1.Предмет, задачи и методы исслед-ия науки «Эк-ка отраслей АПК»

1.Предмет, задачи и методы исслед-ия науки «Эк-ка отраслей АПК» Эк-ка отраслей АПК раскрывает своеобразие их действия в конкретных условиях отрасли и отдельных его структурных подразделений. Она рассматривает механизм функционирования самого предприятия как коммерческой организации, его ресурсы (земельные и трудовые, основные и оборотные средства, инвестиции) и пути улучшения их использования. Предметом науки «Эк-ка отраслей АПК» явл-ся с/х-во как отрасль н/х, с/х-ые предп-ия, производственные отношения, складывающиеся в процессе произв-ва и переработки с\х продукции, а также действия экон-их законов и формы их проявления с уче­том специфики отрасли. В развитии рыночных отношений важное значение имеют ме­тоды: Диалектический метод предполагает рассмотрение процесса развития в состоянии непрерывного движения и изменения, когда каждое явление характеризуется единством и борьбой противопо­ложностей, борьбой между старым и новым, восхождением от простого к сложному. Статистика-экон-ий метод предусматривает построение экон-их группировок индексов для изучения влияния одного признака (явления) на	изменения другого. Н-р, изу­чается влияние минер-ых удобрений на урожайность сельс/х-х культур или влияние фондовоор-ти на про­изв-ть труда и т.д. Монограф-ий метод исследований предусматривает изу­чение отд-х элементов общей сов-ти, к-е достаточно типичны для хар-ки изучаемых объектов. Расчетно-конструктивный метод исп-ся в перспектив­ном планир-ии и прогноз-ии развития с/х и перераб-щих пред-ий. Балансовый метод- это основной метод колич-ой увяз­ки показ-ей потреб-ти хоз-ва в мат-ых, трудовых, фин-х ресурсах с источниками обеспечения этой потреб-ти. Экономико-мат-ий метод предусматривает эк-ко-мат-ое моделирование с помощью компьютерной техники для решения сложных многофакторных эк-их задач. Экспериментальныйый метод применяется при изучении новых форм оплаты труда, арендного подряда, эффективности использо­вания новой техники, технологии, рациональной организации производственных процессов при помощи эксперимента.	2.Понятие, состав, структура и экономическая эффективность АПК Современное с\х произв-во функционирует в тесной взаимосвязи с другими отраслями народного хоз-ва — с отраслями промыш-ти, поставляющими ему средства произв-ва, с отраслями легкой и пищевой промышленности, перерабат-ми с\х сырье, с обслуживающими гос-ми и коммерческими организ-ми и учреждениями, транспортом, связью, заготовительными организ-ми, организ-ми материально-технического снабжения. Все они образуют агропромышленный комплекс России (АПК РФ). В со­став АПК входят только те отрасли, которые технологически и экономически взаимосвязаны и непосредственно участвуют как в процессе произ-ва, так и в доведении конечной продукции до потребителя. АПК включает в себя три основные сферы. Первая сфера АПК состоит из отраслей, обеспечив-их АПК средствами производства, а также заня­тых произв-но-техническим обслуживанием с\х. На долю этой сферы АПК приходится почти 15% общего объема производи­мой продукции. Во вторую сферу АПК входят орг-ии, непосредственно занимающиеся произв-ом	с\х прод-ии и первичной ее переработкой (отрасли сельского хозяйства — раст-во и жив-во). На их долю приходится около 48 % всей продукции АПК. В третью сферу АПК включаются отрасли и орг-ии, обеспечивающие заготовку, переработку с\х прод-ии и доведение ее до потребителя (мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая отрасли и легкая промышленность в части по переработке с\х сырья).	3. Сельское хозяйство в системе АПК. В экономике любой страны сельское хозяйство занимает осо­бое место. Специфичность роли, отведенной с\х, обусловливается произв-ом продуктов питания как основы жиз­недеятельности людей и воспроизв-ва рабочей силы, произв-ом сырья для многих видов непроизв-ых потребительс­ких товаров и прод-ии произв-го назначения. По суще­ству, уровень развития с\х во многом определяет степень продовольственного обеспечения страны. В составе АПК выделяют четыре основные сферы: первая — отрасли промышленности, поставляющие сельс­кому хозяйству средства производства, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства; вторая — собственно сельское хозяйство; третья — отрасли, осуществляющие доведение сельско­хозяйственной продукции до потребителя (заготовка, переработка, хранение, транспортировка, реализация); четвертая — производственная и социальная инфраструк­тура, обеспечивающая общие
условия производства продукции, а также жизнедеятельности людей — дорожно-транспортное хозяй­ство, связь, материально-техническое обслуживание, система хра­нения, складское и тарное хозяйство, отрасли нематериального производства и т. п. В составе четвертой сферы присутствуют эле­менты социальной структуры, которые являются неотъемлемым звеном производственной сферы, так как они обусловливают и обес­печивают воспроизводство рабочей силы. Каждое рабочее место, созданное в сельском хозяйстве, обус­ловливает создание нескольких рабочих мест в смежных отраслях, а любые структурные сдвиги в аграрном секторе неизбежно вле­кут за собой соответствующие изменения во многих отраслях, начиная от машиностроения и заканчивая торговлей	4.Понятие и принципы размещения с\х Географическое размещение произв-ва характерно практически для всех отраслей и для всех экономических систем. С\х не является исключением. Хотя особенности осуществления с\х произв-ва определяют специфические требования к размещению отдельных предприятий и произв-тв. Размещение сел-го хоз-ва — это распределение произв-ва отдельных видов прод-ии по территории страны, экон-го района, региона в целях наиболее эффек-го исп-ия земельных, матер-ых, трудовых и фин-ых ресурсов и максим-го обеспечения потребителей с\х продукцией. Сущность размещения можно свести к простейшей формуле: рациональное размещение отдельных видов произв-тв, по возможности, вблизи источников сырья и наименьшие потери труда (живого и овеществленного) при переходе от обработки сырья ко всем последовательным стадиям процесса произв-ва и реализ-ии готовой прод-ии. Экономическая оценка размещения сельского хозяйства. Экономическая эффект-ть размещения отраслей с\х произв-ва включает в себя сис-му натуральных и стоимостных пок-ей. Определение экон-ой эффек-ти необходимо для оценки правильности примятых управленческих решений (на федеральном и отраслевом уровне), а также для выработки рекомендаций по дальнейшей рационализации с\х произв-ва, снижению издержек, повышения доходности и улучшению фин-ых показателей деятельности сельского хозяйства.	5.Специализация и концентрация в с/х Специализация произ-ва - общественное разделение труда, которое возникает и совершенствуется вместе с развитием поизводит-ных сил и произв-ых отношений. Специализация-это процесс, развивающийся в нескольких направлениях, он решается путем размещения отраслей по крупным эконо-им районам и почвенно-климатическим зонам страны, установения правильного. Цель специализации - создание условий для увеличения прибыли, объемов произ-ва прод-ии, снижения издержек, повышения производит-ти труда, улучшения кач-ва прод-ии. Специализация — объективный, динамичный процесс, обусловленный прежде всего развитием производ-ых сил сел. хоз-ва. В с\х различают следующие формы специализации: зональную, внутриотраслевую, хоз-ую, внутрихозяйственную. Концентрация с/х произв-ва пред. собой сосредоточение средств произв-ва и рабочей силы на крупных предприятиях. Усиление концентрации с\х произв-ва — это объективный процесс, обусловленный действием экон-го закона превосходства крупного произв-ва над мелким. Степень концентрации характер-ся объемами произв-ва.
6.Горизонтальная и вертикальная интеграция, формы интеграции в сел-ом хоз-ве. Под агропром-ой интеграцией понимается усиление взаимосвязей и органическое соединение сел-го хоз-ва и обслуживающих отраслей. Основой интеграции является повышение эффек-ти авансированного капитала, развитие производит-ых сил, углубление общест-го разделения труда, специализация и кооперирование произв-ва. В результате интегрирования от сел-го хоз-ва отделяется ряд функций — производственно-техническое, агрохимическое обслуживание, мелиорация и т.п. Агропром-ая интеграция организуется и развивается в различных формах, которые зависят от того, на каком ур-не рассматр-ся этот процесс — нар. хоз-во страны, экон-ий район, регион и т.д. При объединении производств-ых единиц в условиях рын-ой эк-ки исп-ся два основных направления: горизонт-ая и вертикальная интеграция, причем первая считается более примитивной формой, характерной для ранних стадий развития рынка. Первой, самой простой формой горизонт-го объединения является картель. Картель создается несколькими предприятиями одной отрасли и предполагает заключение соглашений о ценах, рынках сбыта, квоте, обмене партнерами и т.п. Синдикат — форма объединения хозяйствующих субъектов, находящаяся между картелем и трестом.	Объединение предприятий в синдикат предполагает, что при сохранении полной юр-ой и экон-ой состоятельности хозяйствующие субъекты объединяют свою коммерческую деятельность, создавая при этом единые конторы по сбыту прод-ии. Трест — высшая форма промыш-ых монополий, предполагающая объединение сбыта, произв-ва и финансов отдельных предпр-ий. Концерн — крупная многоотраслевая корпорация, объединяющая несколько последов-ых, взаимосв-ых произв-тв различных отраслей. Конгломерат — форма вертикальной интеграции, объединение предприятий разных отраслей, не имеющих между собой никаких производств-ых или функцион-ых связей.	7.Понятие и принципы кооперации. Формы кооперации в сельском хозяйстве Кооперация (К) представляет собой сотрудничество и реализуется через множество организационных форм. Особенности создания и деятельности сельскохозяйственных кооперативов определяются Законом «О сельскохозяйственной кооперации», принятым Государственной Думой в 1995 г. С/х кооперация — это система различных с/х кооперативов и их союзов, созданных с/х товаропроизводителями в целях удовлетворения своих экон-их и иных потребностей. С/х кооператив пред. собой одну из организационно-правовых форм ведения хозяйства. Это организация, созданная с/х товаропроизводителями для совместной производственной или иной хоз-ой деят-ти, основанной на объединении их паевых взносов. Члены кооператива подразделяются на основных и ассоциированных. Основной член кооператива — физ. и (или) юр. лицо, внесшее паевой взнос и принятое в кооператив с правом голоса. Ассоциированный член кооператива — физ-ое и (или) юр. лицо, внесшее паевой взнос, получающее дивиденды, но не имеющее права голоса, за исключением случаев, предусмотренных законом.	Кооператив создается и функционирует на основе следующих принципов: — добровольности членства в кооперативе; — взаимопомощи и обеспечения экономической выгоды для членов кооператива, участвующих в его производственной и иной хозяйственной деятельности; — распределения прибыли и убытков кооператива между его членами с учетом их личного трудового участия или участия в хозяйственной деятельности кооператива; — ограничения участия в хозяйственной деятельности кооператива лиц, не являющихся его членами; — ограничения дивидендов по дополнительным паевым взносам членов и паевым взносам ассоциированных членов кооператива; — управления деятельностью кооператива на демократических началах (один член кооператива — один голос); — доступности информации о деятельности кооператива для всех его членов.	8.Классификация и виды рынков отрасли Общая классификация рынков Все рынки, исходя из различных критериев могут быть классифицированы следующим образом: — по экон-му назначению объектов рыночных отношений выделяют:рынок потребительских товаров и услуг; рынок промышленного назначения; рынок промежуточных товаров; сырьевой рынок; рынок труда; рынок ценных бумаг; рынок вторичного сырья. -по степени ограничения конкуренции: свободный,монополистический, олигополистический, смешанный и др.; -по географическом положению: местный,национальный, региональный, мировой; -по характеру реализации товаров и продукции:оптовый, розничный; -по отраслям: сельскохозяйственного сырья; промышленный; нефтяной; автомобильный; продуктов питания и др. Наряду с этим рынки могут подразделяться в соответствии с их качественными свойствами на:совершенные и несовершенные рынки; организованные и неорганизованные; рынки с ограниченным и неограниченным входом; свободные и регулируемые рынки. Виды рынков в сельском хозяйстве. Многообразие существующих рынков позволяет подразделить их на следующие виды:сельскохозяйственные рынки; рынок материально-технических ресурсов для
сельского хозяйства; рынок сферы услуг; рынки маркетинговой сферы. Рынок сферы услуг, предоставляемых фермерам, крестьянским хозяйствам, крупным сельскохозяйственным предприятиям, представлен системой дилерских, ремонтно-технических агрохимических, мелиоративных и других организаций и фирм. Рынки маркетинговой сферы. Они разбиваются на следующие типы по характеру продукции и конкурентному поведению фирм:-рынок сырьевых продовольственных товаров. Он является основным для мукомольно-крупяной, сахарной и ряда других отраслей. Рынки сельскохозяйственной продукции представляют собой сложную систему взаимосвязанных между собой составных частей региональных и внутрирегиональных рынков.	9.Рыночные каналы реализации прод-ии сел-го хоз-ва Реализацией товаров, работ или услуг орг-ей или индивидуальным предпринимателем - передача на возмездной основе (в том числе обмен товарами, работами или услугами) права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу. В состав реализованной с/х продукции включается: - продукция, поставленная перерабатывающим предприятиям всех форм собственности как своей, так и других территорий; - продукция, проданная предприятиям Центросоюза, не зависимо от того наделены они функциями заготовителя или нет; - продукция, проданная на рынке, через торговую сеть, на ярмарках, населению непосредственно с транспортных средств, другим сельскохозяйственным товаропроизводителям, предприятиям и организациям, коммерческим структурам и т.п.; - продукция, проданная на биржах и аукционах; - продукция, реализованная населению через систему общественного питания, а также проданная в счет оплаты труда. 11.Трудовые ресурсы и рынок труда в АПК Под трудовыми ресурсами понимают совокупность людей, обладающих способностью трудиться. Согласно трудовому законодательству к трудовым ресурсам относятся мужчины в возрасте от 16 до 60 лет и женщины от 16 до 55 лет. Состав трудовых ресурсов представлен постоянными, сезонными и временными работниками. К особой группе работников относятся служащие, которые подразделяются на руководителей и специалистов.	Постоянными считаются работники, принятые на работу без указания срока. К сезонным относятся работники, принятые на определенный период года, но не более 6 мес. К временным работникам относятся лица, принятые на работу сроком не более чем на 2 мес. К ним относятся также домохозяйки, пенсионеры, студенты высших и средних учебных заведений, учащиеся общеобразовательных школ, работающие в период каникул, при условии, что они заключили с предприятием трудовой договор. Постоянные рабочие учитываются также по специальностям: трактористы-машинисты, скотники по обслуживанию крупного рогатого скота, операторы машинного доения, работники свиноводства, овцеводства, птицеводства и т. д.Каналы реализации продукции это совокупность юр-их и физ-их лиц, участвующих в реализации прод-ии в кач-ве покупателей или посредников. Каналы реализации принято подразделять на прямые и косвенные. Прямые каналы реализации -такие, которые предполагают реализацию готовой с/х прод-ии непосредственно ее производителем (через орг-ии, входящие в холдинг или иное объединение юр-их лиц, или через структурные подразделения, созданные для этой цели). Косвенные каналы предполагают наличие независимых посредников, которые осуществляют связь между сельским товаропроизводителем и покупателем с/х продукции. В качестве посредников выступают организации торговли, потребительской кооперации, а также гос-ые учреждения, наделенные соответствующими полномочиями.	10.Земельные ресурсы как основной фактор пр-ва в АПК В отрасли с/х земля явл-ся одновр-но и средством труда и предметом труда,т.е. становится главным средством пр-ва. В отличие от других средств пр-ва земля имеет специф-ие особ-ти: является естественным даром природы; территориально ограничена и относится к невоспроизводимым средствам пр-ва; в разных природно-климатических зонах по качеству неоднородна, поэтому при одних и тех же затратах труда и капитала производство дает неодинаковые результаты; в отличие от других средств пр-ва при правильном использовании не снашивается, а наоборот, улучшает свое качество и повышает производительную способность. Под производ-ой способ-ю земли понимают возм-ть получения опред-го урожая с/х культур с ед-цы зем.S (1га), т.е. Урож-ть. Уровень использования земельных ресурсов (%) земельной S У з.р= Сх/Зр *100 Где Сх – S с/х угодий; Зр – S земельных ресурсов. Уровень использования сельскохозяйственных угодий (%) Усх= Пп/Сх *100 где Пп — S пашни. К руководителям относятся руководители предприятий, главный инженер, главный механик, главный бухгалтер, главный экономист, главный агроном, главный зоотехник, главный ветеринарный врач и другие главные специалисты. К специалистам в сельском хозяйстве относятся бухгалтеры, экономисты, механики, агрономы, зоотехники и другие специалисты.	Особый сегмент рынка труда составляют безработные. Ими считаются граждане трудоспособного возраста, которые не имеют соответствующей работы и заработка, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска подходящей работы, а также лица, которые ищут работу и готовы к ней приступить. Занятость представляет собой деятельность трудоспособного населения по созданию общественного продукта. В сельском хозяйстве в количественном аспекте занятость выступает в двух формах: полная и неполная. Рынок рабочей силы представляет собой сложную систему отношений в процессе обмена индивидуальной способности к труду на фонд жизненных средств, необходимых для воспроизводства рабочей силы. Формирование рынка рабочей силы означает появление на товарном рынке свободного рабочего, располагающего рабочей силой как товаром. Уровень использования пашни (%) Уп=Пс/Пп*100, где Пс — S посевов. Эк-ая оценка земли-это сравн-ая ценность разных зем-х участков отн-но друг друга. Одним из методов эк-ой оценки пашни является бонитировка.Она рассч-ся по комплексу показ-й: урож-ти с/х-х культур за последние 3-5 лет,выходу ВП раст-ва в единых ценах на 100 га пашни и на I руб. затрат, уд.весу дифференц-го чистого дохода и ст-ти ВП,наличию пита-х в-в в почве и др.Бонитет почвы определяется по 100-балльной системе. Земельные отношения представляют собой правила использования земельных ресурсов, собственности на землю, платы за землю, аренды, купли-продажи земли. Рац-ое исп-ие земли — важнейшая гос-ая задача. Она закл-ся в том, чтобы получать с каждого гектара земли больше c/х-ой продукции высокого качества с минимальными затратами труда и средств пр-ва.
13.Себестоимость с/х продукции и ее виды Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет затраты в денежном выражении, которое несет предприятие, используя в процессе производства продукции природные ресурсы, сырье, материалы, топливо, горючее, энергию, основные средства, труд. Объектами исчисления себестоимости являются виды продукции (работ, услуг). Различают несколько видов себестоимости, исходя из признака, положенного в основу классификации. 1. В зависимости от того, на какой объект относят затраты связанные с производством: а) себестоимость всей произведенной продукции, т.е. это затраты предприятия, которые в сумме формируют себестоимость продукции б) себестоимость единицы продукции или работ и услуг (ц., т., га, квад.м. и др.) в) себестоимость единицы стоимости валовой продукции, оцененной в сопоставимых ценах, т.е. все затраты, включаемые в себестоимость, делятся на валовую продукцию, произведенную за счет этих затрат. 2. В зависимости от применяемого метода исчисления себестоимости: а) плановая или планируемая себестоимость, которая рассчитывается по нормативным данным расхода средств и планируемому выходу продукции; определяют на	основе технологических карт б) фактическая себестоимость, которая рассчитывается на факт. затратах и выходе продукции; определяют при подведении годового итога хозяйственной деятельности предприятия в)предварительная или ожидаемая себестоимость: факт продукция и затраты за три квартала отч.года суммируются соответственно с ожидаемой продукцией и ожидаемыми затратами 3. В зависимости от полноты включаемых в себестоимость затрат: а) производственная себестоимость, при расчете учитываются затраты, связанные только с производством продукции, эта себестоимость определяется по всей валовой продукции б) полная или коммерческая себестоимость, рассчитывается по товарной части продукции с учетом как производственных затрат, так и затрат по сбыту продукции. Обратным показателем себестоимости является окупаемость затрат (сколько продукции произведено на единицу затрат)=продукция / затраты.	14.Экон-ая сущ-ть цены,ценового механизма и функции цен: Главной характеристикой, опред-ей соотношение спроса и предложения, является рыночная цена на продукцию. Цена-это денежное выражение стоимости товара. Цена-один из основных факторов определения выручки от реализации продукции, а значит, она непосредственно влияет на размер прибыли, получаемой пред-ем,и на его финансово-экономическое состояние. В условиях плановой экономики цена равна средним издержкам производства и регулируется государством. В рыночных условиях цена определяется уровнем предельных издержек, т.е. издержек произ-ва признанных рынком партий товара. При снижении спроса и увеличения предложения цена снижается, при увеличении спроса и снижения предложения — увеличивается. В рыночной экономике цены выполняют след-ие основные ф-ии:1.стимулирующая,которая заключается в том, что цена прямо пропорциональна качеству продукции,а более высокая цена предполагает получение более высокого дохода.таким образом действие этой функции проявляется в том,что сельский	товаропроиз-ль заинтересован в выпуске наиболее качественной продукции с тем,чтобы продать ее по более высоким ценам; 2.регулирующая,которая проявляется в процессе установления рыночного равновесия-при повышении спроса цена растет,при снижении падает,при повышении предложения цены идут вниз,а при возникновении на рынке дефицита какой-либо продукции цены на нее поднимаются; 3.распределительная,которая заключается в перераспределении потоков движения денежных средств при изменении цен на опред-ые виды ресурсов. Например, при повышении цен на технологич-ое оборудование часть с/х-ых пред-ий будет вынуждена оказаться от его приобретения и направить временно свободные денежные средства на другие рынки.	15.Доходы с/х предприятий и их виды Доходами орг-ии признается увеличение экон-их выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой орг-ии, за искл-ем вкладов участников (собственников имущ-ва). Не являются доходами орг-ии следующие поступления: суммы налога на добавленную стоим-ть, налога с продаж, экспортных пошлин и иных аналогичных обязательных платежей; в порядке предварительной оплаты прод-ии, товаров, работ, услуг; авансов в счет оплаты прод-ии, товаров, работ, услуг; в погашение кредита, займа, предоставленного заемщику. Доходы с/х организации в зависимости от их характера, условия получения и направлений деят-ти организации подразделяются на: - доходы от обычных видов деятельности; - операционные доходы; - внереализационные доходы.
Доходы, отличные от доходов от обычных видов деят-ти, считаются прочими поступлениями. К прочим поступлениям относятся также чрезвычайные доходы. Чрезвычайными доходами считаются поступления, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хоз-ой деят-ти (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации и т.п.): страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему исп-ию активов, и т.п. Доходами от обычных видов деятельности в АПК является выручка от продажи с/х продукции.	16.Доходность как осн-е усл-е расширенного воспроизв-ва. Расширенное воспроизводство в с/х включает в себя воспроизводство общественного продукта, средств производства и квалифицированной рабочей силы. Главной формой расширенного воспроизводства в с/х выступает интенсификация отрасли при неуклонном повышении эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Чистый продукт — валовой общественный продукт за минусом затрат овеществленного труда прошлых лет. Представляет собой стоимость предметов потребления, предназначенных для личного потребления и средства производства, используемые для расширения производства. Другое название — национальный доход. Необходимый продукт — часть чистого продукта, которая требуется для нормального воспроизводства рабочей силы, то есть для поддержания ее работоспособности, включая подготовку нового поколения работников, замещающих тех, кто утратил способность к труду. Необходимый продукт покрывает расходы на питание, одежду, содержание жилища, на удовлетворение сложившихся культурных и социальных потребностей.	Прибавочный продукт — часть чистого продукта, созданная сверх необходимого продукта. В общем виде стоимость совокупного общественного продукта выражается формулой:С + V + М, где С — стоимость потребленных средств производства, подлежащих возобновлению перед началом следующего произв-го цикла; V + М — вновь созданная стоимость; V — сумма вновь созданной стоимости, которая должна быть направлена на потребление для возобновления товара «рабочая сила»; М — прибавочный продукт, который может быть направлен и на увеличение потребления, и на расширение произв-ва.	12.материально-технические ресурсы отрасли и их формирование в условиях рынка Материальные ресурсы – это комплекс вещественных элементов, имеющихся у предприятия, для организации процесса производства. Они охватывают все вещественные элементы производственных сил, природные материалы, сырье и орудия труда. Материальные ресурсы подразделяются на ресурсы производственного и непроизводственного назначения. Ресурсы производственного назначения, в свою очередь, делятся на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные. Сельскохозяйственные ресурсы (здания, сооружения, машины, оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, скот, многолетние насаждения, семена, корма, удобрения, ядохимикаты, топливо, электроэнергия и др.) прямо участвуют в производстве сельскохозяйственной продукции, играют важную роль в рыночном обороте товара. Несельскохозяйственные ресурсы (здания, сооружения, оборотные и другие средства вспомогательных промышленных производств, строительства, торговли, общественного питания) косвенно участвуют в производстве продукции. При этом торговля играет активную роль в реализации товара, стимулирует производство продукции для рынка. Материальные ресурсы непроизводственного назначения (здания, сооружения, оборотные средства жилищного хозяйства, учреждений просвещения, культуры, здравоохранения, спорта, социального обеспечения) способствуют более производительному использованию основных и оборотных средств производственного назначения. 18.Экономика производства и использования кормов Под кормовой базой животноводства понимается объем, структура и качество кормов, источники получения, система производства и организация их использования. Обеспечение хорошо организованной и устойчивой кормовой базы является главным условием развития животноводства, повышения его продуктивности и качества продукции. От рациональной организации, объемов и качества производства кормов зависят перспективы модернизации и интенсификации всех отраслей жив-ва. Критерием рациональной организации кормовой базы является соблюдение следующих важнейших принципов: соответствие ее зональным экономическим и природным условиям; сбалансированность рационов и равномерность обеспечения кормами на основе сочетания использования естественных пастбищ с полевым и культурным лугопастбищным кормопроизводством; максимальная экономическая эффект-ть, обеспечиваемая оптимальным удовлетворением потребности жив-ых и птицы в полноценных кормах при мин-ых затратах труда и средств. Установление рациональной организации кормопроизводства и кормоиспользования на современном этапе зависит от решения большого числа технологических, организационных и социально-экономических проблем. Важность и срочность решения этих проблем обуславливается обострением существовавших и ранее в отрасли животноводства диспропорций между наличием и потребностями животноводства в кормах. По составу корма обычно подразделяются на три основные группы: растительного, животного происхождения и минеральные. В свою очередь, раст-ые корма подразделяют на зеленые (трава пастбищ и зеленая масса для подкормки), сочные (силос, корнеплоды, картофель и др.), грубые (сено, солома, сенаж) и концентрированные (зерно и зернопродукты, комбикорма, жмыхи, шроты и т.д.).	Несельскохозяйственные ресурсы и ресурсы непроизводственного назначения в меньшей степени участвуют в формировании себестоимости продукции и прибыли. При формировании рынка материально-технических ресурсов сельского хозяйства принимаются во внимание следующие факторы: спрос на ресурсы, который формируется с учетом размера обрабатываемой площади; состояние региональной структуры сельскохозяйственного производства; уровень интенсивности, урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности'' животных, концентрации и специализации, развития общественных отношений, форм собственности, научно-технического прогресса. Для создания конкурентной среды необходимо наличие достаточного числа производителей высококачественных ресурсов, развитой структуры снабжения и ремонта техники, нормальных условий формирования спроса и предложения. Это возможно при государственном регулировании ценовых соотношений на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Необходимо также государственное регулирование кредитования сельскохозяйственного производства. При формировании рынка материально-технических ресурсов следует учитывать высокую стабильность отдельных факторов сельского хозяйства — обрабатываемой площади, региональной структуры производства сельскохозяйственной продукции, определяемой природными условиями в различных зонах страны, особенностей питания населения. Этим обусловлена необходимость устойчивого производства конкретных видов сельскохозяйственных машин, удобрений, топлива, электроэнергии и других средств.
20.Эффективность производства продукции животноводства При оценке эффективности животноводства используются не только стоимостные, но и натуральные показатели Основными натуральными показателями являются следующие: ^ Размеры поголовья определенного вида, пола и возраста определяются на основе другого важнейшего планового документа - специального баланса - оборота стада. О борот стада показывает изменение (движение) различных половозрастных групп животных в течение года или другого периода времени. Он представляет собой таблицу, в двух частях которой объединяются все источники прихода и все направления расхода поголовья животных, а также показывается численность всех половозрастных групп на начало и конец года. Целесообразно также добавление в данную таблицу таких расчетных показателей по половозрастным группам стада как среднегодовое поголовье, среднесуточный и валовой прирост массы животных. Среднегодовое поголовье определяют на основе помесячных оборотов стада, суммированием числа животных на начало каждого месяца и делением суммы на 12, или исходя из продолжительности (в кормо-днях) пребывания животных в той или иной половозрастной группе.	^ Продукция выращивания по видам животных и общий объем определяются как сумма массы скота, реализуемого на мясо и на племенные цели, и прироста стада за вычетом живой массы купленных животных (на момент их покупки). При планировании средняя масса одной головы в среднем по стаду, а также приплод на каждые 100 маток принимаются на основе данных за прошедший период, с учетом воздействия предстоящих изменений в условиях содержания и кормления животных, а также породного совершенствования стада. По каждой половозрастной группе валовой прирост рассчитывается по формуле: Мв = Пср.г х Мср.с х Тг где: Мв - валовой прирост; Пср.г - среднегодовое поголовье; Мср.с - среднесуточный прирост; Тг - число дней в году.При оценке эффективности животноводства используются следующие стоимостные показатели: - удельный вес отдельных видов скота в общем поголовье хозяйства; - сумма производственных затрат в абсолютном выражении и в расчете на 1 рубль реализованной (произведенной) продукции; - уровень рентабельности реализованной продукции; - продуктивность сельскохозяйственных животных. - сумма прибыли в расчете на одну голову скота или на 1 ц продукции; - рентабельность продукции предприятия в целом. - норма прибыли.

Дата добавления: 2015-08-29