|
Меню
Европейской Кухни
новогодней ночи 2015!
Наименование | Выход, г | Цена, Р |
Холодные закуски | ||
Ассорти сыров (Гауда, Дор-Блю, Чеддар, Фета, Брынза) | 250/45/50 | |
Ассорти «К Пенному…» (Чечел, коса копченная, Адыгейский, Сулугуни, «Пивчики» с/к) | ||
Мясное Ассорти (Колбаса с/к, карбонат, бекон с/к, говядина прессованная) | 200/15 | |
Мясные деликатесы (Пармская ветчина, сервелат премиум, утиная грудка «Магре», пряный карбонат) | 300/10 | |
Карпаччо из телятины (Вырезка теленка, салат – микс, томаты черри, сыр пармезан, заправка) | 130/50 | |
Семга пряного посола (Филе лосося с/с, зелень, специи, лимон, маслины) | 200/15 | |
Грибы маринованные | 220/25 | |
Ассорти из разносолов (Помидоры, перец, огурцы, маринованная капуста и зелень) | 400/5 | |
Салаты | ||
Салат «Греческий» (Помидоры, огурцы, микс-салат, перец болгарский, маслины, сыр «Фета») | ||
«Цезарь» с куриным филе (Микс-салат, томаты черри, куриное филе, сыр «Пармезан», сухарики, соус «цезарь») | ||
Салат с запеченным сибасом (Филе сибаса запеченного со специями, лист салата, перец болгарский, томаты черри, заправка, зелень) | ||
Салат «MAN» (Картофель, яйцо, ветчина индейки, курица, язык, говядина, гранат, соус «провансаль») | ||
Горячие закуски | ||
Кокот из куриного филе (Куриное филе, томаты черри, лук репчатый, честнок, сыр «гауда», сливки, зелень) | ||
Кокот из грибов (Шампиньоны, томаты черри, лук репчатый, честнок, сыр «Гауда», сливки, зелень) | ||
Гренки к пиву (Хлеб бородинский, чеснок, соусы чесночно-сырный и томатный острый) | 90/50/50 | |
Овощные чипсы с телятиной (Хрустящие чипсы из баклажанов и цукини, говядина, сливки, чеснок, специи) | 120/10 | |
Горячие блюда | ||
Каре ягненка с соусом «Де - порто» Каре ягненка, чеснок, специи, вино, печеные овощи, соус | 130/120/20 | |
Телятина на тайский манер (Вырезка говядины, честнок,устричный соус, томаты черри, перц болгарский, грибы, пекинская капуста, лист салата, кунжут) | 220/10 | |
Куриное филе, в сливочно-грибном соусе (Куриная грудка, грибы, сливки, томаты черри, лист-салата) | ||
Филе сибаса в гранатовом соусе (Филе сибаса, цукини, перец болгарский, томаты черри, лимон, масло оливковое, лист салата, вино, гранат, зелень) | 230/10 | |
Филе лосося в сливочно-икорном соусе (Филе лосося, сливки, икра, овощи гриль) | 130/120/40 | |
Блюда на гриле | ||
Мраморная говядина «Рибай» | 200/20/50 | |
Свинина на кости | 180/20/50 | |
Вырезка телятины | 150/20/50 | |
Дорада или сибас на гриле | 180/35 | |
Филе лосося | 180/35 | |
| ||
По вопросам заказов других блюд, из нашего основного меню, просьба уточнять у официантов. |
Дата добавления: 2015-08-28; просмотров: 26 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Меню для второй группы Лепсы 2013 | | | Комплимент от шеф повара (канапе с красной икрой и рулетик из форели с домашним сыром на палочке сельдерея) |