Обонятельный анализатор

Обонятельный анализатор

Обоняне – процесс восприятия запахов веществ, тестирование на пригодность пищи и воздуха. Роль – второстепенная по сравнения со зрение и слухом.

Рецепторы обоняния находятся в лизистой оболочке верхней (в основном) и средней носовых раковин. У человека размер обонятельного эпителия порядка 2 см в ширину и 5 см в длину. Проводящие пути – обонятельные нервы (проходят через решетчатую кость). Центр обоняния в головном мозге – обонятельные луковицы (в области нижних поверхностей лобных долей больших полушарий).

Обонятельные рецепторные клетки имеют удлиненную форму. От одного конца отходит отросток обонятельного нерва, а с другой стороны - булавовидное утолщение, от которого отходят 10-12 ресничек.

Тело клеток находится в толще слизистой оболочки, а булавовидные утолщения и реснички – в слизи, которая покрывает слизистую оболочку.

Интересные факты:

У человека порядка 40 млн обонятельных клеток. Для сравнения у собаки – 225 млн.

Вместе с воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, оседают на слизистую и там растворяются. Происходит раздражение ресничек булавовидных утолщений и возбуждение клетки, затем сигнал передается в подкорковые и корковые центры.

Обонятельный эпителий может быть поврежден при вдыхании токсичных веществ, при механическом повреждении внутренней части носа. Благодаря способности к обновлению повреждение обонятельного эпителия - временное явление, но при сильном повреждении может возникнуть аносмия (неспособность воспринимать запахи).

Человек ощущает запахит при концентрации 500 млн молекул в 1 м³ воздуха, собака – при концентрации 2500 раз меньше, чем человек. Самец бабочки ночной павлиний глаз чувствует запах самки с расстояния в более 10 км!!!

Космические ракеты проверяли на герметичность следующим образом: внутри них распыляли феромоны самок бабочек, а самцов выпускали снаружи. Если в каком-то месте герметичность была нарушена, то все самцы слетались именно туда.

Дата добавления: 2015-08-28