Не за горами весна, а значит уже нужно позаботиться о будущих посевах и о семенах для рассады.

Не за горами весна, а значит уже нужно позаботиться о будущих посевах и о семенах для рассады.

Известная истина: хороший урожай можно получить
только от сильных, здоровых
и, что не менее важно, чистосортных семян.
Поэтому в начале года огородники
должны провести ревизию своих запасов
и пополнить их новинками
или недостающими в ассортименте семенами.
Соблюдая при этом несколько обязательных правил.

В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ семена должны обладать высокими посевными качествами. К числу таких качеств относится жизнеспособность семян(способность к прорастанию). Очень часто бывает, что свежие семена, хранящиеся при слишком низких температурах либо пересушенные, не прорастают. Однако они не утратили своей всхожести, а находятся в состоянии покоя.
Вывести из него семена можно, попеременно воздействуя на них теплом и холодом (днем держим в тепле, на ночь ставим в холодильник).
Жизнеспособность семян зависит и от их здоровья. Поэтому на посев надо использовать семена чистые, без повреждений и с равномерной окраской оболочки.

Также не стоит брать для посева очень старые семена. Хотя биологическая жизнеспособность, например, у бобов может сохраняться больше 10 лет, при прочих равных условиях лучше сеять семена не старше пятилетнего "возраста". Огурец, кабачок, фасоль, горох сохраняют всхожесть семян в среднем 6-8 лет; перец, салат, репа, редька, шпинат - 3-4 года, баклажан, редис, свекла - 5 лет; морковь, петрушка, укроп - 2-3 года; пастернак - всего около года (поэтому его лучше сеять свежесобранными семенами).

Однако некоторые специалисты и огородники-любители считают, что у семейства сельдерейных быстрее прорастают старые семена, в которых уже мало эфирных масел Также бытует представление, что огурцы надо сеять семенами второго-третьего года, тогда образуется больше женских (плодовых) цветков. Но современные сорта, а тем более гибриды уже "заточены" на усиленное образование женских цветков в первый же год после сбора семян.

Другой показатель качества семян - всхожесть (способность давать нормальные проростки). Она зависит от условий их выращивания, сбора, хранения, температуры и влажности почвы при посеве. В первую очередь семена должны быть вызревшими, хорошо просушенными. Так как до покупки за этими показателями следит производитель, то приобретая семена, стоит довериться известной, а главное, проверенной фирме.
Чем чаще и сильнее колебания температуры и влажности, тем больше снижается всхожесть семян (повышение влажности воздуха на 8% приводит к изменению влажности семян на 1%) Поэтому важно, чтобы семена продавались в помещении с постоянной температурой. Тогда они не будут отсыревать при смене погоды. И конечно, на упаковках не должно быть следов затеков, расплывшейся краски: всходов не получить, если семена попали в воду, а потом их высушили.
И дома семена до посева надо хранить в стабильных условиях. Они не должны долго находиться рядом с батареей отопления или на верхней полке кухонного шкафа: слишком сухой воздух может вызвать глубокий покой зародыша, и семена станут туго-всхожими.

Не менее важна и энергия прорастания семян, от которой зависит, насколько быстро и дружно семена всходят за единицу времени. Часто бывает, что всхожесть семян хорошая, а энергия прорастания низкая. Такие семена всходят неодновременно и медленно, поэтому складывается впечатление, что они некачественные. Энергию прорастания определяют раньше, чем всхожесть (у томата ее оценивают на пятые сутки, а всхожесть - на десятый день после посева).

ПОКУПНЫЕ семена могут быть уже подготовлены к посеву.
Нередко такие семена покрыты красной, зеленой, желтой, голубой или другого цвета индикаторной оболочкой Это дражированные и инкрустированные семена, которые можно сеять сразу, без дополнительной обработки. При инкрустации семена обрабатывают препаратами от болезней в смеси с веществами, улучшающими прилипание. При дражировании семена покрывают защитной оболочкой, которая может содержать микроэлементы, стимуляторы роста, обеспечивающие интенсивный начальный рост, пестициды, защищающие от преждевременного развития болезней и вредителей. Если раньше эти методы применялись лишь для семян моркови, свеклы, лука, зеленных культур, то теперь такой обработке подвергают и семена томатов, перцев, баклажанов Дражированные и инкрустированные семена легче сеять, к тому же они позволяют сократить расход семян, избавиться от последующих трудоемких процессов, таких как прореживание. На упаковке обязательно должно быть
предупреждение об обработке семян, так как их замачивать нельзя.

Если же семена не прошли такой обработки, их необходимо подвергнуть дезинфекции: выдержать в термосе с горячей (50°) водой или в теплом растворе марганцовки, обработать озоном, биофунгицидами и (или) регуляторами роста. При этом к предпосевной обработке нужно подходить тщательно, не прибегать к непроверенным способам. Прежде чем обрабатывать семена, убедитесь (по инструкции), дает ли используемый препарат эффект применительно к данной культуре.

Надо иметь в виду, что у разных культур свои требования к условиям проращивания. Большинство семян прорастает при температуре 22-28°. Холодостойким растениям (салат, капуста и ее "родственники") для появления всходов требуется температура 18-20°. Более низкая температура задерживает появление всходов, а более высокая может погубить нежный росток.

ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН зависит и от качества грунта. Приобретать его надо также у надежных продавцов, выяснив при этом, требует ли этот грунт доработки (известкования, внесения песка или цеолита) и для каких культур он предназначен. Ведь одним растениям нужен легкий рыхлый субстрат с небольшим содержанием питательных веществ, другим - связный и хорошо заправленный удобрениями.

На всхожесть семян влияет и глубина посева. Мелкие семена раскладывают на поверхности субстрата и прикатывают (прижимают), так как при заделке проросткам не хватит сил выбраться из почвы наружу. Следует помнить, что с увеличением размера семени глубина заделки увеличивается.

Семена сельдерея и салата сеют на глубину не больше 0,5 см (они лучше прорастают на свету);
капусты, лука -1 см;
пасленовых культур -1 -1,5 см;
огурца, дыни, арбуза- 1,5-2 см.

Соблюдение этих правил позволяет получать сильные и дружные всходы.

СКОЛЬКО НУЖНО СЕМЯН?

Этот вопрос для огородника не праздный: лишние семена просто ни к чему, недостаток их вызовет дополнительные хлопоты. А чтобы приобрести посевного материала именно столько, сколько потребуется для засева, нужно воспользоваться такими нормами расчета: на 10 квадратных метров площади необходимо

капусты белокочанной - 12-15 гр,
томатов и перца - 2-3 гр,
огурцов - 6-8 гр,
тыквы - 3-4 гр,
арбуза - 2-3 гр,
дыни - 1,5-2 гр,
лука-чернушки -8-10 гр,
чеснока - 500-600 гр,
моркови - 4-6 гр,
петрушки - 8-10 гр,
свеклы столовой - 10-12 гр,
редиса - 17-23 гр,
картофеля -2,5-4 кг,
фасоли - 90-150 гр,
салата листового - 3-5 гр,
салата кочанного - 1-2 гр,
шпината - 24-60 гр,
укропа - 30 гр.

Примечание.

* время созревания капусты после высадки рассады в открытый грунт.
** лук, выращенный из севка, созревает на три недели раньше.
*** срок технической спелости перца; биологическая наступает на 20 дней позже.

Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться. Например, срок хранения семян сельдерея, лука репчатого, батуна, порея, щавеля, ревеня — 2-3 года, укропа, петрушки, томатов, баклажанов, перца, моркови — 3-4 года, гороха, фасоли, капусты, редиса, репы, салатной горчицы — 4-6 лет, арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачка, патиссона — от 6 до 8 лет. Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно).

Эти сроки нельзя считать строго установленными. Если соблюдать определенные условия (нужная влажность, температура, герметичность), то семена многих культур можно хранить более длительное время. А при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться.

Полезная процедура при подготовке семян к посеву — калибровка. Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов). Те, что всплывут — надо выбросить.

100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.

Определить всхожесть семян — просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли. Много для проверки всхожести брать не надо. Достаточно 8-10 штук. Сверху прикрываем смоченные семечки в марле пленкой или блюдечком и ставим туда, где тепло. Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.

Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки. У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят (см. таблицу выше). Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок — через 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не прорастут.

Бывает и такое, что проверка показала хорошую всхожесть, вы посеяли их в плошку на рассаду, а они никак не всходят.

Есть очень простой способ подготовки семян — «заставить»всходы быстрее появиться из земли. Правда, он больше годится для небольших емкостей. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место. Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.

Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С. Выдержите их там не менее 6 часов.

Этот способ противопоказан семенам томатов!

Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или раствором коллоидного серебра. После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели. То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре, а остальные 12 часов — в холодильнике.

Семена таких культур, как морковь, сельдерей, петрушка, всходят очень долго, потому что эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке, препятствуют поступлению воды к зародышу. Поэтому семена этих растений перед посевом надо обработать.

Я кладу семена этих культур на марлечку (одна марлечка — один овощ), помещаю в блюдечко и заливаю тонким слоем водки (40°). Оставляю их там на 15 минут. За это время большая часть эфирных масел растворится. Затем прополаскиваю марлечку с семенами в прохладной воде несколько раз. Просушиваю до появления сыпучести. Все. Можно сеять. Благодаря такому способу обработки, семена взойдут намного быстрее.

Дата добавления: 2015-08-27