Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

В) водный обмен

Читайте также:
  1. I. Тепловой расчет и выбор конструкции теплообменного аппарата
  2. III – 3. Расчёт теплообмена в топке
  3. А. Метаболиты - продукты, образующиеся в организме в процессе обмена веществ как результат различных биохимических реакций.
  4. А11. Какая особенность строения органов кровообращения птиц, обеспечивающая высокий уровень обмена веществ, появилась в процессе эволюции?
  5. Баннерный обмен
  6. Беспроводный абонентский доступ WLL
  7. Биотоки и обмен веществ

г) обмен углеводов

13) Выведению воды из организма способствует:

а) натрий

б) фосфор

В) калий

г) кальций

14) Удержанию воды в организме способствует:

А) натрий

б) калий

в) фосфор

г) кальций

15) Наиболее богатым по содержанию кальция является:

а) тыква

б) томаты

В) лук репчатый

г) смородина

16) Содержание минеральных веществ в плодах и овощах в послеуборочный период изменяется следующим образом:

а) изменяется качественный состав минеральных веществ, а количественный остаётся неизменным

б) остаётся неизменным

в) количественный состав минеральных веществ подвергается изменениям, а качественный остается неизменным

г) правильный ответ отсутствует

Летучие вещества

1. Могут ли летучие вещества оказывать влияние на ход внутренних процессов плодов и овощей?

1) Могут на выделяющие их плоды и овощи

Могут оказывать на ход внутренних процессов не только плодов и овощей их выделяющих, но также находящихся с ними по соседству

3) Могут оказывать только на яблоки

4) Не могут

 

2. С каким процессом тесно связано накопление летучих соединений в плодах?

1) Брожение

Дыхание

3) Гниение

4) Выделение влаги

 

3. Наиболее высокому уровню дыхания соответствует:

Максимальное накопление летучих веществ

2) минимальное накопление летучих веществ

3) неизменность уровня накопления летучих веществ

4) растворение летучих веществ в плодах и овощах

 

4. Выделение летучих веществ:

1) определяется сортом плодов и овощей

2) зависит от температуры окружающей среды

Определяется сортом плодов и овощей и зависит от температуры окружающей среды

4) остаётся неизменным при любых условиях

 

5. Где содержится наибольшее количество муравьиной кислоты?

В яблоках и малине, плодах можжевельника, фруктах, в недозрелых плодах

2) в зеленых листьях

3) в плодах калины, валерьяновом корне

4) в киви, персиках, нектаринах, арбузах

 

6. Какая кислота распространена в виде сложных эфиров в растениях (в зеленых листьях)?

1) муравьиная

2) валериановая

3) пропионовая

Уксусная

 

7. Какая кислота в природе найдена в яблоках, клубнике?

Пропионовая

2) муравьиная

3) уксусная

4) масляная

 

8. Какая кислота в основном содержится в плодах калины и валериановом корне?

1) уксусная

Валериановая

3) масляная

4) муравьиная

 

9. Что является для плодов и овощей «гормоном спелости»?

1) муравьиная кислота

2) уксусная кислота

Этилен

4) валериановая кислота

 

10. Что такое «фитонциды»?

1) средство для удобрения растений

2) особый тип микроорганизмов плодов и овощей

Целебные яды растений

4) особый защитный покров плодов и овощей

 

11. Какие плодоовощные выделют больше всего этилена?

Яблоки, груши, абрикосы, сливы и дыни

2) киви, персики, нектарины, арбузы, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи

3) лук, чеснок, лимоны, апельсины, яблоки

4) пряные овощи

 

12. Особенно чувствительны к этилену:

1) пряные овощи

Киви, персики, нектарины, арбузы, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи

3) лук, чеснок, лимоны, апельсины, яблоки

4) яблоки, груши, абрикосы, сливы и дыни

 

13. При низких температурах выделение летучих веществ:


Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)