Задачи повышенного уровня сложности

Молекулярная биология

Задачи повышенного уровня сложности

1. В результате мутации в одном из белков термофильной бактерии, живущей в гидротермальном источнике, произошла замена аминокислоты цистеина на тирозин. Какие последствия для бактерии может иметь такое изменение?

2. При изучении растительных липидов было обнаружено, что масло одного из растений содержит около 40% пальмитиновой кислоты, а масло другого – 50% линоленовой кислоты. Какое из масел выделено из плодов пальмы, а какое – из льняного семени? (См. приложение)

3. Для определения последовательности аминокислотных остатков в полипептиде проводят ряд реакций, в результате которых полипептид разделяется на более короткие фрагменты, например:

1) Деградация по Эдману – отщепление аминокислоты с N-конца;

2) Карбоксипептидаза отщепляет аминокислоту с С-конца;

3) Цианистый бром разрывает пептидную связь за метионином;

4) Трипсин разрывает пептидную связь за лизином и аргинином;

5) Химотрипсин разрывает пептидную связь за фенилаланином, триптофаном, тирозином и лейцином;

6) Кислая фосфатаза разрывает пептидную связь за аспарагиновой и глутаминовой кислотой.

При сопоставлении результатов реакций можно определить последовательность аминокислот в анализируемом полипептиде.

Определите последовательность аминокислотных остатков в полипептиде, содержащем аминокислоты: ала, арг, асп, вал, гли, глу, лиз, мет, сер, тир, три, фен, по результатам следующих реакций:

1) Деградация по Эдману отщепляет ала;

2) Карбоксипептидаза отщепляет сер;

3) Обработка CNBr дает два фрагмента, состав которых:

Ала, мет;

Арг, асп, вал, гли, глу, лиз, сер, тир, три, фен;

4) Обработка трипсином дает три фрагмента:

Арг;

Ала, вал, лиз, мет;

Асп, гли, глу, сер, тир, три, фен;

5) Обработка химотрипсином дает четыре фрагмента:

Фен;

Глу, три;

Гли, сер;

Ала, арг, асп, вал, лиз, мет, тир;

6) Обработка кислой фосфатазой дает три фрагмента:

Глу, тир;

Гли, сер, три, фен;

Ала, арг, асп, вал, лиз, мет.

4. В исследовательской лаборатории перепутали пробирки, содержащие гидролизаты жиров. После определения жирных кислот в гидролизатах оказалось, что в пробирке №1 содержится около 80% пальмитиновой и стеариновой кислот и около 20% олеиновой, в пробирке №2 – около 30% эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, около 50% олеиновой и около 20% пальмитиновой. В какой из пробирок был жир теплокровного животного, а в какой – рыбы? (См. приложение)

5. Для лечения некоторых вирусных заболеваний эффективным лекарством является фермент ДНК-аза, т.к. он разрушает нуклеиновую кислоту вируса. Нуклеиновая кислота неизвестного вируса содержит 19% цитозина и 21% урацила. Каково строение генома этого вируса? Поможет ли ДНК-аза в борьбе с ним?

Приложение к задачам № 2,4

Дата добавления: 2015-08-29