Приклад розробки другого пункту завдання по РГР

Приклад розробки другого пункту завдання по РГР

2.Сформулювати ціль і основні завдання проекту. Побудувати дерево цілей проекту.

ПРИКЛАД РОЗРОБКИ ДЕРЕВА ЦІЛЕЙ В ПРОЕКТІ СТВОРЕННЯ МІНІ ПЕКАРНІ (при працюючому супермаркеті «Фоззі-Юг»)

Основною ціллю проекту створення міні-пекарні при працюючому супермаркеті є щоденне задоволення потреб споживачів (клієнтів супермаркетів компанії «Фоззі-Юг») в хлібобулочній продукції.

Основні задачі проекту:

1.Передпроектні дослідження: висування робочих гіпотез, обґрунтування актуальності проекту, аналіз ринку і технологій виробництва хлібобулочної продукції в міні-пекарнях;

2.Дослідження доцільності реалізації проекту: аналіз поточного стану економічно-фінансового стану ЗАТ «Фоззі-Юг», SWOT-аналіз, попереднє ТЕО проекту, визначення інвестиційних потреб проекту.

3.Планування проектних дій: розробка змісту проекту, оцінка бюджету проекту, формування проектної команди, висування пропозицій щодо якості і запобігання ризикам, планування контрактної діяльності і комунікативних зв’язків.

4. Реалізація проектних дій: придбання сировини, функціонування міні-пекарні, реалізація хлібобулочної продукції, отримання доходів, винесення уроків щодо успішності реалізації проекту, формування бази проектів.

На етапі започаткування й необхідного розгортання виробництва фірма «Філадельфія» має намір вийти на внутрішній ринок з обмеженим асортиментом достатньо прибуткових виробів, на який зберігається стійкий попит. У перспективі (1-2 роки) передбачається значне збільшення асортименту продукції.

Проведені маркетингові дослідження підтвердили наявність необхідної узгодженості передбачених обсягів виробництва і знайденої ринкової ніші для запропонованих хлібобулочних виробів. При цьому доцільно організувати як роздрібну (через власну торговельну точку), так і оптову торгівлю. За необхідності інтенсифікації реалізації продукції можливе здійснення виїзної торгівлі з автофургона (мікроавтобуса) у вечірні години в багатолюдних місцях (біля кінцевих чи проміжних транспортних зупинок).

Оскільки обсяг продажу продукції та величина валового прибутку значною мірою залежать від рівня ціни на вироби, цінова політика фірми має передбачати такі варіанти ціноутворення:

1.перший – для продукції, що зараз відсутня на внутрішньому ринку, ціна формується з урахуванням власних валових витрат (повної собівартості) і мінімально прийнятного для виробника прибутку (рентабельності);

2.другий – за наявності й реалізації товарів-субститутів мають ураховуватися ціни на продукцію виробників-конкурентів;

3.третій – за умови оптової закупівлі може передбачатися гнучка система знижок ціни на продукцію, що відпускається оптовим покупцям.

Основна концепція продукту проекту - хлібобулочна продукція, щоденно свіжа на прилавках супермаркетів, за прийнятними цінами для споживачів.

Особливості упакування – паперова упаковка з інформацією для споживачів про термін виготовлення хлібобулочної продукції.

Характеристики ядра цільової аудиторії: постійні клієнти супермаркетів мережі ЗАТ «Фоззі-Юг», сімейні споживачі, що споживають більше 0,5 кг хлібу на добу із середнім і вище за середній рівнем доходу.

Усвідомлення необхідності розробки даного проекту витікає з детального аналізу діяльності економічно-фінансового стану підприємства і того факту, що є незаповнені ніші в отриманні певної частини прибутку, яку має заповнити новий проект створення міні-пекарні. Тому задачами даного проекту є виконання певних робіт із забезпечення функціонування хлібопекарського бізнесу.

Задачі, пов’язані з реалізацією проекту створення міні-пекарні при працюючому супермаркеті, можна представити як дерево цілей (рис. 1).

З урахування цього основна ціль проекту розбивається на такі підцілі:

1.Задоволення потреб і смаків споживачів хлібобулочної продукції через розробку та виробниче впровадження міні-пекарні повного циклу при супермаркетах мережі «Фоззі»;

2.Забезпечення просування на ринок хлібобулочної продукції через забезпечення використання якісної сировини, високотехнологічного виробничого і хлібопекарського пекарського обладнання, сертифікацію кінцевого продукту.

3.Забезпечення соціальних потреб проекту: реалізація хлібобулочної продукції за соціально прийнятними, конкурентноздатними цінами.

4.Забезпечення оптимальних цін на продукцію. Здійснення цінової політики, яка б дозволила забезпечити ефективний збут хліба і хлібобулочної продукції і отримати необхідну норму прибутку.

Забезпечення населення хлібом за прийнятними цінами

Рис.1. Дерево цілей проекту створення міні-пекарні

Забезпечення основної цілі даного проекту повинно включати наступні функції:

1.Управління інтеграцією: для даного проекту дуже важливо, оскільки він є складовою загальної корпоративної програми розвитку підприємства. Ця функція забезпечується через розробку проекту з використанням методології проектного менеджменту.

2.Управління змістом проекту. Ця функція включає опис змісту, об’єкта, задач, функцій проекту, складання детальної WBS-структури та розподілення відповідальності між учасниками проекту.

3.Управління часом в проекті. Проект пов’язаний з впровадженням нового бізнесу в рамках торгівельної мережі, із щоденним задоволенням споживацького попиту, тому часовий аспект повинен бути врахований і забезпечено дотримання всіх часових обмежень через складання відповідного календарного графіку проведення робіт по проекту.

4.Управління ризиками. Проект пов’язаний із завоюванням прихильності споживачів, тому через оцінку можливих ризиків і застосування відповідних методів запобігання ризикам повинні бути знижені всі негативні наслідки, що можуть вплинути на кінцевий результат проекту.

5.Упраівління вартістю. Дуже складна частина проекту, оскільки витрати на розробку будь-якого нового проекту є витратами накладними, тому такі витрати оцінюються шляхом складання відповідного кошторису по основним статтям затрат.

6. Управління якістю: якісне задоволення потреб споживачів забезпечуватиметься через проведення достовірних соціологічних досліджень щодо оцінки чекань споживачів, їх смакових вподобань, фізіологічних потреб та прихильностей, а також оцінки лояльності споживачів. Загалом якість забезпечується через використання високоякісної сировини, забезпечення широкого асортименту хлібобулочної продукції, використання високотехнологічного обладнання, хлібопекарського устаткування та іншого технологічного устаткування для виробництва продукції і зберігання сировини. якість продукції на стадії виходу на ринок підтверджується сертифікацією.

7. Управління персоналом: по-перш за все, вимагає під час виконання основних робіт по проекту використання висококваліфікованого персоналу, здатного до проведення аналізу ринку і технологій міні-пекарень, проведення попереднього ТЕО проекту, прогнозної оцінки його доцільності і ефективності.

8. Управління комунікаціями передбачає, зокрема, на стадії просування продукту на ринок використання ефективних каналів просування і збуту продукції: реклама, цінові знижки для оптових і дрібнооптових споживачів, внутрішні комунікації.

Дата добавления: 2015-08-29