Оперативный контроль по вопросам организации

ОПЕРАТИВНЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ

ПИТАНИЯ В ЯСЛЯХ - САДУ № 46

Группа _________________________

Ф.И.О._________________________

Вопросы, выносимые на контроль / дата
1. Сервировка стола.
2. Получение пищи на пищеблоке помощником воспитателя согласно графику. Наличие спецодежды у помощника воспитателя, работников кухни.
3. Раздача пищи в группе помощником воспитателя: последовательность раздачи, соблюдение веса пор- дай согласно требованиям СанПиН.
4. Санитарно- гигиеническое состояние моечной комнаты в возрастных группах, пищеблока. Наличие моющих чистящих средств.
5. Правильность написания меню-раскладки.
6. Соблюдение режима приема пищи.

Оценочные уровни:

Высокий Достаточный Низкий

Карта наблюдения за деятельностью воспитателя_______________________

№ п/п	Содержание работы
	Утренний прием
	Утренняя гимнастика
	Индивидуальная работа с детьми
	Готовность воспитателя к рабочему дню
	Организация питания детей
	Подготовка к прогулке
	Прогулка
	Физические упраженния и закаливающие процедуры после сна
	Игра, самостоятельная деятельность
	Физкультурные досуги, развлечения
	Планирование воспитательно-образовательной работы
	Ведение другой документации
	Работа с родителями
	Самообразование
	Выполнение инструкций по ТБ, правил пожарной безопасности, охрана жизни и здоровья детей, ПВТР
	Выполнение должностных обязанностей
	Санитарное состояние группы
	Выполнение Закона «О правах ребенка»
	Выполнение рекомендаций

Условные обозначения: высокий уровень - Г, достаточный - X, средний - С, слабый - О, отсутствует - «-»

Дата добавления: 2015-08-28