|
Читайте также: |
Муниципальное бюджетное учреждение
«Городской Дворец культуры»
Банкетное меню 2015 г.
| Наименование | цена | |
| Холодные закуски | ||
| Ассорти рыбное (горбуша малосоленая, сельдь соленая, сельдь копченая, лук маринованный, зелень, лимон, маслины) | 150/50 | 220-00 |
| Ассорти овощное (огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень, маслины) | 350 гр | 200-00 |
| Ассорти мясное (балык, куриный рулет, колбаса копченая, зелень, помидор, маслины) | 300/50 | 320-00 |
| Сырная тарелка (сыр адыгейский, сыр алтайский, зелень, маслины) | 100/20 | 150-00 |
| Фруктовая нарезка (яблоки, киви, бананы, апельсины) | 350 гр | 210-00 |
| Сельдь с луком (сельдь, лук маринованный, лимон, зелень, маслины) | 100/50 | 80-00 |
| Закуска «На 3-их» (сало, сельдь, лук, огурцы маринованные, картошка, лимон, зелень) | 300 гр | 150-00 |
| Куриный рулет с омлетом | 100 гр | 70-00 |
| Куриный рулет с грибами и луком | 100 гр | 100-00 |
| Тарталетки (сыр, рубленная зелень, майонез, чеснок) | 1 шт. | 35-00 |
| Судак в кляре | 100 гр | 100-00 |
| Бутерброд «Лазурный берег» (икра летучей рыбы, красная рыба, масло, зелень) | 1 шт. | 35-00 |
| Куринные бедрышки (запеченные) | 100 гр | 60-00 |
| Салаты | ||
| «Греческий» (сыр Фета, помидоры, огурцы, листья салата, перец болгарский, красный лук, маслины, зелень, соус) | 160 гр | 150-00 |
| «Нептун» (кальмары, яйцо, кукуруза, лук пассированный, яблоко, майонез, зелень) | 160 гр | 150-00 |
| «Шемаханский» (ветчина, говядина, корнишоны, яблоки, горошек, сыр, майонез, зелень) | 160 гр | 160-00 |
| «Каприз» (ветчина, курица, яйцо, кукуруза, огурец свежий, майонез, зелень, сыр) | 160 гр | 150-00 |
| «Белая ночь» (курица, ананас, яйцо, сыр, кукуруза, майонез, зелень) | 160 гр | 150-00 |
| «Кореец» (говядина маринованная в винном соусе, морковь острая, корнишоны, лук пассированный, зелень) | 160 гр | 160-00 |
| «Овощной» (помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лук, зелень, майонез) | 160 гр | 100-00 |
| «Обжорка» (курица, омлет, помидоры, лук пассированный, майонез, зелень, кукуруза) | 160 гр | 100-00 |
| «Разбитое сердце» (говяжье сердце, лук маринованный, твердый сыр, зелень, майонез, грецкий орех) | 160 гр | 150-00 |
| «Кальмарчик» (кальмар, морковь острая, огурец свежий, кунжут) | 160 гр | 150-00 |
| Горячие блюда | ||
| Свинина, фаршированная грибами и сыром (свинина отбивная, шампиньоны, сыр, соус сливочный) | 130/40 | 200-00 |
| «Пышка» (свинина отбивная под сырно-чесночной «шапкой») | 120/30 | 170-00 |
| «Неженка» (куриная отбивная в омлете) | 120/30 | 150-00 |
| Горбуша, запеченная с болгарским перцем и сыром (подается с чесночным соусом) | 130/30 | 180-00 |
| Мясо по «Капитански» (курица, картофель, лук, майонез, сыр) | 200/10 | 170-00 |
| Говядина в кисло-сладком соусе (говядина, перец болгарский, лук красный, томаты, зелень, соевый соус) | 130/100 | 190-00 |
| Медальон с грибным соусом + гарнир картофель фри | 160/30/200 | 300-00 |
| Гарнир | ||
| Рис с овощами (рис, брокколи, горох, кукуруза, соевый соус) | 100/100 | 65-00 |
| Картофель, запеченный с сыром (картофель, сыр, майонез) | 200/30 | 60-00 |
| Овощи тушеные (болгарский перец, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, зелень) | 180 гр | 65-00 |
| Рис | 200 гр | 40-00 |
| Пюре картофельное | 200 гр | 40-00 |
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 75 | Нарушение авторских прав