Банкетное предложение от Ресторана - Бара «Кастом»

Банкетное предложение от Ресторана - Бара «Кастом»

Адрес: пр. Косыгина, д. 7, корп. 2 (метро Ладожская)

Время работы: 12.00-п/п (01.00), кухня работает до 23.30.

Телефон ресторана: 520-81-56

Свадьба, юбилеи, день рождения или романтический вечер, пожалуй, самые торжественные события в жизни каждого человека. Ресторан "КАСТОМ" по праву можно считать местом для проведения подобных мероприятий любого уровня. С момента переооткрытия в январе 2013 года уже были успешно организованы и проведены многочисленные торжества, юбилеи частных лиц, свадьбы и корпоративные праздники. Ресторан "КАСТОМ" сочетает в себе кухни четырех стран мира, а именно России, Италии, Франции и Германии.

На территории ресторана "КАСТОМ" расположено несколько банкетных залов. На втором этаже расположены два VIP зала для курящих гостей, два небольших банкетных зала вместительность от 10 до 35 человек, и основной ресторан для некурящих гостей.

На третьем этажа находится просторный банкетный зал "Панорама" вместительностью до 120 человек, а так же бильярдный зал, в котором размещены 2 русских бильярдных стола и кафе-кальянная.

Если Вы затрудняетесь в выборе места, то свяжитесь с нами. Основываясь на нашем опыте организации и проведения свадеб, юбилеев и других торжественных мероприятий расскажем Вам об уже состоявшихся событиях, поможем подобрать подходящий банкетный зал или ресторан, ответим на все Ваши вопросы и, по Вашему желанию, дадим свои рекомендации.

Вам остается только определиться с Вашими пожеланиями.

С улыбкой, организатор и координатор

Ануфриева Юлия и Колоскова Елена.

Холл 2-го этажа

Развлечения и программа: Wi-Fi. Живая музыка пт-сб в 20.00. Кальян. TV (спорт). Бильярд (два русских стола, 300 рублей в час). Фоновая музыка (лаунж). DJ.

3-й этаж бильярдная – кальянная

3-й этаж бильярдная - кальянная

входные группы и основной зал

Детям: детская комната (детские стульчики, принадлежности для рисования, игрушки), детское меню.

Залы:

Кухня ресторана: итальянская, французская, русская, европейская

Холодные закуски

Мясная нарезка (ломтики буженины, отварной говяжий язык, мясные деликатесы)	30/20/20гр	130 руб
Ассорти мясныхделикатесов (Буженина домашняя, рулет из цыплёнка с черносливом, филе индейки в пряных травах, Пармская ветчина, сыровяленая шейка «Каппо»)	120 гр	260 руб
Домашний студень (Из курицы или говядины)	100гр	140 руб
Сельдь с картофелем	50/20	60 руб
Ломтики лососясл/соли	50 гр	120 руб
Рыбные деликатесы(на 2 персоны) (Ломтики лосося,палтуса х.к, форели х.к. и угря г.к., рулетик из лосося и судака)	120гр	420 руб
Заливное (Из судака или лосося)	100 гр	120 руб
Овощное ассорти (свежий огурец, сладкий болгарский перец,помидорки«Черри»)	80 гр	70 руб
Рулетики из баклажанов (Рулетики из баклажанов с сыром «Фета» и грецким орехом)	50 гр/2 шт	70 руб
Карпаччо из овощей с моцареллой	70 гр	110 руб
Ассорти солений (на 3 персоны)	150 гр	90 руб
Грибное ассорти (на 3 персоны)	100 гр	120 руб
Ассорти сыров (на 4 персоны)	120 гр	280 руб
Ассорти маслин (маслины и оливки б/к)	30 гр	50 руб
Гигант оливки и маслины (с/к)	30гр	60 руб

Салаты

Оливье	100 гр	80руб
Гнездо глухаря	80гр	90руб
Мясной салат с бужениной, языком,ветчиной	80гр	100руб
Салат из зеленой фасоли и бекона	80гр	90руб
Сельдь под шубой	80гр	80руб
Салат с отварным судаком и лососем	80гр	100руб
Римский салат с лососем сл/соли	80гр	130 руб
Острый салат с китайской лапшой	80гр	90руб
Итальянский салат из пасты и ветчины	80гр	90руб
Греческий салат	80гр	90руб
Салат с морепродуктами (мидии,кальмары,осьминоги,креветки)	80 гр	190 руб
Руккола с копчёной утиной грудкой с малиновым соусом	80 гр	250 руб
Крабовый салат с овощным рататуем и кубиками манго	80 гр	280 руб
Салат с Пармской ветчиной и сладкой дыней	80 гр	190 руб
Креветочный коктейль (салат креветки,свежогурец,салатайсберг,соус)	80 гр	160 руб

Горячая закуска

Жульен из шампиньонов	150 гр	160 руб
из цыпленка	150 гр	160 руб
из морепродуктов	150 гр	170 руб
Ассорти овощей в кляре (Цветная капуста,брокколи, сладкий болгарский перец)	150 гр	130 руб
Баклажаны, запечённые под сыром	240 гр	260 руб
Мясо мидий в белом вине с овощами	150 гр	160 руб
Рулет из лосося в «фило-тесте»	100/30 гр	180 руб
Кольца кальмаров в кляре	150 гр	200 руб
Тигровые креветки в кляре	100/30 гр	290 руб
Мидии «Киви»	120/40 гр	290 руб
Судак «Орли»	100/40 гр	310 руб
Блинчики С красной икрой С мясным фаршем С лососьюсл/соли С домашней сметаной	2 шт	180 руб 130 руб 100 руб 60 руб

Горячее блюдо

Лосось –гриль под сырной шапкой	180/30 гр	390 руб
Паровой судак	150/50 гр	390 руб
Филе дорадо или сибаса	120/30 гр	370 руб
Тельное из судака с соусом из белых грибов	180/50	400 руб
Рулет из лосося и судака с «шафрановым» соусом	180/30	400 руб
Радужная форель с нежным сливочным соусом	1шт	420 руб
Филе молодой стерляди с икорным соусом	200/50	900 руб
Треска чёрная, палтус, чилийский сибасс (до 15чел)		900 руб
Шницель из свинины	150/30 гр	350 руб
Свиная отбивная под грибной шапкой	180/30 гр	370 руб
Говядина по-строгановски	150 гр	350 руб
Медальоны из говядины с соусом «Кьянти»	120/30 гр	450 руб
Карэ ягненка	150/50	520 руб
Карэ телятины	150/50	570 руб
Куриное филе в слоеном тесте с грибами	180/30 гр	300 руб
½ Цыплёнка с острым томат.соусом	1/2	320 руб
Утиная ножка в соусе «Кьянти»	1 шт	450 руб
Тушёная ножка кролика	1 шт	450 руб
Гарнир

Картофель «Фри»	100 гр	60 руб
Деревенский картофель «Айдахо»	100 гр	60 руб
Рис	100 гр	60 руб
Овощи-гриль	100 гр	90 руб
Овощное соте	100 гр	90 руб
Овощи на пару	100 гр	90 руб

Целые блюда/Заказные блюда

Фаршированная рыба (форель,судак или стерлядь)	От 2 кг	3000 руб
Фаршированная птица (утка, индейка или гусь)	От 2 кг	2500 руб
Молочный поросёнок	От 3,5 кг	6000 руб
Ростбиф из мраморной говядины	От 3 кг	8000 руб
Фруктовая композиция (сезонные фрукты)	3 кг	1500руб
Шоколадный фонтан (от 20 человек)	1 персона	120 руб
Ассорти роллов (японская кухня)
Канапе (Канапе с сыром и виноградом, с буженинойи с соленым огурцом, с ветчиной, с черри и моцареллой, профитроли и т.д)	1 шт	40 руб
Ассорти морепродуктов (Лобстер 1 шт, Мидии «Киви»10шт,Королевские креветки 10шт, раки 10 шт, морские гребешки, 10 шт)(на 10 персон)	1500гр	4900 руб

Прочее

Хлебная тарелка (пять вида домашнего хлеба)	5 шт	70 руб
Ассорти домашней выпечки (три пирожка с капустой, с лососем, с грибами)	3 шт	100руб
Фруктовая тарелка (фрукты по сезона)	300 гр	300 руб
Торт «Наполеон»	150 гр	150 руб
Торт «Тирамису»	150 гр	180 руб
Бисквитный йогуртовый торт	150 гр	100 руб
Морс 1 литр (банкет)	1 литр	250 руб

Дата добавления: 2015-08-28