Баранина

Meat		Fish, seafood
Chicken	Цыплёнок		Plaice	Камбала
Turkey	Индейка		Salmon	Лосось, сёмга
Poultry	Домашняя птица		Mackerel	Макрель, скумбрия
Wild game	Дичь		Eel	Угорь
Beef	Говядина		Tuna	Тунец
Horse beef	Конина		Trout	Форель
Veal	Телятина		Shrimp	Креветка
Buffalo	Мясо буйвола		Carp	Карп
Lamb	Мясо молодого барашка		Crucian	Карась
Venison	Оленина		Pike	Щука
Pork	Свинина		Catfish	Сом
Mutton	Баранина		Herring	Сельдь
Chop	Окорок		Lobster	Омар
Ham	Окорок ветчины		Laminaria	Морская капуста
Bacon	Копченая свин. грудинка

Nuts		Cooking Words
Peanut	Арахис		To bake	Запекать в духовке
Almond	Миндаль		To boil	Варить
Hazelnut	Лесной орех		To fry	Жарить
Cashew	Кэшью		To roast	Жарить, печь
Walnut	Грецкий орех		To grill	Жарить на рашпере
Coconut	Кокосовый орех		To stew	Тушить
Nutmeg	Мускатный орех		To stir	Помешивать
			To slice	Резать дольками
Cereals		To chop	Рубить
Semolina	Манная крупа		To pour	Наливать
Pearl-barley	Перловая крупа		To cut in pieces	Резать на кусочки
Buckwheat	Гречневая крупа		To grate	Потереть на тёрке
Fine-ground	Ячневая крупа		To squeeze	Выдавливать
Oatmeal	Овсяная крупа		To saturate	Насыщать
Rice	Рис		To spice	Добавлять специи
Corn	Кукуруза		To peel	Чистить фрукты (овощи)
Wheat	Пшеница		To shell	Чистить орехи
Cooked semolina	Манная каша		To scale	Чистить рыбу
Porridge	Овсяная каша		Pound	Толочь
Boiled buckwheat	Гречневая каша

Только в единственном числе	Только во множественном числе
Advice	Совет	Scissors	Ножницы
Information	Информация	Trousers	Штаны
Progress	Прогресс	Clothes	Одежда
Knowledge	Знание	Spectacles	Очки
News	Новости	Scales	Весы
Money	Деньги	Tongs	Щипцы
Hair	волосы	Goods	Товар
		Contents	Содержание
		Proceeds	Выручка
		Wages	Зар.плата
		riches	Богатство
		people	Люди (но когда is - народ)

Дата добавления: 2015-11-04