Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Ресторан выездного обслуживания



 

Ресторан выездного обслуживания

ИП Рычкова О.И.

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

факс: 8 (423) 249-71-37 e-mail: vl@pv-vl.ru 600065, г. Владивосток,

тел: 8 (423) 230-23-42 адрес сайта: www.pv-vl.ru ул. Крыгина, 57

8 (423) 249-56-88

 

Прайс корпоративного питания (действует с 01.09.13 г.)

 

Наименование

Состав

Вес гр.

Цена

руб.

С а л а т ы и х о л о д н ы е з а к у с к и

Овощные

 

Винегрет

свекла, картофель, капуста квашеная, морковь, лук, огурец соленый, горошек, масло раст.

 

29.00

 

Салат «Витаминный»

капуста, огурец, морковь, горошек, масло раст., укроп

 

25.00

 

Салат «Витаминный» с клюквой

капуста, яблоко, морковь, клюква, масло раст.

 

27.00

 

Салат «Мозаика»

помидор, огурец, сладкий перец, сыр, яйцо, лук зеленый, масло раст.

 

35.00

 

Салат «Свежесть»

огурец, помидор, сладкий перец, лук, укроп, масло раст.

 

30.00

 

Салат «Лагуна»

капуста брокколи, помидор, яйцо, майонез

 

35.00

 

Салат «Весна»

огурец, редис, салат, яйцо, морковь, лук зеленый, майонез (масло раст.), укроп

 

31.00

 

Салат «Летний»

цветная капуста, огурец, помидор, салат, горошек, лук зелёный, майонез (масло раст.)

 

31.00

 

Салат «Греческий»

брынза, маслины, помидор, сладкий перец, огурец, салат, масло раст.

 

39.00

 

Свекла с сыром

свекла, сыр, чеснок, майонез

 

26.00

 

Морковь с сыром

морковь, сыр, чеснок, майонез

 

24.00

 

Салат «Здоровье»

свекла, чернослив, грецкий орех, яблоко, майонез (масло раст.)

 

33.00

 

Салат «Оленька»

баклажан, помидор, грецкий орех, чеснок, майонез (масло раст.)

 

33.00

 

Закуска «Деревенская»

капуста квашеная, опята маринованные, корнишон, лук зеленый, масло раст.

 

28.00

 

Рулетики овощные из баклажан

рулетики из обжаренных пластиков баклажан, начиненные сыром, морковью и чесноком

 

34.00

 

Рулетики овощные «Пикантные»

рулетики из обжарен. пластиков баклажан, начин. острой морковью, сладким перцем и огурцом

 

31.00

С мясом, птицей и мясными деликатесами

 

Салат «Причуда»

печень, яйцо, корнишон, грибы, лук, майонез

 

35.00

 

Салат «Натали»

печень, картофель, корнишон, лук, морковь, майонез

 

29.00

 

Салат «Сказка»

язык, ветчина, сыр, хрустящий картофель, огурец, майонез

 

44.00

 

Салат «Австрийский»

ветчина, сыр, огурец, стручковая фасоль, майонез



 

38.00

 

Салат «Аппетитный»

ветчина, фасоль, сыр, капуста, шампиньоны, укроп, чеснок, майонез

 

36.00

 

Салат «Вдохновение»

ветчина, яйцо, огурец, сыр, горошек, майонез

 

38.00

 

Салат «Царский»

ветчина, курица, сыр, яблоко, огурец, хрустящий картофель, майонез

 

41.00

 

Салат «Английский»

курица, помидор, огурец, сладкий перец, салат, маслины, кукуруза, масло раст.

 

41.00

 

Салат «Пражский»

говядина, сладкий перец, огурец, лук, укроп, бальзамический уксус

 

39.00

 

Салат «Обжорка»

говядина, огурец соленый, тушеные морковь и лук, горошек, майонез

 

38.00

 

Салат «Наполеон»

курица, омлет, корнишон, яблоко, майонез, хрустящий картофель

 

38.00

 

Салат «Фазан»

копченая курица, картофель, яйцо, огурец соленый, горошек, кукуруза, морковь, майонез

 

34.00

 

Салат «Гурман»

курица, яйцо, чернослив, грецкий орех, огурец, майонез

 

42.00

 

Салат «Цезарь»

курица, сыр, помидор черри, салат, сухарики, майонез, горчица, сок лимона

 

39.00

 

Салат «Грибной»

курица, грибы, фасоль, сладкий перец, майонез (масло раст.)

 

39.00

 

Салат «Столичный»

курица, крабовая палочка, яйцо, огурец соленый, картофель, морковь, горошек, майонез

 

35.00

 

Салат из курицы с ананасом

курица, ананас, сыр, чеснок, майонез

 

48.00

 

Салат «Загадка»

курица, шампиньоны, чернослив, морковь, огурец, майонез

 

34.00

 

Салат «Шанхай» с говядиной

говядина, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)

 

38.00

 

Салат «Харбинский»

говядина, пекинская капуста, морковь острая, фунчеза, огурец, кунжутное масло

 

35.00

 

Салат «Мясной»

свинина (говядина), картофель, огурец (огурец соленый), яйцо, горошек, майонез

 

34.00

 

Салат «Оливье»

колбаса вареная, картофель, огурец (огурец соленый), яйцо, горошек, майонез

 

31.00

 

Салат «Русский»

салями, огурец, сыр, горошек, морковь, майонез

 

34.00

 

Салат «Охотничий»

папоротник, тушеный с луком и морковью, салями, огурец, майонез

 

41.00

 

230.00

 

Рулет «Мечта»

сырный рулет с мясным фаршем

 

45.00

 

Баклажаны с мясом «Канапе»

колечки баклажана, фаршированные мясным фаршем, обжаренные в кляре и украшенные овощами

 

49.00

С рыбой и морепродуктами

 

Салат «Радужный»

крабовая палочка, пекинская капуста, лук красный, морковь, майонез

 

25.00

 

Салат «Оригинальный»

кальмар, крабовая палочка, яйцо, огурец, горошек, кукуруза, майонез (масло раст.)

 

39.00

 

Салат «Итальянский»

крабовая палочка, рис, огурец, морковь, яйцо, кукуруза, майонез

 

33.00

 

Салат «Афродита»

крабовая палочка, яйцо, корнишон, опята маринованные, яблоко, майонез

 

33.00

 

Салат «Каприз»

крабовая палочка, яйцо, кукуруза, яблоко, огурец, майонез

 

30.00

 

Салат «Нежный»

крабовая палочка, капуста, морковь, огурец, кукуруза, укроп, майонез (масло раст.)

 

30.00

 

Салат «Морская жемчужина»

кальмар, крабовая палочка, морская капуста, яйцо, рис, корнишон, майонез (масло раст.)

 

38.00

 

Морская капуста с кальмаром

кальмар, морская капуста, яйцо, майонез

 

41.00

 

Салат из кальмара

кальмар, майонез, зелень

 

57.00

 

Салат «Приморский»

кальмар, огурец, горошек, майонез

 

43.00

 

Салат «Шанхай»

кальмар, морковь острая, огурец, майонез (масло раст.)

 

39.00

 

Сельдь под шубой

картофель, сельдь, лук, морковь, свекла, майонез

 

26.00

 

Салат «Мимоза»

шпроты, сайра, сыр, яйцо, морковь, лук, майонез

 

30.00

 

Рыба под маринадом

жареная красная рыба под маринадом

 

46.00

Заливные

 

Заливное из курицы

кусочки курицы в желе, украшенные свежими овощами и зеленью

 

43.00

 

Заливная рыба

кусочки рыбы в желе, украшенные свежими овощами, лимоном и зеленью

 

43.00

 

Заливное из телятины

кусочки телятины в желе, украшенные свежими овощами, яйцом и зеленью

 

54.00

 

Заливное из языка

кусочки языка в желе, украшенные свежими овощами, яйцом и зеленью

 

71.00

Штучные изделия

 

Жульен из курицы

курица с шампиньонами, запеченные под сливочно-сырным соусом

 

52.00

 

Жульен из языка

язык и шампиньоны, запеченные под сливочно-сырным соусом

 

62.00

 

Жульен из кальмара

кальмар и крабовая палочка, запеченные под сливочно-сырным соусом

 

72.00

 

Яблоко печеное

яблоко, запеченное с грецким орехом и сахаром

 

41.00

П е р в ы е б л ю д а

 

Борщ

мясной бульон, свекла, капуста (капуста квашеная), сладкий перец, картофель, морковь, лук, томат, специи

 

44.00

 

Щи дальневосточные

мясной бульон, морская капуста, картофель, лук, морковь, яйцо, специи

 

44.00

 

Свекольник

мясной бульон, свекла, картофель, лук, морковь, томат, специи

 

44.00

 

Рассольник

мясной бульон, картофель, крупа перловая (рисовая), морковь, лук, огурец соленый, томат, специи

 

44.00

 

Суп гороховый

мясной бульон, горох, картофель, лук, морковь, специи

 

44.00

 

Суп с фрикадельками

мясной бульон, фрикадельки, рис, картофель, лук, морковь, специи

 

49.00

 

Суп грибной

грибы, картофель, лук, морковь, сметана

 

47.00

 

Суп гречневый

куриный бульон, курица, гречка, картофель, морковь, лук, специи

 

44.00

 

Бульон куриный с яйцом

куриный бульон, яйцо, зелень

 

34.00

 

Суп-харчо

говядина, рис, лук, морковь, чеснок, горошек, томат, специи

 

49.00

 

Суп-солянка

мясной бульон, сосиска, язык, ветчина, огурец соленый, лук, оливки, томат, лимон, специи

 

49.00

 

Окрошка

колбаса, яйцо, картофель, огурец, редис, лук зеленый, укроп, сметана (майонез)

 

51.00

В т о р ы е б л ю д а

Из рыбы и морепродуктов

 

Плов с морепродуктами

рис, приготовленный с кальмаром, луком и морковью

 

70.00

 

Кальмар фаршированный

кальмар, фаршированный рисом, яйцом, морковью, луком и горошком

 

69.00

 

Зразы «Золотой шар»

котлета из трески, начиненная яйцом, луком и морковью

 

57.00

 

Котлета из красной рыбы

котлета из красной рыбы

 

65.00

 

Котлета из трески

котлета из трески

 

57.00

 

Биточки из кальмара

биточки из кальмара, с добавлением лука и риса

 

69.00

 

Медальоны рыбные (2 шт.)

кусочки красной рыбы, с добавлением лука, яйца и зелени, жаренные в форме медальонов

 

68.00

 

Шашлык рыбный

маринованные кусочки красной рыбы, жареные на шпажках, с подгарнировкой из свежих овощей

 

97.00

 

Рыба запеченная «Бриз»

красная рыба, запеченная с сыром, помидорами, луком и майонезом

 

64.00

 

Рыба запеченная

красная рыба, запеченная с картофелем, сыром, помидорами, морковью, луком и майонезом

 

80.00

 

Рыба запеченная с овощами

красная рыба, запеченная с брокколи и морковью под сырным соусом

 

64.00

 

Рыба жаренная по-домашнему

жареная красная рыба с луковой корочкой

 

59.00

 

Навага жареная

жареная навага

 

50.00

Из рубленого мяса, птицы и грибов

 

Печеночная котлета (2 шт.)

жареная котлетка из печени, риса и моркови

 

51.00

 

Шницель рубленый

котлета из мясного фарша

 

60.00

 

Птичье гнездо

запеченная котлета, начиненная тушеными грибами и посыпанная хрустящим картофелем

 

66.00

 

Зразы «Каштан»

котлета из мясного фарша, начиненная печенью и грибами, запанированная в сухариках

 

69.00

 

Зразы «Ряба»

котлета из мясного фарша, начиненная яйцом и зеленым луком

 

66.00

 

Зразы картофельные с мясом (2 шт.)

котлета из картофельного пюре, начиненная мясным фаршем

 

55.00

 

Зразы картофельные с грибами (2 шт.)

котлета из картофельного пюре, начиненная тушеными шампиньонами

 

55.00

 

Картофельный рулет с капустой

рулет из картофельного пюре с капустой, луком и морковью

 

30.00

 

Жаркое с грибами

жареный картофель с шампиньонами

 

42.00

 

Тефтели (3 шт.)

шарики из мясного фарша и риса с томатным соусом

 

64.00

 

Голубцы мясные (2 шт.)

мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист, тушеный в томатном соусе

 

65.00

 

Перец фаршированный

сладкий перец, начиненный мясным фаршем с рисом, запеченный с сыром и майонезом

 

69.00

 

Котлета под шубкой

котлетка из мясного фарша, с баклажанами, морковью и луком, запеченная с сыром и майонезом

 

66.00

 

Рулет мясной

рулет из мясного фарша с тушеной капустой

 

64.00

 

Пельмени

пельмени с мясным фаршем и сливочным маслом

 

55.00

 

Спагетти с мясным соусом

спагетти с мясным фаршем и помидорами, посыпанные тертым сыром

 

56.00

 

Спагетти с грибным соусом

спагетти с соусом из тушеных в сметане шампиньонов, посыпанные тертым сыром

 

56.00

 

Сосиски с гарниром (2 шт.)

отварные молочные сосиски с гарниром

 

57.00

 

Яичница с колбасой

яйцо и жареная колбаса с гарниром

 

53.00

 

Бифштекс «Провансальский»

котлета из кусочков курицы, с добавлением лука, яйца и зелени

 

60.00

 

Курица по-монастырски

куриная ножка, фаршированная мясным фаршем, тушеной капустой и опятами

 

64.00

 

Котлета «Столичная»

куриная котлетка в белых сухариках

 

57.00

 

Котлета «Пожарская»

запеченная котлета из куриного и мясного фарша на косточке

 

62.00

 

310.00

Из натурального мяса и птицы

 

Чахохбили

кусочки курицы, тушеные с овощами

 

62.00

 

Паприкаш из цыпленка

куриное филе, обжаренное с луком, сладким перцем и помидорами, с запеченным картофелем

 

70.00

 

Шницель натуральный

куриное филе со специями, обжаренное в сухариках

 

67.00

 

Курица жареная по-венски

куриная ножка, нашпигованная чесноком и обжаренная в сухариках

 

68.00

 

Курица жареная

кусочек курицы, запеченный со специями

 

67.00

 

Куриный рулет

рулет из куриного филе с омлетом, морковью и зеленью

 

67.00

 

Мясо по-приморски

свинина (курица), с папоротником и грибами, запеченные с сыром и майонезом

 

70.00

 

Мясо по-императорски

свинина (курица), с грибами, помидором и сладким перцем, запеченные с сыром и майонезом

 

70.00

 

Мясо по-капитански

свинина с картофелем, запеченные с сыром и майонезом

 

77.00

 

Курица запечённая по-французски

куриное филе, запеченное с грибами, ананасами, сыром и майонезом

 

68.00

 

Котлета свиная отбивная

свинина со специями, обжаренная в сухариках

 

69.00

 

Антрекот

свинина со специями, обжаренная в кляре

 

86.00

 

Мясо на шпажках «Шашлык»

маринованные кусочки свинины, жареные на шпажках, с подгарнировкой из свежих овощей

 

91.00

 

Жаркое по-домашнему

свинина, тушеная с луком, морковью и специями, с запеченным картофелем

 

77.00

 

Жаркое «Таёжное»

свинина (говядина), тушеная с папоротником, морковью, луком и специями, с запеченным картофелем

 

79.00

 

Поджарка из свинины

свинина, жареная с луком, томатом и специями, с запеченным картофелем

 

79.00

 

Солянка мясная

капуста, тушеная со свининой, луком и морковью

 

72.00

 

Азу по-татарски

картофель, тушеный с говядиной, солеными огурцами и горошком

 

64.00

 

Папоротник со свининой

папоротник, тушеный со свининой, луком и специями

 

56.00

 

Гуляш

кусочки говядины, тушеные с луком и морковью в томатном соусе

 

65.00

 

Плов

традиционный плов из свинины (говядины, курицы)

 

62.00

 

Печень жареная с луком

кусочки печени, жареные с луком и специями

 

60.00

 

Бефстроганов

кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном соусе

 

59.00

Овощные

 

Рис с овощами

рассыпчатый рис с кукурузой, сладким перцем, горошком, морковью и чесноком

 

36.00

 

Овощи тушеные по-восточному

тушеные со специями сладкий перец, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук и чеснок

 

46.00

 

Рагу овощное

тушеные со специями баклажаны, помидоры, морковь, лук и сладкий перец

 

30.00

 

Соевое мясо с овощами

соевое мясо, жареное с морковью, луком и сладким перцем с добавлением чеснока

 

27.00

 

154.00

 

Биточки картофельные

обжаренные биточки из картофельного пюре

 

40.00

 

Оладьи капустные

жареные оладьи из свежей капусты

 

45.00

 

Морковные котлеты

котлета из морковного пюре с добавлением риса и корицы

 

25.00

Мучные блюда

 

Гамбургер

булочка, котлетка, салат из капусты с укропом и майонезом, огурец, помидор, салат, кетчуп

 

38.00

 

Чизбургер

булочка, котлетка, сыр, салат из капусты с укропом и майонезом, огурец, салат, кетчуп

 

39.00

 

Хот-Дог

булочка, сосиска, огурец, салат, майонез, кетчуп

 

36.00

 

Сосиска в тесте

сосиска, запеченная в слоено-дрожжевом тесте

 

27.00

 

Блинчики с мясом (2 шт.)

блинчики с начинкой из мяса

 

49.00

 

Блинчики с творогом (2 шт.)

блинчики с начинкой из творога

 

49.00

 

Блинчики со сгущенным молоком (2 шт.)

блинчики с начинкой из вареного сгущенного молока

 

40.00

 

Блинчики с джемом (2 шт.)

блинчики с начинкой из джема

 

39.00

 

Сэндвич с ветчиной

булочка, ветчина, сыр, омлет, масло сливочное, сладкий перец, огурец

 

38.00

 

Сэндвич с беконом и глазуньей

булочка, глазунья со сладким перцем, луком и зеленью, поджаренный бекон, горчица, майонез

 

41.00

 

Сэндвич с курицей

хлеб пшеничный, курица, омлет, огурец, салат, кетчуп, майонез

 

56.00

 

Сэндвич с ветчиной и сыром

хлеб пшеничный, ветчина, сыр, омлет, майонез, салат

 

56.00

 

Сэндвич с салями

хлеб пшеничный, салями, салат, огурец, кетчуп, майонез

 

56.00

 

Сэндвич с рыбой

хлеб пшеничный, рыба красная, огурец, салат, масло сливочное

 

81.00

 

Пицца крабовая

слоено-дрожжевое тесто, крабовая палочка, сыр, майонез

 

38.00

 

Пицца мясная «Боярская»

слоено-дрожжевое тесто, мясной фарш, сыр, капуста, помидор, сладкий перец, майонез, кетчуп

 

39.00

 

Пицца с ветчиной

слоено-дрожжевое тесто, ветчина, сыр, капуста, сладкий перец, помидор, маслины, майонез, кетчуп

 

41.00

 

Пицца грибная

слоено-дрожжевое тесто, грибы, сыр, капуста, сладкий перец, майонез, кетчуп

 

38.00

 

Сырники с изюмом

творожный сырник с добавлением изюма

 

63.00

 

Хлеб «Подольский»

 

 

3.00

                                                                                         

 

 

 

 

 

В будни и праздники Ваш


Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 32 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Курсовой проект содержит 57 страниц, 15 рисунков, 2 таблицы, 4 источника, 3 приложения, 4 листа графического материала. 4 страница | [Кодекс РФ об административных правонарушениях] [Глава 14] [Статья 14.1]

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.1 сек.)