| «Сибирский Форум Хлебопечения – 2015» 25 - 28 марта 2015 года Россия, г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь» |
|
Программа форума
25 марта
9.00 – 17.00 Торжественный старт III Российского чемпионата по хлебопечению и XII чемпионата «Пекарь Сибири».
Соревнования участников спец. проекта III Российского чемпионата по хлебопечению
10.00 – 15.00 Краевой чемпионат профессионального мастерства по профессии «Кондитер» среди учащихся образовательных учреждений НПО, СПО.
14.00 – 17.00 Деловая программа: 1й день Отраслевого бизнес - форума: Круглый стол по вопросам конкурентоспособности местной продукции и доступам к каналам сбыта.
10.00 – 16.00 Показательные выпечки по хлебопечению на стендах партнеров и в специальной зоне для обучений.
12.30 – 13.30 Награждениеучастников ипобедителей молодежных соревнований.
26 марта
9.00-17.00 Соревнования участников спец. проекта III Российского чемпионата по хлебопечению.
11.00 – 15.00 VIII открытый межрегиональный Чемпионат «Лучший сибирский кондитер-2015».
10.00 – 17.00 2й день Отраслевого бизнес – форума: 1 Международная Школа маркетинга в Сибири.
10.00-17.00 Показательные выпечки мастеров хлебопекарного искусства известных мировых брендов; мастер-классы, семинары по хлебопекарному и кондитерскому мастерству на специальной площадке для обучения.
11.00 – 15.00 Биржа торговых контактов (Павильон № 1) – открытые площадки переговоров и деловых встреч организаций розничной торговли и поставщиков – производителей продуктов питания.
27 марта
10.00 – 15.00 Фестиваль национальных хлебов. Хлебные традиции народов мира.
10.00 – 17.00 Показательные выпечки и мастер-классы мастеров хлебопекарного искусства известных мировых брендов;
10.00- 17.00 3й день Отраслевого бизнес – форума: практико-ориентированный семинар «Обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции. Метод ХАССП для хлебопекарной отрасли».
11.00 – 15.00 Биржа торговых контактов (Павильон № 1) – открытые площадки переговоров и деловых встреч организаций розничной торговли и поставщиков – производителей продуктов питания.
28 марта
12.00 – 14.00 Церемония награждения участников и победителей всех категорий соревнований профессионалов.
17.30 Заключительный банкет
▼▼▼
ОРГКОМИТЕТ
НП «Сибирская Ассоциация Гостеприимства»
660041, Красноярск, Курчатова, 1а, Тел/факс: +7 (391) 246-35-45, сот. тел.: +7-913-538-00-21
e-mail: mbezfamilnaya@mail.ru, krassag@mail.ru, gostepriimstvo@gmail.com
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 38 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Программа мероприятий в рамках | | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
