|
1.8 Карта организации труда на рабочем месте
Содержание труда | Документация | |||||||
1. Осмотр и подготовка оборудования к работе (в т.ч. санитарно-гигиеническое обслуживание) 2. Ведение технологического процесса -включить машину и настроить ее на автоматический режим -подать молоко в сепаратор -подать воду для охлаждения; периодически производить выгрузку осадка -отрегулировать давление, продолжительность между интервалами разгрузки, продолжительность разгрузки -следить за отсутствием шума, вибрацией, давлением. 3. Санитарно-гигиеническая обработка оборудования | 1. Инструкция по эксплуатации 2. Инструкция по технике безопасности 3. Карта организации труда на рабочем месте 4. Циклограмма ТО 5. должностная инструкция | |||||||
ПЛАНИРОВКА РАБОЧЕГО МЕСТА | ОСНАСТКА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ | |||||||
1-сепаратор 2-стеллаж 3-шкаф управления 3 1 2 | 1. Набор смазывающих и моющих средств 2. Набор ключей для наладки оборудования 3. Щетки, металлические ершики | |||||||
УСЛОВИЯ ТРУДА | ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ | |||||||
Микроклимат | Спец. одежда и обувь | Режим труда и отдыха | 1. К работе по специальности допускаются лица, достигшие 18и летнего возраста, прошедшие обучение и инструктаж по технике безопасности 2. Запрещается снимать, поправлять или устанавливать крышку сепаратора и коммуникацию во время вращения барабана 3. Запрещается работать без заземления 4. Подход к оборудованию должен быть свободным 5. Запрещается работать при повышенных вибрациях и посторонних шумах барабана 6. Запрещается работать без соответствующей санитарно-гигиенической обработки 7. Запрещается выключать сепаратор до разгрузки и промывки барабана | |||||
1. Температура воздуха 15 - 16°С 2. Влажность 75 10 % 3. Освещенность - лампа накаливания 75 Вт - газоразрядная лампа 150 Вт | 1. Х/б халат 2. Х/б головной убор 3. Перчатки 4. Кожаные ботинки | Рабочий день – 8ч. Перерыв – 1ч. Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 17 | Нарушение авторских прав
|