· 1 пачка сухого печенья (24 печенья)

Десерт с лаймом

Стоимость:

128 рублей

На 6-8 персон

Ингредиенты:

· 1 пачка сухого печенья (24 печенья)

· 125 г растопленного сливочного масла

· 3 лайма и 1 лимон

· 5 яичных желтков

· 40 г сахара

· 1 банка сгущенного молока

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до температуры 160 °C, предварительно вынув решетку.

2. В комбайне «От Шефа™» измельчите печенье за 3 оборота и выложите его в двухслойное замесочное блюдо (3 л). Добавьте масло, растопленное в течение полутора минут в микроволновой печи при мощности 650 Вт, и хорошо все перемешайте.

3. Плотно набейте получившуюся массу в силиконовую форму «Королевская», поставьте форму на холодную решетку духовки и отставьте.

4. При помощи набора «Поваренок» снимите цедру с лаймов и лимона, чтобы получилось 15 г цедры. Разместите насадку-соковыжималку из набора «Поваренок» над миксером-квик (500 мл) и выжмите сок. Всего Вам понадобится 150 мл сока.

5. В миксер «От Шефа™» поместите 5 яичных желтков, сахар, цедру и перемешивайте, пока смесь не побелеет. Добавьте сгущенное молоко, соки продолжайте перемешивать.

6. Вылейте приготовленную в миксере «От Шефа™» смесь на печенье и выпекайте 35 минут при температуре 160 °C.

7. При выемке из духовки десерт остается мягкими застывает по мере охлаждения. Поставьте в холодильник минимум на 6 часов.

8. Подавайте десерт холодным. Можно подавать с джемом из ягод.

Изделия Tupperware®:

Комбайн «От Шефа™»

Двухслойное замесочное блюдо (3 л)

Силиконовая форма «Королевская»

Набор «Поваренок»

Миксер-квик (500 мл)

Миксер «От Шефа™»

Этот рецепт Вы можете найти в Кулинарном приложении Tupperware для Apple

http://itunes.apple.com/ru/app/tupperware-cis/id444078716?mt=8

Дата добавления: 2015-11-04