Салат из свежей капусты c зел горошком

Салаты

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Корейская морковь – ча		25-00
2.	Салат из свежей капусты c зел горошком		25-00
3.	Салат из свеклы (с чесноком и майонезом)	100/20/3,2	25-00
4.	Салат «Витаминный» (капуста, св. огурцы, св. помидоры, морковь, майонез, зелень)	100/20/5	35-00
5.	Салат «Летний» (св. огурцы, св. помидоры, зелень, майонез)	100/5/20	45-00
6.	Винегрет		40-00
7.	Салат «Ералаш» (св. огурец, маринован. огурец, морковь, перец сладкий, капуста св., лук, майонез)	100/20	40-00
8.	Сельдь под шубой (сельдь, картофель, морковь, лук, свекла, майонез)	120/35	45-00
9.	Салат «Зимний» (яйцо, морковь, сол. огурец, колбаса, зел. горошек, картофель, майонез)	130 /20	40-00
10.	Салат «Бахор» (сыр, св. помидоры, колбаса, св. огурец, яйцо, зелень, майонез)	130/ 20/ 5	55 -00
11.	Салат «Рыжик» (грибы, лук, морковь, курица)	100/20	45-00
12.	Крабченок (крабовые палочки, грибы, лук, зел. горошек, яйцо, зелень)	100/20 /2	45-00
13.	Грибы под шубой (грибы, лук, картофель, морковь, яйцо, майонез)	130/25	45-00
14.	Салат «Столичный» (курица, карт., огурец сол., огурец св., крабовые палочки, яйцо, зел.,майонез)	130/20/5	55-00
15.	Салат «Ча - Фан» (морковь, свекла, карт., капуста, мясо, майонез)		55-00
16.	Черномор (чернослив, курица, яйцо, грибы, лук, св, огурцы, майонез)	130/20	60-00
17.	Салат «Мимоза» (сайра, картоф., морковь,яйцо, лук, майонез)	130/25	45-00
18.	Салат «Удача» (крабовые палочки, огурец свеж, кукуруза, яйцо, лук, майонез)	130/20	45-00
19.	Салат «Острый» (морковь отварная, мясо вареное, лук, раст. масло, специи)		35-00
20.	Салат «Ассорти» (мясо отварное, свеж огурцы, свеж помидоры, майонез. зелень)	100/50/20/5	60-00
21.	Cалат «Особый» (карт-ча, яйцо, лук, мясо, майонез)	100/20	45-00
22.	Салат с кальмарами (морк-ча, кальмары, майонез)	100/20	55-00
23.	Салат «Гнездышко» (яйцо, кальмары, кукуруза, зеленый лук, майонез)	100/20/5	55-00
24.	Салат «Интересный» (филе курин, капуста, морковь, зелен горошек, зелень, майонез)	100/30	45-00
25.	Салат «Вкуснятина»(кур.филе, грибы, болг.перец, изюм, ананас, грецкий орех, майонез)	130/20	60-00
26.	Салат «Морская капуста» с яйцом и майонезом	100/20	45-00
27.	Салат «Папоротник по-корейски»		30-00
28.	Салат «Рубин» (свекла, сыр, чеснок и майонез)	100/20/3,2/20	30-00
29.	Салат «Закусочный» (сельдь, лук, яйцо, петрушка, майонез)	100/20	30-00
30.	Салат «Обжорка» (мясо, огурец марин., яйцо, морковь, сухарики, майонез)	120/20	50-00
31.	Салат с сухариками (сухарики, яйцо, кукуруза, огурец св., лук, майонез, зелень)	130/20/5	45-00
32.	Закуска из помидор с сыром	100/20/5	40-00
33.	Салат «Красотка» (фасоль консерв, огурец, помидор, колбаса, сыр, майонез, зелень)	125/20/5	50-00
34.	Салат «Каприз» (св. капуста, кальмары, яблоки, перец болгарский, лук, зелень, майонез)	130/20	40-00
35.	Салат «Мечта» (кальмары, яблоко, яйцо, лук, зел. горошек, майонез, зелень)	100/20/1	45-00

Первые блюда

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Борщ	300/15	55-00
2.	Рассольник	300/15	55-00
3.	Суп грибной с гречкой	300/15	55-00
4.	Суп гороховый с фрикадельками	300/80	55-00
5.	Суп куриный	200/30/50	50-00
6.	Шурпа	300/75	65-00
7.	Солянка	300/20	60-00
8.	Окрошка		50-00

Приправы

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Майонез		4-00
2.	Сметана		5-00
3.	Масло сливочное		5-00
4.	Кетчуп		4-00
5.	Зелень (укроп св., петрушка св., лук зеленый св.)		4-00
6.	Подлив		3-00

Вторые блюда

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Пельмени	200/200	55-00
2.	Поджарка из свинины	75/15	50-00
3.	Гуляш из говядины		50-00
4.	Котлета мясная		48-00
5.	Плов	200/50	60-00
6.	Манты (по весу)		55-00
7.	Курица (по весу)		47-00
8.	Тефтели		50-00
9.	Рыба жареная «пикша» (по весу)		45-00
10.	Печень куриная в сметане		47-00
11.	Котлета отбивная (по весу)		67-00
12.	Котлета куриная – зраза (филе куриное, грибы, яйцо)		60-00
13.	Котлета оригинальная (филе куриное, помидор, сыр, майонез) по весу		65-00
15.	Капитан (картофель, мясо, майонез, сыр, лук)		62-00
16.	Бифштекс рубленный с яйцом	120/40	68-00
17.	Капуста тушеная с мясом	200/50	55-00
18.	Жаркое по-домашнему	250/50	55-00
19.	Биточки с сыром, помидорами и зеленью		52-00
20.	Куринная отбивная (по весу)		67-00
21.	Куринные крылышки запеченные с майонезом и кетчупом (по весу)		55-00
22.	Кета под шубкой (по весу)		60-00
23.	Лагман (филе курин лук морковь перец болг лапша)	150/150/5	70-00
24.	Мясо по-генеральски (мясо говядина, грибы, помидор, сыр) (по весу)		70-00
25.	Голубцы (по весу)		42-00
26.	Запеканка (капуста, картофель, мясо, лук, сыр, майонез)		60-00
27.	Котлета нежная		55-00
28.	Котлета рыбная		40-00

Гарниры

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Картофельное пюре	200/50	30-00
2.	Рис отварной	150/50	25-00
3.	Макароны	165/50	25-00
4.	Спагетти с сыром	150/20/50	35-00
5.	Гречка	150/50	25-00

Кулинарные изделия

№	Наименование	Вес	Цена
1.	Хлеб		2-50
2.	Беляш		35-00
3.	Пирожки (с капустой, картошкой)		25-00
4.	Пирожки (с ливером, с луком и яйцом)		30-00
5.	Самса с говядиной		40-00
6.	Самса с курицей		40-00
7.	Слойка		35-00
8.	Блинчики (по весу) со сметаной	135/20 шт.	30-00

Кондитерские изделия

1.	Глазированное
2.	Сочень
3.	Кольцо с орехом
4.	Рожок
5.	Кекс
6.	Заварное кольцо
7.	Крендель
8.	Крабик
9.	Горка
10.	Картошка
11.	Трубочка
12.	Слоенный язык
13.	Cлоенный пенек
14.	Эклер
15.	Любимое
16.	Прага 80гр.
17.	Ночка80гр.
18.	Мечта 80гр.

Дата добавления: 2015-08-29