Воздушный хлеб с корицей
Bon Appétit - вкуснейшие рецепты
Ингредиенты:
Мука - 390 г
Сахар - 250 г
Молоко - 80 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 120 г
Вода - 60 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Корица - 2 чайные ложки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки
Bon Appétit - vkontakte.ru/lunchtime
В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду и ваниль
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавляйте муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Перемешайте 200 г сахара с корицей. Посыпьте сахарной присыпкой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течении 30 минут
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть. Хлеб готов!
Bon Appétit - http://vkontakte.ru/lunchtime
Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 30 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Воздушные замки КНИГА 3 Путь к разгадке 15 страница | | | Воздушный Кодекс Республики Беларусь 1 страница |