Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Продукти Курячі крила - 700 г Вода - 3 л Копчена грудинка - 300 г Шинка - 300 г Ковбаса домашня - 300 г Морква - 150 г Цибуля ріпчаста - 150 г Солоні або мариновані огірки - 200 г,



Продукти

Покрокове приготування

1

Як приготувати солянку збірну м'ясну:

Крильця помити, залити холодною водою. Зняти пінку, посолити і варити на маленькому вогні під кришкою до готовності.

:)

2

Тим часом почистити і помити цибулю та моркву. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці.

3

М'ясо, ковбасу і бекон нарізати кубиками.

4

Огірки нарізати кубиками.

5

Розігріти сковороду, налити рослинне масло. Викласти цибулю і моркву.

6

На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву, помішуючи, 3-4 хвилини.

7

Додати огірки, смажити 2-3 хвилини. Додати томат-пасту, тушкувати 5-7 хвилин на невеликому вогні.

8

М'ясні делікатеси злегка обсмажити на рослинному маслі, помішуючи, 2-3 хвилини.

9

У каструлю додати зажарку, м'ясні делікатеси, маслини з розсолом, каперси (за бажанням). Посолити, поперчити. Додати лавровий лист. Варити збірну солянку 5-7 хвилин.

10

Помити і дрібно нарізати зелень.

11

Додати зелень і часточки лимона. Зняти з вогню. Дати збірній солянці настоятися 10-15 хвилин під кришкою.

12

Солянка збірна м'ясна з курячими крильцями готова.
Приємного апетиту!

 


Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 54 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Синтез белка - один из основных процессов метаболизма в клетке. Это - матричный синтез. Для синтеза белка необходимы ДНК, иРНК, тРНК, рРНК (рибосомы), аминокислоты, ферменты, ионы магния, энергия | 1. Совместно прорабатывается договор на охрану территории.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)