88, 89 ПЛАНИРОВАНИЕ СЕМЕНОВОДСТВА Цель планирования семеноводства в колхозах и совхозах — полное обеспечение хозяйств доброкачественными семенами районированных сортов для выполнения плана посева и создания страхового фонда семян в необходимых размерах. В семенные фонды нужно засыпать хорошо отсортированные, отборные семена из урожая семенных посевов. Когда такие посевы по данным апробации признаны непригодными или урожай с них недостаточен вследствие неблагоприятных условий погоды, допускается засыпка семян с более урожайных участков общих (товарных) посевов до выполнения плана продажи зерна государству. Засыпку семян в семенные фонды хозяйства должны заканчивать не позднее месячного срока с начала уборки урожая каждой культуры. Засыпать семена в страховые семенные фонды нужно из урожая семенных посевов, а при недостатке семян — с лучших общих чистосортных посевов после выполнения плана продажи зерна государству. Запрещено расходовать страховые семенные фонды на какие-нибудь другие цели, кроме посевных. Принятые хозяйством планы сортовых посевов утверждаются РАПО. При разработке плана посевов на предстоящий год одновременно составляют и план засыпки семян под урожай будущего года по культурам и сортам. Потребность в семенах уточняют и отражают в плане обеспечения хозяйства семенами для весеннего сева при составлении производственного плана по следующей форме. План обеспечения весеннего сева семенами Выделяемая в хозяйстве площадь семенных посевов должна обеспечивать производство необходимого количества хорошо отсортированных, отборных семян с высокой массой 1000 штук. Площадь семенных посевов рассчитывают по следующей форме. Если страховые фонды в хозяйстве созданы, то их можно использовать на посев в текущем году, а из нового урожая в них засыпают новые семена. На случай гибели озимых планируют также страховые фонды яровых зерновых культур, которыми проводят пересев (кукуруза, просо, гречиха). Страховой запас семян суперэлиты, элиты, I и II репродукций зерновых и масличных культур должен быть создан в течение трех лет по каждому районированному сорту в следующих размерах: семена суперэлиты и элиты всех 30 % ежегодной потребности в се- культур менах суперэлиты и элиты данного сорта семена 1 репродукции проса, сортов 25 % ежегодной потребности в се- кукурузы и масличных культур (кро- менах данного сорта для сортообно- ме подсолнечника, льна масличного) вления семена II репродукции ржи, пшени- 25% ежегодной потребности в се- цы, ячменя, овса, гречихи, зерновых менах данного сорта для сортооб- бобовых культур. новления
|
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЫСОКОУРОЖАЙНЫХ СЕМЯН В КОЛХОЗАХ И СОВХОЗАХ Специализированные семеноводческие хозяйства и семеноводческие бригады и отделения должны выращивать сортовые семена с высокими посевными и урожайными качествами. Такие семена можно получать только при высокой культуре земледелия, применяя комплекс обоснованных и проверенных агроприемов. Основной путь получения высокоурожайных семян — выращивание здоровых высокоурожайных растений с крупным, хорошо выполненным, выравненным зерном. Но, влияние высокой агротехники на получение высокоурожайных семян очень непродолжительно (1-2 года). Такое кратковременное повышение урожайности при использовании для посева семян с высокоурожайных участков является результатом проявления модификационной (ненаследственной) изменчивости. Выращивая на семенных посевах высокоурожайные семена и затем высевая их на общих (товарных) площадях, можно ежегодно использовать эффект положительных модификаций в виде прибавки урожая 0,2—0,3 т и более с 1 га без дополнительных затрат. Очень большое значение имеет введение и быстрейшее освоение во всех спецсемхозах, семеноводческих бригадах и отделениях колхозов и совхозов правильных севооборотов, основное назначение которых — создание наилучших условий для развития растений на всех семенных посевах. Чередование культур в севообороте должно исключать возможность распространения болезней и вредителей, видовое и сортовое засорение (вследствие падалицы семян). Важнейшие приемы возделывания, обеспечивающие получение высокого урожая яровых зерновых культур на семенных посевах, — ранняя зябь, снегозадерж-е, своевр-я предпос-я обр-ка почвы, внесение уд-й, посев в оптим-й срок чистосортными крупными семенами 1 класса при лучшей Нв, прикатывание посевов, систематическая с сорняками, вредителями и болезнями, борьба с потерями при уборке урожая. Семенные посевы следует удобрять в соответствии с разработанной системой уд-ния, принятой в семеноводческом севообороте. Полноценные семена формируются при полной обеспеченности растений всеми элементами питания в наилучшем их сочетании. При внесении мин-х уд-й под семенные посевы необходимо учитывать потребность растений и особенности почв. Под озимые к-ры N уд-я лучше давать в подкормку. Р уд-ия повышают семенную продуктивность и урожайные свойства семян. При посеве озимых необходимо применять гранулированный суперфосфат в рядки в смеси с семенами. К уд-ия, внесенные под озимые вместе с суперфосфатом, повышают их зимостойкость и устойчивость к полеганию. Нельзя допускать полегания семенных посевов, которое приводит обычно к значительному снижению массы 1000 семян и их урожайных свойств. На семенных участках следует использовать только семена I категории сортовой чистоты и 1-го класса посевного стандарта. В этом случае всходы появляются дружно, растения более устойчивы к засухе, вымерзанию, болезням и вредителям. Посев нужно проводить в оптимальный для данной культуры срок. При этом очень часто обеспечивается значительное повышение урожайности. Зерно при поздних сроках посева формируется в условиях пониженной температуры и высокой влажности воздуха, семена имеют большую влажность, плохо хранятся, их урожайные свойства снижаются.
|
ПРИЕМЫ УСКОРЕННОГО РАЗМНОЖЕНИЯ СЕМЯН Для увеличения коэффициента размножения дефицитных и перспективных сортов на семенных посевах зерновых культур создают высокий фон плодородия, применяют пониженные нормы высева, широкорядные и ленточные способы посева. Многие колхозы и совхозы для быстрого внедрения новых перспективных сортов озимой пшеницы высевают на участках размножения по 40—50 кг семян на 1 га и получают урожаи 4—5 т с 1 га, коэффициент размножения при этом достигает 80—100. В течение вегетации за такими посевами проводят тщательный уход: подкармливают их, уничтожают сорняки, рыхлят междурядья. Эти приемы составляют основу технологии ускоренного размножения семян новых сортов в большинстве почвенно-климатических зон. Важнейшими ее элементами, например на семенных посевах озимой пшеницы в Ростовской области, являются: посев в оптимальные сроки по черному удобренному пару; норма высева 1,5—2 млн. семян на 1 га; способ посева — рядовой, или широкорядный (с междурядьями 30—45 см), или ленточный (15x15x45 см); подкормки в период вегетации минеральными удобрениями; обработка посевов против болезней, вредителей и сорняков. В увлажненных лесостепных и предгорных районах Сибири при пониженных нормах высева может затягиваться созревание семенных посевов, вследствие этого семена получаются с пониженными урожайными качествами. Поэтому здесь целесообразнее добиваться получения высоких коэффициентов размножения семян путем повышения урожайности при обычной густоте стояния растений. Многолетние травы — люцерну, клевер — для быстрейшего размножения семян высевают широкорядным или гнездовым способом без покровного растения при небольших нормах высева.
|
Механическое засорение. Это одна из основных и наиболее опасных причин ухудшения сортовых качеств сорта. Т.к. сорт — это целостная биологическая система, составляющие его компоненты (отдельные особи и их потомства) в процессе воспроизведения могут не только взаимозаменяться, но изаменяться новыми элементами. При засорении в данную систему включаются другие компоненты, способные к самостоятельному воспроизведению качественно иной биологической системы. Если примесь биологически лучше приспособлена к произрастанию в данных условиях возделывания и обладает более высоким коэффициентом размножения, она начинает вытеснять растения основного сорта. Механическое засорение - 1 из причин выбраковки сортовых посевов при апробации. Почти все засорители (другие культуры, разновидности или сорта) более скороспелы или высокорослы. Они быстрее растут и развиваются по сравнению с теми растениями, посевы которых засоряют. Это наблюдается при засорении озимой пшеницы рожью, твердой пшеницы — мягкой, чечевицы — плоскосеменной викой, овса — овсюгом, среднеспелых и позднеспелых сортов яровой пшеницы, ячменя и проса — раннеспелыми или более высокорослыми разновидностями и сортами. В сомкнутом стеблестое посевы любого сорта яровой пшеницы, овса и ячменя способны подавлять даже самые злостные сорняки, обладающие огромной энергией семенного и вегетативного размножения, когда последние оказываются в нижнем ярусе, и в то же время они не могут противостоять засорению менее урожайными сортами той же культуры или других культурных растений. Это объясняется тем, что засорители имеют сходную с засоряемой культурой биологию развития и оказываются вначале во всех отношениях в равных с ней условиях: одновременный посев, одна и та же глубина посева, одинаковая влажность почвы и т. д. Но, обладая большей скороспелостью или высотой роста, на протяжении всего периода вегетации имеют лучшие условия развития. Важно знать, какая примесь — видовая или сортовая — представляет для сорта большую опасность. На этот вопрос нет однозначного ответа. Он зависит от характера самой примеси и от назначения семенного посева. В питомниках первичного семеноводства наиболее опасна сортовая примесь, особенно относящаяся к той же разновидности, что и основной сорт. Из-за модификации ее не всегда можно обнаружить. В семенных посевах более опасны видовая и родовая примеси: засорение озимой пшеницы рожью, мягкой пшеницы — твердой, овса — овсюгом и ячменем, ячменя — овсом и пшеницей и т. д. |
|
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ТРАВМИРОВАНИЯ СЕМЯН ПРИ УБОРКЕ УРОЖАЯ При обмолоте и последующих операциях семена подвергаются механическим повреждениям, травмируются: образуются битые, треснутые и частично оголенные зерна. Общее число в той или иной степени поврежденных при обмолоте зерен нередко достигает 50 % и более. Особенно сильно травмируется зерно ржи, имеющее удлиненную форму и продолговатый выпуклый зародыш, меньше повреждаются семена пленчатых хлебов. Травмированные семена плохо хранятся: они интенсивно дышат, выделяют много тепла, плесневеют и самосогреваются, на них сильно развиваются микроорганизмы. Все это приводит к снижению полевой всхожести семян. При обмолоте валков, а также при прямом комбайнировании необходимо добиваться максимального снижения механического повреждения семян. Для этого следует устанавливать оптимальную величину подачи хлебной массы в молотильный аппарат, правильно регулировать зазор между барабаном и декой и окружную скорость барабана. В правильно отрегулированном комбайне при полном вымолоте количество травмированных семян должно быть минимальным. Значительно уменьшается травмирование семян при использовании комбайнов СК-5 «Нива», СКД-5 «Сибиряк». Применяют также двухбарабанный. комбайн СК-6-11 «Колос», в котором предусмотрен раздельный сбор наиболее полноценного, минимально травмированного зерна от первого молотильного барабана, работающего на «мягких» режимах. |
|
ХРАНЕНИЕ СОРТОВЫХ СЕМЯН Подготовка складов, семенохранилищ. До начала уборки необходимо отремонтировать и продезинфицировать помещение; составить с учетом данных апробации план размещения семян; территорию около склада очистить от травы и мусора в качестве профилактической меры борьбы с клещами и насекомыми. Размещение семенного зерна. Поступающие на хранение семена размещают отдельно: а) по культурам; б) в пределах культуры — по сортам; в) в пределах сорта — по репродукциям; г) в пределах репродукций — по категориям сортовой чистоты; д) в пределах категорий сортовой чистоты — по классам посевного стандарта, а семена, не отвечающие посевному стандарту, — раздельно в зависимости от их физических качеств; е) в пределах классов — раздельно по состоянию влажности. Семена элиты и I репродукции, полученные от опытных учреждений, до посева хранят в зашитых и опломбированных мешках. Отдельно от незараженных и незасоренных размещают семена, полученные с посевов, зараженных пыльной головней, имеющие примесь головневых мешочков или рожков спорыньи в допустимых размерах, а также семена гороха с примесью пелюшки, чечевицы с примесью плоскосемянной вики. Чтобы не допустить смешения семян различных сортов, не размещают рядом (в смежных закромах) семена двух сортов одной и той же культуры или разные по качеству семена одного сорта.Между ними должен находиться закром с другой культурой, легко отделяемой при сортировании. Засыпая семена в закром, надо оставлять в нем незаполненную сверху часть (15—20 см). При хранении семян в мешках штабеля их кладут на настил из досок. Расстояние между каменной или кирпичной стеной и штабелем оставляют не менее 0,7 м. Высоту слоя сухих семян (при влажности 14 %) в закромах и штабелях устанавливают для холодного и теплого времени года в соответствии с инструкцией о хранении семян в колхозах и совхозах. Высоту насыпи и штабелей мешков со свежеубранными семенами, еще не прошедшими послеуборочное дозревание, снижают наполовину. На каждом закроме снаружи или на каждом штабеле вывешивают этикетку с указанием культуры, сорта, массы, репродукции, сортовых и посевных качеств семян. Наблюдение и уход за хранящимися семенами. При хранении семян систематически следят за их температурой и влажностью, температурой и относительной влажностью наружного воздуха, запахом и цветом семян, возможным появлением вредителей. Нормы влажности семян, засыпаемых на хранение, устанавливают с учетом их критической влажности, которая для большинства зерновых культур и многолетних злаковых трав составляет 14,5—15,5 %, зерновых бобовых — 15—16, кукурузы, проса, сорго— 12,5—14, подсолнечника — 6—8 %. При более высокой влажности в семенах появляется свободная вода, которая активизирует деятельность гидролитических ферментов, процессы дыхания, жизнедеятельность микроорганизмов, усиливает расход сухих веществ. Влажность семян, засыпаемых в страховые и переходящие фонды, должна быть не выше 12 %. По данным Всесоюзного научно-исследовательского института зернового хозяйства, при посеве семенами яровой пшеницы, хранившимися с повышенной влажностью, урожай снижается на 0,25—0,3 т с 1 га. Основная причина снижения посевных и урожайных свойств семян при хранении с повышенной влажностью (17—21 %) — активная жизнедеятельность грибов из родов Penicillium, Fusarium, Alternaria, Helminthosporium. Температуру измеряют в определенные сроки в зависимости от влажности семян и их состояния в насыпи. При очень быстром повышении температуры семян немедленно принимают меры для их охлаждения. Влажность хранящихся семян определяют не реже двух раз в месяц. Зараженность вредителями семян, хранящихся насыпью, проверяют в сроки, указанные в инструкции. Для этого от каждой партии отбирают пробы семян в различных местах и на разной глубине закрома (насыпи). Для обеззараживания семян их очищают на зерноочистительных машинах, подвергают воздушно-солнечной сушке или газации препаратами, не снижающими всхожесть. Очистка семян на семенных складах не допускается. |
Качество семян. Факторы, влияющие на качество семян. Важнейший признак сельскохозяйственной продукции — ее качество. Это сложный признак, охватывающий различные свойства, начиная от биохимического состава, который определяет питательную ценность того или иного продукта, его вкусовые качества, а также транспортабельность, пригодность для хранения. При селекции на качество нельзя не учитывать требований отраслей перерабатывающего комплекса. Например, нужны специальные сорта зерновых культур с особыми технологическими качествами для хлебопекарной, пищевой, кондитерской промышленности, для диетического и детского питания, для производства фуража. Требования к качественным показателям в зависимости от культуры и назначения сортов существенно меняются. Сорта ячменя, например, могут быть продовольственного, кормового и пивоваренного направления. Сорта, используемые в пивоварении, должны иметь крупное и хорошо выравненное зерно с высокой всхожестью и энергией прорастания, низким содержанием белка и т.д. Это обычно двурядный ячмень. У крупяных и зерновых бобовых культур учитывается разваримость зерна, у масличных — содержание масла в семенах, у лубяных прядильных — качество волокна и т.д. Т.к. к сортам различного направления использования предъявляют специфические требования, важно, чтобы селекционеры работали по заказам-заданиям отраслей перерабатывающего комплекса. Новые сорта должны проходить там апробацию по тем параметрам, которые важны для той или иной отрасли перерабатывающей промышленности. Качество сельскохозяйственной продукции, как правило, находится в отрицательной корреляции с урожайностью и рядом других показателей. Поэтому сочетание высоких параметров этих двух признаков — задача сложная. При селекционной работе необходимо также учитывать зоны, пригодные для производства продукции нужного качества. Уже определены районы для выращивания сильных и ценных сортов яровой твердой пшеницы. Но еще не установлены зоны для получения продукции для детского и диетического питания, пока не создается таких сортов. А это крайне необходимо в условиях интенсификации сельскохозяйственного производства.
|
|
|
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 50 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |