|
МЕНЮ
Холодные закуски
Бутерброд с икрой зернистой
лососевых рыб
(хлеб, икра, масло сливочное) 30/20/5 90-00
Бутерброд с семгой х/к
(хлеб, семга х/к, лимон) 30/20/10 80-00
Бутерброд с колбасой п/к
(хлеб, колбаса п/к, перец болгарск.) 30/20/10 35-00
Бутерброд с карбонадом
(хлеб, карбонад, огурец свежий) 30/40/20 45-00
Бутерброд с сыром
(хлеб, масло сливочное, сыр твёрдый) 30/25/10 25-00
Канапе с языком и курицей
(хлеб, язык говяжий, филе куриное, масло
сливочное, горчица, майонез, перец болгарск.) 65/25 65-00
Гренки с сыром
(хлеб, чеснок, сыр твёрдый) 110 40-00
Рулетики из ветчины
(ветчина, горошек зелёный консерв.,горчица,
майонез, огурец маринован., яйцо, сыр твёрдый) 150/25 80-00
Холодные блюда
«Креветки отварные»
(креветки в панцире, лимон, маслины) 100/30 90-00
«Царская рыбалка»
(семга х/к, масляная х/к, лимон) 100 /50/40 320-00
«Амазонка»
(семга х/к, сельд с/с, лук репчатый
маринован., лимон) 100 /75/80 230-00
«Невод»
(сельд с/с, лук репчат. маринован., лимон) 75/80 57-00
«Гастроном»
(язык говяжий отварной, орех мясной х/к,
карбонат х/к, хрен, лист салата, огурец свеж.) 200 /20/45 240-00
«Форс мажор»
(колбаса п/к, колбаса с/к, карбонад х/к,
грудинка, горчица, помидор свеж.,
лист салата) 200 /20/55 235-00
«Атаман»
(язык говяжий, хрен, перец болгарский,
лист салата) 100 /20/35 185-00
«Гламур»
(сыр голандск., сыр мраморный, сыр
рассольный, виноград, орех грецкий) 200 /70 190-00
«Гамма»
(помидор свеж., огурец свеж., перец
болгарский, лук репчат. маринован.) 240 125-00
«Зебра»
(оливки, маслины, лимон) 100 /20 100-00
«Русский разносол»
(капуста маринов., огурцы маринован.,помидоры
черри маринован., маслины, зелень) 440 165-00
«Грибочки маринованные»
(грузди, маслята, масло растител.,лук
репчатый, лист салата) 190 70-00
«Огурцы малосольные»
(огурцы свеж., чеснок, зелень) 100 42-00
Горячие закуски
Жульен «Форсаж»
(филе куриное, говядина, шампиньоны
жаренные, лук репчат., сыр твёрдый) 105 100-00
Жульен «Анжелика»
(ветчина, капуста брюссельская, капуста
Цветная, лук репчат., майонез, сливки,
сухари панировочные) 120 70-00
Жульен «Грибной»
(шампиньоны жарен., лук репчат.,сливки
сыр твёрдый) 105 90-00
Жульен «Белая ночь»
(кальмары, шампиньоны, сметана,
сыр твёрдый) 95 95-00
«Кокот»
(сёмга х/к, сливки, масло сливоч.,яйцо) 130 170-00
Рулетики из грудинки
(грудинка х/к, сыр твёрдый, чернослив,
орех грецкий, перец болгарский) 100/35 110-00
«Цыпа»
(крылья куриные, сырный соус, морковь свеж.) 200/50/50 150-00
Салаты
«Нептун»
(кальмар, крабовые палочки, огурец
свежие, кукуруза консерв., морковь,лист
салата, майонез) 180 85-00
«Руслочка»
(кальмар, огурец свежий, перец болгар.,
маслины, майонез) 170 80-00
«А ля креветка»
(креветки, крабовые палочки, помидор свеж.,
огурец свеж., лист салата, чеснок, кетчуп,
горчица) 160 120-00
«Айсберг»
(язык говяжий, креветки, огурец свеж., яйцо,
лист салата, маслины, майонез) 170 160-00
«Ева»
(язык говяжий, кальмары, картофель,
шампиньоны, яйцо, сыр твёрдый, горошек
зелёный, майонез, горчица) 190 140-00
«Мечта»
(язык говяжий, филе кур., карбонад, сыр
твёрдый, лук репчат., помидоры черри
маринован., майонез) 170 130-00
«Рандеву»
(язык говяжий, филе кур., грибы маринов.,
сыр твёрдый, огурец свеж., сметана,
майонез, сок лимона) 180 130-00
«Деликатесный»
(язык говяжий, помидор свеж., горчица,
майонез, сыр твёрдый) 200 140-00
«Мясной»
(язык говяж., говядина, филе кур,
сыр твёрдый, помидор свеж.,масло
растител., сок лимона, горчица) 160 150-00
«Мужской каприз»
(язык говяжий, опята маринован.,ветчина,
филе кур, яйцо, горчица, майонез) 160 130-00
«Рыцарь» /тёплый/
(говядина, помидор св., огурец св.,
лук репчат., сок лимона) 160 120-00
«Визит»
(говядина, колбаса п/к, яйцо, огурец
маринов., яблоко, перец болгар.,
лук репчат., майонез) 170 125-00
«Каприз»
(карбонад, лук репчат., огурец св.,
фасоль консерв. в соусе чили, майонез) 190 140-00
«Столичный»
(филе кур, картофель, огурец св., крабовые
палочки, яйцо, майонез) 160 95-00
«Цезарь»
(филе кур, помидор св., сыр твёрдый, лист
салата, хлеб пшеничный, яйцо, горчица,
чеснок, сок лимона, масло оливковое) 210 140-00
«Грация»
(филе кур, сыр твёрдый, яйцо, огурец
свеж., ветчина, перец болгар., майонез, зелень) 160 90-00
«Банкет»
(филе кур, сыр твёрдый, помидор св., шампиньоны
жарен., майонез, мак) 190 120-00
«Курица с черносливом»
(филе кур, сыр твёрдый, чернослив,
орех грецкий, майонез) 170 90-00
«Вавилон» /тёплый/
(филе кур, фасоль струч. жаренная,
шампиньоны) 160 140-00
«Греческий»
(помидор свеж., огурец свеж., перец
болгар., сыр расольн., лук репчат.,
лист салата, масло раст.,сок лимона) 250 190-00
«Летний»
(помидор свеж., огурец свеж., лук репчат.) 160 65-00
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 35 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Форель особого посола с листом салата, томатами Черри, маслинами, лимоном и зеленью | | | ОАО «Декоративные культуры» |