|
Турменю Гельвеция Обеды 2015
Ресторан Мариус и Кафе Кларет
Блюдо | Вес/гр | Цена |
Обед № 1 | ||
Салат «Овощной» (огурцы, томаты, листья салата, зелень, масло) | ||
Крем-суп овощной с чесночными гренками | ||
Фрикасе из курицы в сливочном соусе с домашней лапшой | ||
Шарлотка с яблоками и ванильным соусом | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 2 | ||
Салат Оливье Столичный с курицей | ||
Суп Щи из свежей капусты со сметаной | ||
Шницель из курицы с картофельным пюре | ||
Шоколадный кекс с ванильным соусом | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 3 | ||
Салат Грибной | ||
Куриный бульон с домашней лапшой | ||
Свинина с картофелем по-домашнему | ||
Блинчики с ягодным соусом | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед №4 | ||
Салат Пикколо Капрезе (сыр Моцарелла, томаты) | ||
Суп грибной со сметаной | ||
Домашняя котлета с картофельным пюре | ||
Мороженое с ягодным соусом (1 шарик) | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 5 | ||
Салат Греческий | ||
Крем-суп из шампиньонов | ||
Треска в кляре с отварным картофелем и соусом тар-тар | ||
Мороженое с ягодным соусом (1 шарик) | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 6 | ||
Салат «Овощной» (огурцы, томаты, листья салата, зелень, масло) | ||
Крем-суп овощной с чесночными гренками | ||
Стейк из лосося с рисом(диким и обычным) и соусом Наполи | ||
Мороженое с ягодным соусом (1 шарик) | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 7 Русский | ||
Салаты, закуски «в стол» по 20-50 гр на человека: Венегрет с селёдкой, Оливье «Столичный» с курицей, квашеная капуста, солёный огурец, малосольный огурец | ||
Горячая закуска «в стол»: Русские пельмени 2 шт., украинский драник 1 шт. | ||
Борщ со сметаной | ||
Бефстроганов с картофельным пюре | ||
Блинчики с ягодным соусом (2 штуки) | ||
Чай/кофе/мин.вода/масло /хлеб |
| |
Обед № 8 вегетарианский | ||
Салат «Витаминный» с яблоком и сельдереем | ||
Суп овощной | ||
Драники картофельные(3шт) с овощной сальсой | ||
Фруктовый салат | ||
Чай/кофе/мин.вода /хлеб |
| |
Обед № 9 вегетарианский | ||
Салат «Овощной» (огурцы, помидоры, салат айсберг, зелень, масло) | ||
Суп грибной | ||
Овощной рататуй | ||
Запеченное яблоко | ||
Чай/кофе/мин.вода /хлеб |
|
Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 38 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Пример бизнес-плана: компания Экстремал | | | Турменю Гельвеция Ужины 2015 |