ü Тісто: 200 г. борошна, дрібка солі, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, 4-6 ст. л. жирної сметани.

ФРУКТОВА ПІЦЦА

ü ПОТРІБНО

ü Тісто: 200 г. борошна, дрібка солі, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, 4-6 ст. л. жирної сметани.

ü Начинка: 1 великий персик, кілька слив, кілька полуниць, 1 ст. л. цукру, дрібка кориці.

ü ПРИГОТУВАННЯ

ü З вище поданих складників замісити не круте тісто. Кількість сметани регулюйте самі, тісто має бути м’якше аніж на вареники. Викласти ним змащену форму для випічки, формуючи невисокі бортики. Половинку персика і кілька полуниць подрібнити в блендері (це буде наш соус).

ü Решту фруктів порізати дольками. На тісто вилити соус, рівномірним шаром. Викласти фрукти, посипати цукром з корицею. Пекти 40 хв. при 180 градусах. Фрукти можна використати на ваш смак, цукру теж можна дати більше, все залежить від солодкості фруктів. Смачного)).

Сайт. Dream food.

Дата добавления: 2015-08-29