Тема: «Составление плана годового оборота стада свиней».

Практическое занятие №3

Тема: «Составление плана годового оборота стада свиней».

Цель задания: освоить методику, последовательность расчетов и составить оборот стада свиней.

Условия задания:

В свиноводстве выделены следующие группы:

1. Хряки-производители. Как правило, их в хозяйстве используют 7 – 10 лет, затем выбраковывают, ставят на откорм и реализуют на мясо, по условию это 11 голов, вес 1 головы – 182 кг;

2. Основные матки. Предназначены для получения поросят в течении 4 – 6 лет, - 80 голов, вес 1 головы – 187,5 кг;

3. Проверяемые и разовые матки. Служат для улучшения качества стада основных маток, - разовые используются для получения 1 опороса; поголовье – 100 голов, вес 1 головы – 77 кг;

4. Поросята до 2-х месяцев. Находятся все это время с матками – 482 головы. Вес на начало года 1 головы – 4,2 кг. Среднесуточный привес 1 головы – 280 гр.; вес при рождении 1 головы – 1 кг.

5. Поросята от 2 – 4 месяцев. Прибывают в этой группе 2 месяца, затем направляют в группу ремонтного молодняка и на откорм – 134 головы. Вес 1 головы на начало года – 15 кг, среднесуточный прирост 1 головы – 290 гр.

6. Ремонтный молодняк. Хряки и свинки, выращиваемые для пополнения стада хряков-производителей и проверяемых, разовых свинок. Здесь находятся до 9 месяцев свинки, хрячки до 12 месяцев. Поголовье на начало года – 63 головы, вес 1 головы – 48 кг, среднесуточный прирост – 320 гр.

7. Молодняк и взрослые свиньи на откорме. В эту группу поступает все поголовье, предназначенное к реализации. На начало года – 370 голов; вес 1 головы – 119 кг; среднесуточный прирост 1 головы – 350 гр.

Планируется:

1) реализация на мясо:

● молодняк и взрослые свиньи на откорме – 670 голов

2) продажа скота:

ремонтный молодняк – 100 голов.

3) продажа работникам в счет оплаты труда:

● поросята до 2-х месяцев – 800 голов

4) падеж (разрыв):

● поросята от 2 – 4 месяцев – 50 голов

● ремонтный молодняк – 20 голов

5) выбраковано:

● хряки – 10 голов

● основные матки – 50 голов.

Пребывание свинок в группе проверяемых маток считается с момента случки до отъема поросят, после этого их переводят в группу основных маток или группу откорма.

Методика решения задания:

Составление оборота стада свиней необходимо начинать с планирования случек и опоросов свинок.

Планируется 2 опороса основных и 1 опорос проверяемых. Вторично матки идут в случку, как правило, через 2 месяца после отъема поросят.

Количество поросят: от основных 8 деловых поросят, от проверяемых – 6 голов.

Таким образом, в текущем году планируется получить (опоросов): 80 х 2 = 160 и 100 х 1 = 100 опоросов

Выход поросят: (160 х 8 = 1280 гол.) + (100 х 6 = 600 гол.) = 1880 гол.

Это поголовье проставляется в приходной части оборота стада «Поросята до 2-х месяцев» в графе «Живой приплод».

На начало года в хозяйстве числится 482 головы поросят до 2-х месяцев, а всего в планируемом году в этой группе будет – (482 + 1880 = 2362 гол.)

На конец года остаются поросята, полученные в ноябре-декабре – 482 головы.

Остальные достигшие 2 месячного возраста в количестве (2362 – 482 – 800 гол.) = 1080 гол. переводятся в группу от 2-х до 4-х месяцев.

На начало года поросят в возрасте «от 2 до 4 месяцев» имеется – 134 гол., таким образом, в течение года эту группу пройдут: 134 + 1080 = 1214 гол.

По данной группе разрыв запланирован в размере 5 %, то есть 1214 х 0,05 = 61 гол.

Выходное поголовье на конец года по группе поросята «От 2-х до 4-х месяцев» - составит – 284 головы – это поросята, рожденные в сентябре-октябре.

Оставшиеся поросята перейдут в старшую группу (134 + 1080 – 61 – 284) = 869 гол., то есть – ремонтный молодняк: 200 гол.; откорм: 669 гол.

Всего в группе «Откорм» будет:

669 гол. (из ремонтного молодняка) + 10 гол. (выбракованных хряков) + 50 гол. (выбракованных основных свиноматок) + 40 гол. (выбракованных из проверяемых маток) = 769 гол.

Из группы «Молодняк и взрослый скот на откорме» предусматривается реализовать на мясо – 670 гол.

Из группы «Ремонтный молодняк» - 110 голов переводятся следующим образом:

● 10 голов – в группу хряки и

● 100 голов – в группу проверяемых и разовых маток.

Методика определения среднегодового поголовья свиней по группам, валового привеса за год, живого веса скота при реализации его на мясо и переводе в другие группы аналогично применяемой в скотоводстве.

1. Расчет кормодней.

Поросята до 2-х месяцев будут содержаться в данной группе следующее количество дней:

1) 482 гол. – 30 дней;

2) 589 гол. = (1080 (которые будут переводиться) – 482 (поголовье на начало года)) будут содержаться – 60 дней;

3) 800 гол. (реализуются на внутрихозяйственные нужды) – 60 дней;

4) 482 гол. (поголовье на конец года) – 40 дней.

Поросята от 2-х до 4-х месяцев:

1) 134 гол. – 30 дней;

2) (869 – 134) = 735 гол. – 60 дней;

3) 284 гол. – 50 дней.

Ремонтный молодняк:

63 гол. (поголовье на начало года): – 10 гол. – (перевод в хряки) и 53 гол. – (перевод в проверяемые свиноматки).

Таким образом: 1) 10 гол. будут содержаться – 11 месяцев х 30 дней = 330 дней

2) 53 гол. – 8 месяцев х 30 дней = 240 дней

3) 110 гол. (которые должны переводиться) – 10 гол. – 53 гол. = 47 гол. (они берутся из группы поросята от 2-х до 4-х) будут содержаться 9 месяцев х 30 дней = 270 дней.

4) 100 гол. (продажа) – 5 месяцев х 30 = 150 дней

5) 40 гол. (на конец года) = 210 дней.

Молодняк и взрослый скот на откорме:

1) 670 голов реализуют на мясо: 370 гол. (на начало года) будут содержаться – 120 дней и 300 гол. будут содержаться (10 гол. (из хряков) – 30 дн., 50 – (из основных маток) – 60 дн., 240 – (из поросят от 2 до 4 месяцев – 180 дн.)

2) 429 гол. (на конец года) из поросят от 2-х до 4-х месяцев – 120 дней.

2. Расчет среднегодового поголовья:

1) хряки-производители: (11гол. + 11 гол.): 2 = 11 гол.

2) основные матки: (80 гол. + 80 гол.): 2 = 80 гол.

3) разовые и проверяемые матки: (100 гол. + 100 гол.): 2 = 100 гол.

4) поросята до 2-х месяцев: ((482гол. х 30 дн.) + (598 гол. х 60 дн.) + (482гол. х 40 дн.)): 365 дн. = 117620 к/дней: 365 = 322 гол.

5) поросята от 2-х до 4-х месяцев: ((134 гол. х 30 дн.) + (735 гол. х 60 дн.) + (284 гол. х 50 дн.)): 365 дн. = 62320 к/дней: 365 = 171 гол.

6) ремонтный молодняк: ((10 гол. х 330 дней) + (53 гол. х 240 дн.) + (47гол. х 270 дн.) + (100 гол. х 150 дн.) + (40 гол. х 210 дн.)): 365 = 52110 к/дней: 365 = 143 гол.

7) молодняк и взрослый скот на откорме: ((370 гол. х 120 дн.) + (10 гол. х 30 дн.) + (50 гол. х 60 дн.) + (240 гол. х 180 дн.) + (429 гол. х 120 дн.)): 365 = 142380 к/дней: 365 = 390 гол.

3. Расчет живого веса скота при переводе и реализации:

1) поросята до 2-х месяцев: вес 1 головы на начало года – 4,2 кг; среднесуточный прирост – 280 гр.

- 1080 голов – переводное в другую группу поголовье состоит из:

(482 гол. х 4,2 кг) + (482 гол. х 280 гр. х 30 дн.) = 2,02 т + 4,05 т = 6,07 т. и остальное поголовье из приплода планируемого года: (589 гол. х 1 кг) + (598 гол. х 280 гр. х 60 дн.) = 0,6 т + 10,05 т = 10,65 т

Таким образом, 482 гол. + 598 гол. = 1080 гол. с живым весом 6,07 + 10,65 = 16,72 т

800 голов – реализуются на мясо:

(800 гол. х 1 кг) + (800 гол. х 280 гр. х 60 дн.) = 0,8 + 13,44 = 14,24 т

2) поросята от 2-х до 4-х месяцев: вес на начало года – 14,93 кг;

среднесуточный прирост – 290 гр.

- 869 голов – переводное поголовье в другую группу состоит из (134 гол. х 14,93 кг) + (134 гол. х 290 гр. х 30 дн.) = 3,2 т и 735 голов из переведенных в эту группу поросят из группы от 2-х до 4-х месяцев с живым весом 1 гол. – 15,5 кг. Таким образом, (735 гол. х 15,5 кг) + (735 х 290 гр. х 60 дн.) = 11,39 т + 12,79 т = 24,2 т

Следовательно, 134 + 735 = 869 голов с живым весом 3,2 т + 24,2 т = 27,4 т

3) ремонтный молодняк: вес на начало года 1 головы – 47,6 кг;

среднесуточный прирост – 320 гр.

- 110 голов – переводятся в старшие группы, а именно состоит из 10 голов (поголовье на начало года) в группу хряки: (10 гол. х 47,6 кг) + (10 гол. х 320 гр. х 330 дн.) = 1,5 т. 53 головы (из поголовья на начало года в группу проверяемые свиноматки): (53 гол. х 47,6) + (53 гол. х 320 гр. х 240 дн.) = 6,6 т. Кроме этого, в группу проверяемые свиноматки переводятся 47 голов из поросят от 2-х до 4-х месяцев с живым весом 1 головы – 31,5 кг. Следовательно, (47 гол. х 31,5 кг) + (47 гол. х 320 гр. х 270 дн.) = 5,54 т.

Таким образом, 10 + 53 + 47 = 110 голов с живым весом 1,5 + 6,6 + 5,54 = 13,64 т

Исходя из этого, в группу проверяемые и разовые матки переводятся 53 + 47 = 100 голов с живым весом 6,6 + 5,54 = 12,14 т

4) молодняк и взрослые свиньи на откорме: вес на начало года 1 головы – 118,9 кг; среднесуточный привес – 350 гр.

- 670 голов – реализуются на мясо, включает: -370 голов (с начало года): (370 гол. х 118,9 кг) + (370 гол. х 350 гр. х 120 дн.) = 4,4 т + 15,54 т = 19,94 т и 300 гол. (из поголовья10 голов хряков: (10 гол. х 181,8 кг) + (10 гол. х 350 гр. х 30 дн.) = 1,9 т

и 50 голов основных маток: (50 гол. х 77 кг) + (50 гол.х 350 гр. х 60 дн.) = 4,9 т

и 240 голов поросят от 2-х до 4-х месяцев: (240 гол. х 31,5) + (240 гол. х 350 гр. х 180 дн.) = 7,56 + 15,12 = 22,7 т), всего живой вес 300 голов: 1,9 + 4,9 + 22,7 = 29,5 т

Таким образом, живой вес реализуемых 670 голов = 19,94 + 29,5 = 49,4 т.

Задание №3 для самостоятельной работы

В соответствии с представленными данными провести расчет живого веса выходного поголовья свиней и определить валовой привес живой массы аналогично методике по скотоводству. Все расчеты оформить в таблице 3 рабочей тетради.

Дата добавления: 2015-08-28