Надземная система

Надземная система плодового дерева состоит из штамба и кроны, которая представляет собой совокупность центрального проводника и ветвей дерева. Внешний облик растения носит название габитуса. Каждому помологическому сорту или группе сортов свойствен определенный габитус кроны, по которому нередко даже издали можно определить сорт.

Надземная система дерева состоит из следующих частей.

Ствол - центральная ось дерева, начинающаяся от корневой шейки и занимающая более или менее вертикальное положение. Значение ствола у плодовых деревьев трудно переоценить. Он связывает корневую систему с надземной в одно целое как морфологически, так и функционально.

Ствол не только служит механической основой всех надземных органов дерева и обеспечивает лучшее расположение органов ассимиляции, но и регулирует рост боковых ветвей и определяет соподчиненность в росте разветвлений, образующих крону. Благодаря этому он обусловливает формирование кроны дерева как единого гармоничного целого.

Штамб - нижняя часть ствола от корневой шейки до первой скелетной ветви. Высота его с возрастом деревьев не изменяется.

Центральный проводник, или лидер, - верхняя часть ствола, расположенная между штамбом и побегом продолжения.

Побег продолжения - однолетний растущий стебель на верхушке центрального проводника или скелетной ветви.

От центрального проводника отходят ветви первого порядка, на них образуются ветви второго порядка, на них - третьего и так до тех пор, пока ветви не достигнут порядка ветвления, свойственного данной породе или сорту. У яблони насчитывается в зависимости от системы формирования и сортовых особенностей от пяти до семи порядков, у груши - от четырех до шести, у косточковых - от четырех до пяти порядков. В современных промышленных садах у яблони и груши число порядков ограничивают до двух-четырех.

Скелетные (основные) ветви - крупные ветви первого, иногда второго порядков. Они составляют остов (скелет) кроны.

Полускелетные - ветви средней величины (до 1,5 м), отходящие от центрального проводника или скелетных ветвей. Часто тонкие и пониклые.

Обрастающие ветви (побеги) - короткие боковые стебли любого возраста, находящиеся на центральном проводнике, скелетных или полускелетных ветвях.

Корневая шейка - переходная часть от стебля к корню. У сеянцев корневая шейка настоящая, у вегетативно размножаемых растений условная, так как она образуется в любом месте укорененного стебля на уровне верхней границы почвы.

У ягодных кустарников и кустовидно-древесных растений (вишня кустовидная, фундук, смородина и др.) ствола нет.

Надземная система у них состоит из нескольких стволов (стеблей). Ветви, отходящие от них, принято называть ветвями первого порядка, на них образуются ветви второго порядка и т.д.

На центральном проводнике, скелетных и полускелетных ветвях ежегодно образуются облиственные стебли различной длины и формы, которые принято называть годичными приростами. Поскольку они выполняют неодинаковые физиологические функции, их делят на вегетативные и генеративные новообразования.

Вегетативные обрастающие новообразования - это годичные приросты, обеспечивающие увеличение размеров и массы плодовых растений под общим названием рост. Они подразделяются на побеги и ветки.

Побеги - облиственные, растущие стебли в возрасте одного вегетационного периода (за исключением вечнозеленых растений).

Ветки - те же побеги, прекратившие рост с опавшими листьями, а также стебли любого возраста с боковыми ответвлениями.

Побеги, возникшие из концевой верхушечной почки годичной ветки, у основания сохраняют следы (рубцы) опавших годичных чешуй, называемых годичными кольцами. По годичным кольцам определяют возраст многолетней ветви. По длине годичного прироста между двумя годичными кольцами опытные садоводы определяют, насколько были благоприятными для роста погодные условия того вегетационного периода, когда образовался этот побег. В сухое лето они короче, чем во влажное.

Побег состоит из стебля, листьев и почек. На стебле различают узлы и междоузлия. Узлом называют место на стебле, где прикрепляется черешок листа и формируется почка (глазок). Это место обычно несколько утолщено и называется листовой подушечкой. После листопада на подушечке в месте прикрепления черешка листа хорошо заметен листовой рубец. Участок стебля между соседними узлами принято называть междоузлием.

Составной частью побега, кроме стебля, являются листья. Лист состоит из листовой пластинки и черешка, на котором у косточковых пород расположены железки. У основания черешка листа находятся прилистники. В пазухах листовых черешков формируются почки. По времени появления, месту расположения на плодовом растении и функциям вегетативные побеги также имеют разные названия.

Конкуренты - стебли, выросшие ниже побега, или ветки продолжения, близкие к ним по силе роста и направлению.

Летние побеги (преждевременные) - стебли, растущие из верхушечных или боковых почек на побегах или ветках текущего вегетационного периода. Часто встречаются у косточковых пород (особенно у абрикоса, персика, вишни), реже у семечковых.

Побеги восстановления, или регенеративные, возникают в результате нарушения корреляции между корневой и надземной системами. Они образуются из спящих и придаточных почек стеблей и бывают двух типов: волчковые и побеги возобновления.

Волчковые побеги (волчки, жировые, водяные побеги) - вертикальные сильнорослые стебли внутри кроны. Они имеют длинные междоузлия и крупные листья с недоразвитыми почками. В дальнейшем при ослаблении их роста обрезкой они становятся обычно ветвями.

Побеги возобновления возникают из придаточных почек в прикорневой части стеблей. Это, по существу, побеги нулевого порядка ветвления. Они чаще встречаются у ягодных кустарников, возникают регулярно и заменяют старые отмирающие ветви.

Корнепорослевые побеги (отпрыски) формируются из придаточных почек корней, что отличает их от побегов возобновления. Характерны для ягодных, косточковых и субтропических пород.

Побег замещения - однолетний растущий стебель на генеративной ветке (плодухе).

Колючки - видоизмененные побеги, расположенные чаще в пазухах листьев и реже по краям листьев. Характерны для диких форм груши, яблони и абрикоса.

Шипы - многоклеточные выросты из одревесневших клеток (крыжовник) или клеток эпидермиса (малина).

Генеративные обрастающие новообразования - это стебли разного возраста, размера, формы, различные по морфологическим признакам и функциям, имеют генеративные (плодовые) и вегетативные почки. Генеративные почки у косточковых пород формируются в пазухах листьев по длине побегов, у семечковых - чаще на верхушках. Основная функция этих новообразований - формировать плоды и семена для воспроизводства потомства.

Дата добавления: 2015-12-07