным отчислениям, взятые от затрат на оплату труда и включаемые в себестоимость продукции.

7.Тарифная система оплаты труда. Формы и система. (стр. 121)

Основная заработная плата работников производится в соответствии с тарифной системой. Тарифная система представляет собой совокупность норм и нормативов, позволяющих производить дифференцированную оплату труда, исходя из отличий в сложности, условиях труда, интенсивности и характера труда. Стоимость труда рабочего рассчитывается по следующей формуле:

Стр=Тв*Т₁р*Крᵢ*Кр*Кпр*(1+Кн)
Где:	Тв-	время, в течение которого работник работает
	Т₁р-	заработная плата работника первого разряда
	Крᵢ-	Коэф. разряда
	Кр-	коэффициент районирования
	Кпр-	премиальный коэффициент
	Кн-	коэф. надбавок

8. Трудоемкость. Теория снижение трудоемкости. (стр. 134-138)

Показатель трудоемкости служит для оценки снижения затрат труда с ростом объемов выпуска продукции. Трудоемкость подсчитывается суммированием затрат труда по всем операциям и делением суммы на единицу объема производимой продукции.
Эффект снижения трудоемкости отражает сокращение времени производства каждой последующей единицы продукции как результат накопления производственного опыта.
Правило снижения трудоемкости: с удвоением порядкового номера производимой единицы продукции (независимо от номера) количество рабочего времени, потраченного на её производство, уменьшается и составляют определенный уровень между этими выпусками, одинаковый для производства данного продукта.

9.Понятие амортизации и расчет амортизации. (стр. 103)

Амортизация представляет собой экономический механизм: а) постепенного переноса стоимости основных средств на готовую продукцию (работы, услуги), б) накопления денежных средств на полное восстановление основных производственных фондов (основного капитала) или замену изношенных основных средств.
Месячная амортизация равна первоначальной стоимости, поделенной на срок эксплуатации в месяцах.

10.Расходы на ремонт основных средств. Расходы на НИ и ОКР. (стр.. 109-110)

К расходам на научные исследования и ОКР относятся расходы по созданию новой или усовершенствованной продукции. Эти расходы равномерно и помесячно включаются при условии их реализации в состав прочих в течение трех лет после их завершения. Если исследования и работы не дали положительного результата, то они включаются в состав расходов в сумме до 70% от их стоимости.

11.Прочие производственные и реализационные расходы. (стр. 108-109)

Прочими расходами, связанными с производством и реализацией, являются: суммы налогов и сборов, расходы на оплату услуг по управлению предприятием или отдельными его подразделениями, расходы на оплату услуг по охране имущества, расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, расходы по гарантийному ремонту и обслуживанию, арендные платежи, расходы на оплату юридических услуг, расходы на почтовые, телефонные услуги, расходы на изучение рынка, на рекламу, расходы обслуживающих производств и хозяйств, расходы на подготовку и освоение новых цехов, расходы некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, организации производства и управления.

12.Издержки переменные и постоянные. (стр. 114-117)

Переменные (прямые) издержки включают в себя: материальны затраты, оплату труда рабочих и социальные выплаты. Постоянные (косвенные) издержки состоят из сумм амортизации, повремённой оплаты труда, социального налога и прочих расходов (аренда, реклама).

13.Финансовые результаты деятельности. Расчет прибыли. Как повысить прибыль предприятия.(стр. 115)

Основным показателем производственной деятельности является валовая прибыль предприятия(ВП). Она определяется разностью между выручкой и валовыми издержками:
ВП = (Ц – И^Е)К –ПИ. Чтобы повысить показатель прибыль предприятия можно сократить переменные или постоянные издержки, либо увеличить цену продукции или её количество.

14.Точка безубыточности(коэффициент бесприбыльности).

Коэффициент бесприбыльности - минимальный объём производства и реализации продукции, при котором расходы будут компенсированы доходами, а при производстве и реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль.
Находится по формуле: постоянные издержки делить на (цена минус себестоимость).
Кб = ПИ/ (Ц-И^Е)

15.Производственный процесс. (стр. 70-74)

Производственный процесс – сочетание в пространстве и времени материальных, трудовых ресурсов и ресурсов основного капитала, направленных на основное производство. Производственный процесс представляет собой совокупность связанных между собой процессов – основных, вспомогательных, обслуживающих и естественных. Производственный процесс состоит из операций. Операция – это часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте одним или несколькими рабочими или без участия рабочих с использованием оборудования и состоящая из ряда действий над производственным изделием в процессе его превращения в продукт. Производственный цикл – календарный отрезок времени, включающий в себя время от начала использования материалов и запуска предметов труда на первую операцию до получения готовой продукции и помещения её на склад.

16.Организация производственного процесса. (стр. 74-92)

Организация производственного процесса во времени предполагает упорядочение основных операций производственного процесса. Она состоит в нахождении длительности операций и сочетании их и их частей в соответствии с технологией изготовления в определенной временной последовательности. Длительность производственного цикла определяется мощностью оборудования, уровнем технологии, трудоёмкостью и машиноёмкостью изготовления изделий, режимом работы предприятия.

17.Тип производства. (стр. 75)

Можно выделить четыре типа материального производства: массовый, серийный, позаказный и единичный. Обоснованием для отнесения производства к тому или иному типу является специализация производства, которую можно характеризовать коэффициентом специализации.
Коэффициент специализации вычисляется отношением числа операций к числу рабочих мест.
Если коэффициент меньше или равен 1, то производство массового типа.
Если коэффициент больше 1, то производство серийное.
Если коэффициент свыше 40, то производство единичное.
При позаказном производстве производится широкой ассортимент продукции малыми партиями.

18.Принципы организации производства. (стр. 74-82)

Существует 5принципов организации производства: специализации, пропорциональности, параллельности, непрерывности, ритмичности.

Принцип специализации отражает направленность производства на ограничение номенклатуры выпускаемой продукции и массовое изготовление одноименной продукции. Коэффициент специализации вычисляется отношением числа операций к числу рабочих мест.

Принцип пропорциональности предполагает обеспечение пропорциональной мощности рабочих мест в технологическом процессе изготовления изделия.

Принцип параллельности направлен на сокращение длительности технологического цикла, в основе чего лежит степень совмещения операций во времени и одновременность их выполнения.

Принцип ритмичности предполагает повторение процесса производства через равные отрезки времени.

19.Суть нормирования и нормы. (стр. 84 и 90)

Нормирование – определение необходимых затрат ресурсов о выполнению конкретных операций, работ при определенных организационно-технических условиях.
Под нормой понимается максимально допустимая величина расхода ресурса, требуемого для выполнения определенной операции или определенного вида работ в производственном процессе.

20.Производственная структура предприятия. (стр. 92-94)

Производственная структура – это форма организации производственного процесса в пространстве, характеризуемая числом, планировкой и составом производственных подразделений и служб. Она строится на основе форм производственной организации – специализации, концентрации, кооперации, комбинировании и диверсификации.
Специализация – выражается через сосредоточение в производственных подразделениях однотипной продукции. Концентрация – сосредоточение изготовления однотипной продукции на ограниченном числе предприятий и их частей. Кооперирование – совместной изготовление продукции на основе производственных связей между производственными структурами. Комбинирование – соединение на одном предприятии различных производств. Диверсификация – использование различных сфер деятельности за счет расширения номенклатуры продукции.

21.Организация труда. (стр. 94-99)

К кадрам предприятия относятся работники разных категорий и квалификационных групп, работающие на предприятии и входящие в списочный состав. Рабочие – непосредственно связаны с производством. К служащим относят руководителей, специалистов и технических исполнителей.

Планирование трудового процесса позволяет материализовать деятельность работников. Его целью является совершенствование производственных структур, которое должно удовлетворять требованием всей организации. Методы труда определяются: производственным процессом, деятельностью рабочих, взаимодействие рабочего с оборудованием и другими рабочими.

Используется четыре метода нормирования труда: хронометраж, метод элементных мотивов, система микроэлементного нормирования и метод выборочного наблюдения. Норма времени(ST) находится путем прибавления к нормальному времени дополнительного(время на личные нужды)
ST =NT(1+ доля дополнительного времени)

22. Поточный метод организации производства. (стр. 296-302)

Поточный метод организации производства отличается узкой специализацией рабочих мест и их направленностью на выполнение одной деталеоперации, что дает возможность при очень ограниченной номенклатуре производить больше продукции. Поточное производство характеризуется высокой степенью пропорциональности, ритмичности и непрерывности производственного процесса.

23.Партионный метод. (стр. 302-307)

При партионном методе организации производства продукции периодически повторяющегося ассортимента изготавливается партиями. Партия – это количество одноименных изделий, каждое из которых подвергается одинаковым операциям. Партионную организацию используют при серийном производстве со стабильным ассортиментом разных видов продукции.

24.Мощность оборудования. Точка увеличения мощности. (стр. 162-165)

Производственная мощность определяется мощностью технологического оборудования. Мощность выражается в количестве производимых изделий за определенный отрезок времени. Производственная мощность единицы оборудования находится по формуле: М= Пр*Ф, где
Ф- эффективный годовой режим эксплуатации оборудования(измеряется в часах)
Пр – часовая производительность оборудования(измеряется шт./ в час)

25.Принципы размещения оборудования. (стр. 187-198)

Организация размещения оборудования может осуществляться на основе четырех принципов: Технологического

Предметного

Групповой технологии

Обслуживания неподвижного объекта

26.Технологический базис экономики. (стр. 162-163)

Технологии малого бизнеса подразделяются на технологии материальногопроизводства(промышленные) и сервисные технологии.
Промышленные технологии своим появление обязаны системам технического обеспечения:

станки с числовым программным управлением, обрабатывающие центры, автоматизированные системы подачи материалов, гибкие производственные системы) и системам программного обеспечения (автоматизированное проектирование и планирование, компьютерная графика). Сервисные технологии представлены: офисной автоматизацией, системами распознавания образов, электронным обменом данных, системами принятия решений и сетевыми компьютерными системами.

27.Товарно-материальное обеспечение. (стр. 199-207)

Материальные и товарные запасы – это запасы материалов, созданные для последующего применения в производстве и запасы готовой продукции, созданные для использования в торговле.

Цели управления запасами: определение оптимального размера заказываемой партии, определение срока возобновления заказа.

Основной проблемой материального обеспечения является сокращение времени закупок. Сокращение срока закупок и поставок приводит к повышению эффективности производства и снижению затрат.

28. Затраты, связанные с запасами. (стр. 200-204)

Издержки выполнения заказа определяются расходами, связанными с размещением, оформлением и выполнением заказа на поставку материального ресурса.
Находятся по формуле: ИЗ= Изак * К/к

Издержки хранения зависят от уровня запасов, хранящихся на складе. К ним относятся арендные платежи, страховые платежи и другие.
Находятся по формуле: ИХ= i*к/2, где i-годовые издержки хранения единицы материальных ресурсов.

Оптимальный объем партии Ко минимизирует издержки.

29.Согласование поставки. (стр. 204-206)

Для определения момента подачи заказа используют точку заказа. Точка возобновления заказа находится по формуле: ТЗ = Тд * tд + Згар, где
Тд – дневной темп производства
tд – время выполнения заказа и доставки материального ресурса

Згар – гарантийный запас

30.Сбыт товара. (стр. 208-225)

Сбыт (распределение) товаров включает в себя самые различные функции, приводящие к купле-продаже товаров. Это функции концентрации и сосредоточения товаров, размещения, сортировки и накопления, сохранности товаров, введения переговоров и заключения сделок между продавцами и покупателями. Сбыт объединяет все действия, которые наступают, когда готовый продукт поступает на склад готовой продукции и заканчиваются, когда потребитель его покупает. Распределение товаров со склада производится по каналам сбыта.

31.Каналы сбыта. Розничная, оптовая и производственные цены. (стр. 208-212)

Производитель Оптовый торговец Розничный торговец Потребитель

Отпускная цена Оптовая цена Розничная цена

Канал сбыта – это организованная система связей от производителя к потребителю по обмену товаров на деньги. Протяженность канала сбыта определяется числом посредников между производителем и потребителем. Канал нулевого уровня состоит из производителя и потребителя. Одноуровневый канал имеет одного посредника, двухуровневый – двух и так далее.

Производственная цена – это цена, включающая в себя себестоимость продукта и прибыль предприятия. Установленные цены производителя целиком зависят от цены рынка и оптовых и розничных наценок. Оптовик покупает товар по цене производителя, а реализует по оптовой. Розничный торговец покупает товар по оптовой цене, а реализует по розничной. Например: производственная цена изделия равна 100 рублей, оптовые наценки = 30%, розничные =50%.
Тогда покупатель сможет приобрести это изделие по цене = 100*1,3*1,5=195 рублей.

32.Определение спроса. (стр. 214-216)

Рыночный спрос на товар может быть определен как количество товара сравниваемого качества, которое может быть куплено определенной группой потребителей за данный период времени в данном регионе при данных условиях сбыта. Потенциал продаж – предельный уровень целевого спроса при сравнительно больших сбытовых усилиях фирмы по сравнению с конкурентами. Целевой рынок – это часть рынка, на которую ориентирован производитель.
Спрос целевого рынка – это количество товара фирмы, которое может купить определенная группа потребителей. Спрос целевого рынка = спрос канала * число каналов

Спрос может быть планируемым и фактическим.
Планируемый спрос определяется количеством планируемых поставок за срок реализации. Фактический(реальный спрос) характеризуется фактическим временем продажи партии по каждому каналу.

Дата добавления: 2015-08-29