Тема 5. Економічна сутність матеріальних ресурсів

УКООПСПІЛКА

ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ КОМІТЕТ СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНА АКАДЕМІЯ СТАТИСТИКИ, ОБЛІКУ ТА АУДИТУ

Полтавська філія

П.В. Іванюта, О.П. Лугівська

УПРАВЛІННЯ РЕСУРСАМИ І ВИТРАТАМИ

Рекомендовано

Міністерством освіти і науки України як навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів

Київ – 2008

УДК 373.61

Рецензенти:

Худолій Л.М. – доктор економічних наук, професор, Національний аграрний університет

Маркіна І.А. – доктор економічних наук, професор, Полтавський університет споживчої кооперації України

Дацій О.І. – доктор економічних наук, професор, провідний науковий співробітник відділу інвестиційної політики та розвитку місцевого самоврядування, Рада по вивченню продуктивних сил, Національна академія наук України

Автори

Іванюта П.В. Лугівська О.П. Управління ресурсами і витратами Навчальний посібник. / За редакцією д.е.н., професора Іванюти С.М. – К., 2008. – 435 с.

У навчальному посібнику розглянуто теоретичні та методологічні основи управління ресурсами і витратами на підприємстві в ринковій економіці господарювання в період інтеграційних перетворень. Систематезований матеріал навчального посібника дозволяє майбутнім фахівцям використовувати методи ефективного та раціонального прийняття управлінських рішень в умовах обмежених матеріальних ресурсів. Навчальний посібник буде корисний для студентів вищих навчальних закладів економічних спеціальностей, магістрів, аспірантів, а також для практичних фахівців.

ЗМІСТ

Передмова …………………………………………………………………………….……………6

Навчально-методичний комплекс із дисципліни

«Управління ресурсами і витратами»……………………………..…………………..………..7

Модуль 1. ТЕОРЕТИЧНІ ТА МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ

УПРАВЛІННЯ РЕСУРСАМИ І ВИТРАТАМИ

Тема 1. Теоретичні засади управління ресурсами і витратами …………………………24

1.1 Природні ресурси, їх зміст та класифікація ………………………………..…..…..24

1.2 Сутність та природа витрат підприємства…………………….………………...….31

1.3 Основні етапи розвитку науки

управління ресурсами і витратами………………...........................................................35

Контрольні питання до теми 1……………………………………………………...……...…..52

Семінарське заняття до теми 1……………………………………………………..………….53

Рекомендована література……………………………………………………..……..………..53

Додаткова література……………………………………………...………………..………….54

Тема 2. Витрати виробництва та підприємницький прибуток …………..…………..…56

2.1 Економічна сутність операційних та виробничих витрат……..…………………..56

2.2 Особливості бухгалтерського обліку витрат…………………………….…….…...63

2.3 Підприємницький прибуток та чинники, що впливають на нього…………….….71

Контрольні питання до теми 2…………………………………………………………......…..76

Рекомендована література……………………………………………………………………..76

Додаткова література…………………………………………………………......…………….77

Тема 3. Особливості системи управління витратами …………………………...………..79

3.1 Поняття про систему управління витратами та її елементи ……………………...79

3.2 Завдання, функції системи управління витрат

та умови її ефективності…………………………………...………………….…………89

Контрольні питання до теми 3…………………………………………………..…….…...…..96

Рекомендована література……………………………………………………..……..………..97

Додаткова література……………………………………………...……………………...…….97

Тема 4. Технологія прийняття господарських рішень

в системі управління витратами ……………………………………………..……..……….99

4.1 Сутність, функції і типи господарських рішень……………………………...…….99

4.2 Етапи процесу прийняття рішень………………………….………………………105

4.3 Моделювання рішень……………………………………………….………………113

4.4 Методи, принципи і вимоги рішень…………………...………………….……….122

4.5 Організація та контроль виконання рішень…………………………….…………133

Контрольні питання до теми 4…………………………………………………….……...…..136

Рекомендована література…………………………………………………………..………..136

Додаткова література…………………………………………………………....…………….137

Тема 5. Економічна сутність матеріальних ресурсів

та особливості управління ними ……………………...……………………….....………...138

5.1 Сутність матеріальних ресурсів підприємства……………………….……...……138

5.2 Організація процесу управління матеріальними ресурсами……….………...…..146

5.3 Планування і прогнозування матеріальних ресурсів……………………………..156

5.4 Особливості та переваги системи своєчасного виробництва...…………….……164

Контрольні питання до теми 5…………………………………………………….……...…..169

Рекомендована література…………………………………………………………..………..169

Додаткова література……………………………………………...……………….………….170

Тема 6. Види кошторису витрат та їх розподіл..................................................................172

6.1 Кошториси та процес управління запасами.………………………..……………..172

6.2 Методика розподілу загальновиробничих витрат…………………….…..…..…..183

6.3 Позамовний кошторис витрат………………………………………….…….…….191

6.4 Попроцесний кошторис витрат……………………………………………….……195

Контрольні питання до теми 6………………………………………………….………...…..199

Рекомендована література……………………………………………..……………………..199

Додаткова література…………………………………………………………....…………….200

Тема 7. Методологія розрахунку собівартості продукції (послуг) …….………………202

7.1 Методи розрахунку собівартості продукції (послуг).................…….……………202

7.2 Система управління собівартістю продукції (послуг)…………………………..206

7.3 Формування витрат за місцем виникнення

та центрами відповідальності……………………………………….……...…...……...217

Контрольні питання до теми 7……………………………………………………….…...…..221

Рекомендована література…………………………………………………………..………..222

Додаткова література…………………………………………………………....…………….222

Дата добавления: 2015-12-08