|
Читайте также: |
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Совета направления при профилирующей кафедре по рабочей программе дисциплины Маркетинг в сервисе, предусмотренной учебным планом направления 100100 «Сервис», относится к циклу дисциплин направления Б3.В8. Рассмотрев структуру, содержание и качество оформления рабочей программы по дисциплине «Маркетинг в сервисе» учебного плана, совет отмечает:
- рабочая программа дисциплины соответствует требованиям Высшей школы, предъявляемых к уровню профессиональной квалификации выпускников, их знаний, умений и навыков;
- междисциплинарная логика и соотношение объемов основных разделов дисциплины обоснованы;
- бюджет времени, отводимого на аудиторные занятия (лекционные, семинарские, практические и т.д.), согласован с бюджетом на различные формы самостоятельной работы бакалавров;
- информационно-методическое обеспечение учебных занятий и самостоятельной работы бакалавров, а также степень использования ТСО, выполнено на достаточном уровне.
На основании вышеизложенного совет предлагает утвердить рабочую программу по учебной дисциплине «Маркетинг в сервисе».
Председатель Совета ____________________ И.В. Мишурова
Член экспертной группы _____________________ З.А. Краславская
_____________________ Н.П. Хохловкина
«____» __________2011г.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ)
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
ДИСЦИПЛИНЫ
Б3. Б.8 Маркетинг в сервисе
(индекс дисциплины по учебному плану) (наименование дисциплины)
НАПРАВЛЕНИЕ
100100 Сервис
(код) (наименование)
ПРОФИЛЬ -
(код) (наименование)
| ФАКУЛЬТЕТ | Коммерции и маркетинга | |
| КАФЕДРА | Маркетинга и рекламы |
(код) (наименование)
| ОБЩИЙ ОБЪЕМ* работы студента в час. | ФГОС | уч. план | Очная форма | Заочная форма | |||||
| 4г | 5г | 3г 06м | 2г 06м | ||||||
| Всего аудиторных занятий, час, в том числе: | |||||||||
| - лекций, по семестрам | |||||||||
| 4сем | 2 курс | 2 курс | 2 курс | ||||||
| - лабораторные работы (или занятия по подгруппам), по семестрам | |||||||||
| - практические занятия, по семестрам | |||||||||
| 4 сем. | 2 курс | 2 курс | 2 курс | ||||||
| В интерактивной форме, час | |||||||||
| Всего самостоятельной работы, час, в том числе: | |||||||||
| - контрольные работы по семестрам | |||||||||
| - курсовые работы по семестрам | |||||||||
| - курсовые проекты по семестрам | |||||||||
| - др. виды работы по семестрам | |||||||||
| Зачеты, по семестрам, час | 4 сем. | 2 курс | 2 курс | 2 курс | |||||
| Экзамены, по семестрам, час | |||||||||
| Всего ЗЕТ по учебному плану | |||||||||
| ОСНОВАНИЕ Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100 «Сервис» (квалификация (степень) бакалавр) утвержден Приказом Министерства образования и науки РФ от 18.11.2009 г. № 628; Рабочий учебный план подготовки бакалавра по профессионально-образовательной программе направление 100100 «Сервис» одобрен Ученым советом вуза 28.02.2011 г. протокол №6. | |||||||||
| АВТОР д.э.н., проф. | Ерохина Т.Б. | 29.08.2011 | |||||||
| (ученая степень, звание, должность) | (подпись) | (Ф.И.О.) | (дата) | ||||||
ОБСУЖДАЛАСЬ И СОГЛАСОВАНА
| Кафедрой М и Р | Костоглодов Д.Д. | 29.08.2011 | |
| (наименование) | (подпись) | (Ф.И.О.) | (дата) |
| Методическим советом направления | Мишурова И.В. | 29.08.2011 |
(подпись)
| Учебно-методическим управлением | Иванова Е.А. | ||
| (наименование) | (подпись) | (Ф.И.О.) | (дата) |
1. Цели и задачи дисциплины
1.1. Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом требований ФГОС)
| Дисциплина «Маркетинг в сервисе» занимает важное место при подготовке студентов по специальности 100100 «Сервис» в области проведения комплексного анализа маркетинговой деятельности предприятия, осуществляющих деятельность в сфере социально-культурного сервиса и туризма, разработки проектов деятельности организаций на определенный период времени и т.д. Целью курса является формирование у бакалавров современного экономического мышления, принципиальных основ знания в области маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме, а также методов повышения эффективности управления организацией, функционирующей на данном рынке в современных условиях. В процессе преподавания дисциплины «Маркетинг в сервисе» решаются задачи получения студентами следующих знаний: - углубления знаний в области теоретических основ маркетинга; - ознакомления с современными трансформациями маркетинга в национальной практике предпринимательства; - ознакомление и углубление знания студентов по вопросам, посвященным сущности, содержанию, основным понятиям маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; - выработка навыков обоснования управленческих решений по анализу и выбору концепции осуществления деятельности в туризме; - описание основных методик исследования среды маркетинга туристского предприятия - содержание и направление маркетинговых исследований, маркетинговые исследования туристского рынка в организациях. |
1.2. Требования к уровню усвоения дисциплины
| Студент должен знать основные компоненты маркетинга в деятельности современного предприятия; основы маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; методы маркетинговых исследований; процессную технологию сегментирования и позиционирования рынка; обоснование товарной политики и ее атрибутику; бенчмакинг, брендинг; основы мотивации и покупательского поведения маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; стратегические решения маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; инфраструктуру продвижения и продаж; коммуникационный инструментарий маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; факторы и этапы формирования цен на товары и услуги в условиях рынка; ценовые стратегии маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; и реакцию субъектов рынка на инициативное изменение цен. |
| Студент должен уметь: - выявлять и удовлетворять требования потребителей товара в социально-культурном сервисе и туризме; - оценивать рыночную ситуацию; - определять возможности предприятия и уметь их адаптировать к требованиям рынка социально-культурного сервиса и туризма; - оперативно анализировать рыночную ситуацию маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; - выбирать стратегии, обеспечивающие эффективность маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме; - определять конкурентоспособность товаров, услуг и организаций. |
| Студент должен иметь представление об основах маркетинга применительно к различным сферам туристического бизнеса, сферы услуг, социально-культурных тенденций. |
| У студента должны быть сформированы следующие общекультурные компетенции (ОК): - стремиться к постоянному личностному развития и повышению профессионального мастерства; с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, делать необходимые выводы (ОК-15) У студента должны быть сформированы следующие профессиональные компетенции (ПК): - способностью к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1); - к планированию хозяйственно- производственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11) |
1.3. Связь с другими дисциплинами Учебного плана
| Перечень действующих и предшествующих дисциплин | Перечень последующих дисциплин, видов работ |
| Реклама в сервисе Основы предпринимательской деятельности Управление персоналом | Стратегия развития сервисных фирм Организационная культура и организационное проектирование |
2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя
Методы обучения – система последовательных, взаимосвязанных действий, обеспечивающих усвоение содержания образования, развитие способностей студентов, овладение ими средствами самообразования и самообучения; обеспечивают цель обучения, способ усвоения и характер взаимодействия преподавателя и студента; направлены на приобретение знаний, формирование умений, навыков, их закрепление и контроль.
| Монологический (изложение теоретического материала в форме монолога) | М |
| Показательный (изложение материала с приемами показа) | П |
| Диалогический (изложение материала в форме беседы с вопросами и ответами) | Д |
| Эвристический (частично поисковый) (под руководством преподавателя студенты рассуждают, решают возникающие вопросы, анализируют, обобщают, делают выводы и решают поставленную задачу) | Э |
| Проблемное изложение (преподаватель ставит проблему и раскрывает доказательно пути ее решения) | ПБ |
| Исследовательский (студенты самостоятельно добывают знания в процессе разрешения проблемы, сравнивая различные варианты ее решения) | И |
| Программированный (организация аудиторной и самостоятельной работы студентов осуществляется в индивидуальном темпе и под контролем специальных технических средств) | ПГ |
| Другой метод, используемый преподавателем (формируется самостоятельно), при этом в п.п. 2.1.-2.4. дается его наименование, необходимые пояснения |
Приведенные в таблице сокращения обозначения педагогических методов используются составителем Рабочей программы для заполнения п.п. 2.1., 2.2. и 2.3. в столбце «Методы».
2.1. Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) 4 года
| Неделя | Кол. час | в том числе в интерактивной форме, час. | Вид занятия, тема и краткое содержание | Методы | Реализуемые компетенции |
| 24-39 | ЛЕКЦИИ | ||||
| 24-27 | Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | ||||
| 24-25 | Лекция 1. «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» Социально-экономическая сущность маркетинга. Специфика маркетинга услуг в сервисе. Сущность и содержание маркетинга в сервисе. Концепции маркетинга в сервисе. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 26-27 | Лекция 2. «Основные понятия маркетинга в сервисе» Уровни и координация маркетинга в сервисе. Сервисное предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга в сервисе. Классификация видов сервиса. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 28-35 | Модуль 2. «Содержание и направление маркетинговых исследований в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 28-29 | Лекция 1. «Сущность и содержание маркетинговых исследований в сервисе» Экспертные оценки как источник маркетинговой информации. Метод фокус-групп в маркетинговых исследованиях в социально-культурном сервисе и туризме. Система анализа маркетинговой информации. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 30-31 | Лекция 2. «Методологические основы маркетинговых исследований в сервисе» Исследование среды маркетинга предприятия, функционирующего в социально-культурном сервисе и туризме. Понятие среды маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме. Анализ внутренней среды в социально-культурном сервисе и туризме. Изучение внешней среды в социально-культурном сервисе и туризме. Маркетинговые исследования туристского рынка. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 32-33 | Лекция 3. «Оценка конъюнктуры рынка в сервисе» Структура сервисного рынка. Определение емкости рынка в сервисе. Маркетинговые исследования сервисного продукта. Структура сервисного продукта. Позиционирование продукта в сервисе. Жизненный цикл сервисного продукта. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 36-39 | Модуль 3. «Сегментация рынка услуг» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 36-37 | Лекция 1. «Сегментация как средство выбора наиболее перспективного целевого рынка» Признаки сегментации и основные сегменты туристского рынка. Определение критериев сегментации в сервисе. Выбор целевого рынка в сервисе. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 38-39 | Лекция 2. «Сущность стратегического маркетингового планирования в сервисе» Формирование маркетинговой стратегии в сервисе. Выбор и оценка стратегии. Маркетинговая продуктовая стратегия в сервисе и. Формирование продуктовой стратегии. Новые продукты в сервисе. Внедрение нового сервисного продукта на рынок. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 24-39 | ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 24-27 | Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 24-25 | Практическое занятие 1 «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» 1. Социально-экономическая сущность маркетинга в сервисе. 2. История и генезис маркетинга в России и за рубежом. 3. Эволюция развития маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме. 4. Содержание маркетинга в сервисе и: цели, задачи, принципы, функции. 5. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 26-27 | Практическое занятие 2 «Основные понятия маркетинга в сервисе» 1. Уровни и координация маркетинга в сервисе. 2. Сервисное предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга в сервисе. 3. Классификация видов сервиса. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 28-35 | Модуль 2. «Содержание и направление маркетинговых исследований в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 28-29 | Практическое занятие 1. «Сущность и содержание маркетинговых исследований в сервисе» 1. Сущность, цели и задачи маркетинговых исследований рынка в сервисе. 2. Основные этапы процесса маркетинговых исследований рынка. 3. Система маркетинговой информации в сервисе и ее основные составляющие. 4. Порядок сбора и обработки маркетинговой информации. 5. Основные методы проведения маркетинговых исследований. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 30-31 | Практическое занятие 2. «Методологические основы маркетинговых исследований в сервисе» 1. Важнейшие направления маркетинговых исследований: исследование товарных рынков; изучение потребителей, исследование фирменной структуры рынка; исследование внутренней среды предприятия сервиса. 2. Понятие “маркетинговая среда” и ее структура. 3. Микросреда маркетинга в сервисе и основные факторы ее определяющие. 4. Конкуренты и конкурентные стратегии фирмы. Контактные аудитории и их место в маркетинге сервис. 5. Макросреда маркетинга и факторы в сервисе, ее определяющие. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 32-33 | Практическое занятие 3. «Оценка конъюнктуры рынка в сервисе» 1. Структура сервисного рынка. 2. Определение емкости рынка в сервисе. 3. Маркетинговые исследования сервисного продукта. 4. Структура сервисного продукта. 5. Позиционирование продукта в сервисе. 6. Жизненный цикл сервисного продукта. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 34-35 | Практическое занятие 4. «Маркетинговые исследования потребителей и конкурентов в сервисе» 1. Понятие приоритета потребителя. 2. Простая и развернутая модель покупательского поведения. 3. Факторы, влияющие на покупательское поведение. 4. Процесс принятия решения о покупке потребителем. 5. Различия в покупательском поведении потребителей и организаций. 6. Основные факторы, оказывающие влияние на поведение потребителей товаров промышленного назначения (Факторы окружающей обстановки, факторы особенностей организации, факторы межличностных отношений, факторы индивидуальных особенностей личности). | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 36-39 | Модуль 3. «Сегментация рынка услуг и сервиса» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| 36-37 | Практическое занятие 1. «Сегментация как средство выбора наиболее перспективного целевого рынка» 1. Выбор целевого рынка в социально-культурном сервисе и туризме. 2. Основные признаки сегментации рынка в сервисе. 3. Стратегии целевых сегментов рынка. 4. Дифференцирование и позиционирование продукта на рынке сервиса. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||
| 38-39 | Практическое занятие 2 «Сущность стратегического маркетингового планирования в сервисе» 1. Формирование маркетинговой стратегии в сервисе. 2. Выбор и оценка стратегии. 3. Маркетинговая продуктовая стратегия в сервисе. 4. Формирование продуктовой стратегии. 5. Новые продукты в сервисе. 6. Внедрение нового сервисного продукта на рынок. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 |
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) заочная форма обучения, 5 лет.
| Неделя | Кол. час | в том числе в интерактивной форме, час. | Вид занятия, тема и краткое содержание | Методы | Реализуемые компетенции |
| ЛЕКЦИИ | |||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | |||||
| Лекция 1. «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» Социально-экономическая сущность маркетинга. Специфика маркетинга услуг в сервисе. Сущность и содержание маркетинга в сервисе. Концепции маркетинга в сервисе. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1 «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» 6. Социально-экономическая сущность маркетинга в сервисе. 7. История и генезис маркетинга в России и за рубежом. 8. Эволюция развития маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме. 9. Содержание маркетинга в сервисе и: цели, задачи, принципы, функции. 10. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Практическое занятие 2 «Основные понятия маркетинга в сервисе» 1. Уровни и координация маркетинга в сервисе. 2. Сервисное предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга в сервисе. 3. Классификация видов сервиса. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Модуль 2. «Содержание и направление маркетинговых исследований в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1. «Сущность и содержание маркетинговых исследований в сервисе» 6. Сущность, цели и задачи маркетинговых исследований рынка в сервисе. 7. Основные этапы процесса маркетинговых исследований рынка. 8. Система маркетинговой информации в сервисе и ее основные составляющие. 9. Порядок сбора и обработки маркетинговой информации. 10. Основные методы проведения маркетинговых исследований. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 |
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) заочная форма обучения, 3 г.06 лет.
| Неделя | Кол. час | в том числе в интерактивной форме, час. | Вид занятия, тема и краткое содержание | Методы | Реализуемые компетенции |
| ЛЕКЦИИ | |||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | |||||
| Лекция 1. «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» Социально-экономическая сущность маркетинга. Специфика маркетинга услуг в сервисе. Сущность и содержание маркетинга в сервисе. Концепции маркетинга в сервисе. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1 «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» 11. Социально-экономическая сущность маркетинга в сервисе. 12. История и генезис маркетинга в России и за рубежом. 13. Эволюция развития маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме. 14. Содержание маркетинга в сервисе и: цели, задачи, принципы, функции. 15. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Практическое занятие 2 «Основные понятия маркетинга в сервисе» 1. Уровни и координация маркетинга в сервисе. 2. Сервисное предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга в сервисе. 3. Классификация видов сервиса. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Модуль 2. «Содержание и направление маркетинговых исследований в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1. «Сущность и содержание маркетинговых исследований в сервисе» 11. Сущность, цели и задачи маркетинговых исследований рынка в сервисе. 12. Основные этапы процесса маркетинговых исследований рынка. 13. Система маркетинговой информации в сервисе и ее основные составляющие. 14. Порядок сбора и обработки маркетинговой информации. 15. Основные методы проведения маркетинговых исследований. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 |
Аудиторные занятия (лекции, лабораторные, практические, семинарские) заочная форма обучения, 2 г.06 лет.
| Неделя | Кол. час | в том числе в интерактивной форме, час. | Вид занятия, тема и краткое содержание | Методы | Реализуемые компетенции |
| ЛЕКЦИИ | |||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | |||||
| Лекция 1. «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» Социально-экономическая сущность маркетинга. Специфика маркетинга услуг в сервисе. Сущность и содержание маркетинга в сервисе. Концепции маркетинга в сервисе. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | М, П, Д | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Модуль 1. «Основы современного маркетинга в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1 «Сущность, содержание, основы маркетинга в сервисе» 16. Социально-экономическая сущность маркетинга в сервисе. 17. История и генезис маркетинга в России и за рубежом. 18. Эволюция развития маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме. 19. Содержание маркетинга в сервисе и: цели, задачи, принципы, функции. 20. Современные тенденции развития маркетинга в сервисе. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Практическое занятие 2 «Основные понятия маркетинга в сервисе» 1. Уровни и координация маркетинга в сервисе. 2. Сервисное предприятие – основное звено реализации концепции маркетинга в сервисе. 3. Классификация видов сервиса. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | |||
| Модуль 2. «Содержание и направление маркетинговых исследований в сервисе» | ОК-15, ПК-1, Пк-11 | ||||
| Практическое занятие 1. «Сущность и содержание маркетинговых исследований в сервисе» 16. Сущность, цели и задачи маркетинговых исследований рынка в сервисе. 17. Основные этапы процесса маркетинговых исследований рынка. 18. Система маркетинговой информации в сервисе и ее основные составляющие. 19. Порядок сбора и обработки маркетинговой информации. 20. Основные методы проведения маркетинговых исследований. | Э, ПБ, И | ОК-15, ПК-1, Пк-11 |
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 83 | Нарушение авторских прав