Этапы самостоятельной работы. 1. Пользуясь учебником и конспектом лекций, препаратам

Пищевод –

1. Пользуясь учебником и конспектом лекций, препаратам, опишите топографию пищевода, выпишите международное название:

1.1. Пользуясь конспектом лекций и материалом учебника, опишите строение стенки пищевода, как трубкообразного органа:

Слизистая оболочка –

Мышечная оболочка -

Адвентиция (серозная оболочка)-

1.2. Используя лекции и учебник, заполните таблицу видовых особенностей пищевода:

Признаки	Собака	Свинья	Корова	Лошадь
1. Железы пищевода
2. Мышечная оболочка

2. Используя учебник, конспекты лекций и препараты, изучите строение однокамерного желудка, запишите его международное название. Обозначьте на рисунке следующие структуры и найдите их на препарате:

Желудок –

1. Кардиальное отверстие

2. Пилорическое отверстие

3. Париетальная поверхность

4. Висцеральная поверхность

5. Большая кривизна

6. Малая кривизна

7. Дно желудка

2.1. Уясните, что серозная оболочка образует сальники, кратко их охарактеризуйте и найдите на препарате:

малый сальник –

большой сальник –

2.2. Пользуясь учебником и конспектом лекций, опишите строение стенки желудка:

Слизистая оболочка:

эпителий –

железы -

Мышечная оболочка -

Серозная оболочка –

2.3. Пользуясь учебником и препаратами, уясните видовые особенности и топографию однокамерного желудка и заполните таблицу:

	Признаки	Собака	Свинья	Лошадь
	1. 1.Топография желудка 2.Слепой мешок 3. Дивертикул 4.Тип желудка (по строению слизистой оболочки)   5. Безжелезистая зона

Многокамерный желудок –

3. По конспекту лекций, описанию в учебнике и препаратам изучите строение многокамерного желудка жвачных. Обратите внимание, что многокамерный желудок делится на преджелудки - рубец, сетка, книжка и истинный желудок - сычуг.

3.1. Сделайте обозначения на рисунке, впишите международные названия и опишите топографию камер:

Рис. 8. Многокамерный желудок

Название камер	Международное название	Топография
Рубец
Сетка
Книжка
Сычуг (истинный желудок

3.2. Уясните отличия преджелудков от сычуга (истинного желудка), заполните таблицу:

Признаки	Преджелудки	Сычуг
1. Эпителий слизистой оболочки   2. Пищеварительные железы   3. Функция

3.3. Рассмотрите наружное и внутреннее строение рубца, найдите все структуры, кратко опишите их:

1 - дорсальный мешок –

2 - вентральный мешок –

3 - правый и левый продольные желоба-

4 - правые и левые продольные складки -

5 - сосочки рубца-

3.4. Рассмотрите на препарате наружное и внутреннее строение сетки, найдите все структуры, опишите их строение и функции:

1- пищеводный жёлоб (желоб сетки) –

2- когтевидные образования –

3- складки сетки-

3.5. Рассмотрите на препарате строение книжки, найдите все структуры, опишите их:

1- пищеводный желоб (желоб книжки) –

2- листочки книжки -

3.6. Рассмотрите на препарате строение сычуга, найдите все структуры, опишите их:

1- складки слизистой оболочки -

2- паруса сычуга -

3- сфинктер пилоруса –

Контрольные вопросы

1. Почему невозможен акт рвоты у лошади?

2. Где и почему задерживаются инородные тела в многокамерном желудке?

3. Почему крупные частицы пищи не поступают из сетки в книжку, из книжки в сычуг?

4. Каково значение пищеводного жёлоба для взрослых животных и телят - молочников?

5. Какая камера многокамерного желудка наиболее развита у взрослых животных, какая - у телят - молочников?

Тема: Кишечник, его застенные железы. Особенности строения пищеварительного тракта домашних птиц

Цель занятия: изучить строение, топографию и видовые особенности тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы млекопитающих; уяснить отличия органов аппарата пищеварения у домашних и диких птиц.

Материальное обеспечение:

1.Скелеты сельскохозяйственных и промысловых животных. 2.Таблицы: ворсинка тонкого кишечника, строение стенки двенадцатиперстной, тощей и толстой кишок, толстая кишка собаки, свиньи, коровы, лошади, органы пищеварения домашних и диких птиц, строение поджелудочной железы, печень различных животных. 3.Учебные препараты: труп собаки со вскрытой брюшной полостью; кишечник телёнка, свиньи, печень собаки, свиньи, коровы, лошади; труп курицы со вскрытыми полостями. 4.Пинцеты. 5.Музейные препараты.

Литература: 1.. Хрусталева И.В., Михайлов Н.В. и др. Анатомия домашних животных. М., 1994, стр.461-658.

2. Конспекты лекций.

Дата добавления: 2015-11-26