Разработка и анализ анкеты для определения границ товарного рынка и выявления потребительских предпочтений в ресторане «Мит-Лайн»

Практическая работа №4

Разработка и анализ анкеты для определения границ товарного рынка и выявления потребительских предпочтений в ресторане «Мит-Лайн»

Анкета

Цель данного анкетирования – установить предпочтения потребителей ресторана Мит-Лайн. Пожалуйста ответьте на предложенные Вам вопросы. Анкетирование проводиться анонимно без какого либо публичного распространения.

Спасибо за участие!

1)Укажите ваш пол

М

Ж

2)Укажите ваш возраст

Младше 20

20-30

30-45

45-60

Старше 60

3) Ваше семейное положение

замужем

женат

в активном поиске

4) У Вас есть дети?

Да, один

Да, двое

Да, больше двух

Нету

5) Ваш диапазон ежемесячного дохода?

Меньше 10.000 рублей

10.000-25.000 рублей

25.000-60.000 рублей

Больше 60.000 рублей

6) Сколько денег на посещение кафе/ресторанов Вы тратите в месяц?

До 1000

1000-5000

От 5000 и больше

7)Какую кухню вы предпочитаете?

Понаазиатскую

Европейскую

Восточную

Другое _________

8)Как часто вы пользуетесь предложениями «Бизнес-ланч»?

Каждый день

Несколько раз в неделю

Раз в месяц

Не пользуюсь

9)Как правило вы посещаете кафе/ресторан один или в компании?

10)Как часто вы оставляете чаевые?

Всегда

В зависимости от обслуживания

Никогда

11)Знаете ли вы о существовании единственного в Санкт-Петербурге ресторана с открытой кухней, встроенными тепанями(плитами) в столы?

Да

Нет

Что-то слышал про этот ресторан

12) В каких районах города вы предпочитаете ходить в кофе/ресторан?

Центр

Там где я живу

Там где я работаю

В Зависимости от настроения

13)Удобно ли вам месторасположение нашего ресторана?

Да

Нет

14) Как часто вы бываете в нашем ресторане?

Часто

Редко

Иногда

Никогда не был

15) Какое блюда Вам больше всего понравилось?

Из мяса

Из морепродуктов

Из овощей

Напитки

Десерты

Другое________

16) Нравиться ли Вам интерьер ресторана?

Да

Нет

17) Как вы оцените обслуживание по 5 бальной школе?

1

2

3

4

5

18) Сколько будет 24+35?

49

59

64

19) Как вы оцениваете ценовую политику ресторана?

Не очень дорого

Для меня дорого

Средняя цена

20) Что бы Вы хотели добавить или изменить в ресторане?

Спасибо за участие!

Таблица ответов.

Вопросы	Варианты ответов	Количество ответов	Удельный вес (%)
Укажите ваш пол	М Ж
Укажите ваш возраст	Младше 20 20-30 30-45 45-60 Старше 60
Ваше семейное положение	замужем женат в активном поиске
У Вас есть дети?	Да, один Да, двое Да, больше двух Нету
Ваш диапазон ежемесячного дохода?	Меньше 10.000 рублей 10.000-25.000 рублей 25.000-60.000 рублей Больше 60.000 рублей
Сколько денег на посещение кафе/ресторанов Вы тратите в месяц?	До 1000 1000-5000 От 5000 и больше
Какую кухню вы предпочитаете?	Понаазиатскую Европейскую Восточную Другое _________
Как часто вы пользуетесь предложениями «Бизнес-ланч»?	Каждый день Несколько раз в неделю Раз в месяц Не пользуюсь
Как правило вы посещаете кафе/ресторан один или в компании?
Как часто вы оставляете чаевые?	Всегда В зависимости от обслуживания Никогда

Дата добавления: 2015-08-29