Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

1. Велика рогата худоба відноситься до жуйних. Особливістю будови їх шлунку є таким:



Модуль 1

1. Велика рогата худоба відноситься до жуйних. Особливістю будови їх шлунку є таким:

1. шлунок однокамерний

2. шлунок двокамерний

3. шлунок трикамерний

4. шлунок чотирикамерний

Відповідь: 4

 

4. Каріотип великої рогатої худоби нараховує таку кількість хромосом:

1. 38

2. 60

3. 64

4. 72

5. 56

Відповідь: 2

 

5. Середньостатичне співвідношення теличок до бичків при народженні у великої рогатої худоби становить:

1. 30:70

2. 40:60

3. 50:50

4. 60:40

5. 70:30

Відповідь: 3

 

6. У великої рогатої худоби досліджено таку кількість генетичних та еритроцитарних антигенів:

1. 17-80

2. 13-500

3. 16-89

4. 9-109

Відповідь: 2

7. Статі єкстер´єру, які притаманні тільки великій рогатій худобі є наступними:

1. загривок

2. окорок

3. бабки

4. підпруга

5. ніздрі

Відповідь: 1,3

 

8. Велика рогата худоба була приручена біля:

1. 1-2 тис. років тому назад

2. 8-9 тис. років тому назад

3. 12-15 тис. років тому назад

4. 20-25 тис. років тому назад

Відповідь: 2

 

9. Сучасні породи великої рогатої худоби відповідно мають таке походження:

1. Азіатське

А. симентальська

2. Європейське

Б. калмицька

 

В. казахська

 

Г. червона степова

 

Д. шортгорнська

1БВ, 2АГД

 

10. Плідний період у великої рогатої худоби триває:

1. 80-90 діб

2. 100-110 діб

3. 220-230 діб

4. 240-260 діб

Відповідь: 3

 

11. Внутрішньоутробний розвиток великої рогатої худоби має таку послідовність підперіодів:

1. предплідний

2. зародковий

3. плідний

Відповідь: 2,1,3

12. Відомий закон Червінського-Малігонова про недорозвиток констатує факти ембріоналізму і інфантилізму. В подальшому більші економічні збитки спричиняє такий недорозвиток:

1. ембріоналізм

2. інфантелізм

Відповідь: 1

 

13. З метою контролю росту тварин великої рогатої худоби зважування проводять за схемою:

1. 1,4,12,24 місяці

2. 1,2,4,6,12,18,24 місяці

3. 1,2,3,4,5,6,7,9,12,18,24 місяці

Відповідь: 3

14. В середньому біологічна тривалість життя великої рогатої худоби становить:

1. 10-15 років

2. 15-20 років

3. 20-25 років

4. 35-40 років

5. понад 50 років

Відповідь: 3

 

15. П.М. Кулешов виділив чотири типи конституції – грубий, ніжний, щільний, рихлий. Тварини великої рогатої худоби, як правило мають таке поєднання конституційних типів:

1. грубий

2. ніжний

3. щільний

4. рихлий

Відповідь:??????? 2-4, 2-3

 

16. Постнатальний період розвитку великої рогатої худоби має послідовність підперіодів:

1. статевого дозрівання



2. старіння

3. зрілості

4. молочності

5. новонародженості

Відповідь: 5,4,1,3,2

 

17. Середностатичний вік використання молочних корів в господарсько-корисних цілях становить:

1. 1-2 роки

2. 3-5 років

3. 6-10 років

4. 10-15 років

5. 15-20 років

Відповідь: 3

 

18. Індекс тіло будови великої рогатої худоби, як відношення (висота в хрестці: висота в холці×100) називається:

1. Довгоногості

2. Тазо-грудний

3. Збитості

4. Перерослості

5. Розтягнутості

Відповідь: 4

 

19. За клінічними дослідженнями встановлено, що частота пульсу у великої рогатої худоби в середньому коливається в межах:

1. 35-45

2. 50-70

3. 70-80

4. 120-140

5. 150-200

Відповідь: 2

 

20. Середня частота дихальних рухів у великої рогатої худоби коливається в межах:

1. 8-16

2. 10-30

3. 16-30

4. 15-20

Відповідь: 2

 

21. Інбридинг в ступені ІІ-ІІ вважається:

1. віддалений

2. помірний

3. кровозмішування

4. близький

Відповідь: 3

 

22. Велика рогата худоба має таку зоологічну систематику:

1. Тип

А. Жуйні

2. Клас

Б. Бики

3. Вид

В. Порожнисторогі

4. Ряд

Г. Парнокопитні

5. Підряд

Д. Хордові

6. Підродина

Є. Ссавці

7. Родина

Ж. Тур

1Д, 2Є, 3Ж, 4Г, 5А, 6Б, 7В

27. Сукупність всіх зовнішніх ознак за якими оцінюють худобу називається:

1. Інтер′єр

2.Стать

3.Екстер′єр

4.Конституція

Відповідь: 3

90. В середньому затрати корму на виробництво одного кілограму молока з урахуванням підтримки життя корів становлять кормових одиниць:

1. 0,3-0,5

2. 0,5-0,7

3. 1,0-1,2

4. 1,5-2,5

5. 3,0-5,0

Відповідь: 1?????????

123.Для обліку жирномолочності корів в племінних заводах замір жиру проводять:

1.Раз в декаду

2.Раз в місяць

3.Раз в квартал

4.Раз за лактацію

Відповідь: 2

 

146.Посилення життєздатності, підвищення міцності, витривалості і продуктивності потомства, отриманого в результаті схрещування споріднених, вирощених в різних умовах особин, одержало назву:

1. Інбридинг

2. Гетерозис екологічний

3. Гетерозис генетичний

Відповідь: 2

180.Для ритмічних отелень протягом року необхідно проектувати щомісяця довготільність % корів, що є на 1 січня, в середньому:

1. 20-30 %

2. 5-8 %

3. 10-12 %

4. 3-4 %

5. Більше 30 %

Відповідь: 2


ПОРОДИ ВРХ

 

1. В залежності від ареалу поширення названі породи худоби відносяться:

1.Глобальні А.Швіцька

2.Локальні Б.Симентальська

3.Що зникають В.Чорно-ряба

Г.Лебединська

Д.Сіра українська

1АБВ, 2Г, 3Д

 

2. До груп порід худоб з високим надоєм та зниженим умістом жиру в молоці відносять такі породи (1 елемент):

+чорно-ряба;

-джерсейська;

-англерська;

-червона степова;

-червоно-ряба.

 

3. Згідно краніологічної класифікації названі породи худоби відносяться до такого типу:

Тип Породи

1.Довгоголовий А.Чорно-ряба

2.Широколобий Б.Симентальська

3.Короткорогий В.Лебединська

1А, 2Б, 3В

 

4. До вказаних груп порід худоби відносяться такі породи:

Групи порід Породи

1.З високим надоєм і А.Чорно- ряба

зниженим вмістом жиру Б.Джерсейська

2.Жирномолочні В.Англерська

3.З середнім надоєм і Г.Червона степова

вмістом жиру в молоці Д.Червоно- ряба

1А, 2БВ, 3ГД

 

5. Найбільшу питому вагу серед молочних порід України сьогодні займає (1 елемент):

 

+ українська чорно-ряба молочна;

-українська червоно-ряба молочна;

-українська червона молочна;

-симентальська;

-білоголова українська.

 

 

6. До вказаних груп споріднених порід худоби відносяться наступні породи:

Групи споріднених порід Перелік порід

1.Чорно-рябі А.Українська чорно-ряба молочна

2.Червоні Б.Симентальська

3.Бурі В.Монбельярдська

4.Сименталізовані Г.Англерська Д.Голштинська чорно-ряба

Е.Голландська чорно-ряба

Є.Лебединська

1АДЕ, 2Г, 3Є 4БВ

 

7. Із наведеного переліку порід використовувались при створенні української червоно-рябої молочноїчервоно-рябі породи наступні:

1.Червона степова 4.Червона датська

2.Симентальська 5.Айрширська

3.Монбельярдська 6.Червоно-ряба голштинська

2,3,5,6

 

8. Із наведеного переліку порід використовувалися під час створення української бурої молочної породи такі (3 елементи):

 

-симентальська;

+джерсейська;

+лебединська;

-чорно-ряба голштинська;

+швіцька.

 

9. Із переліку порід належать до худоби різних напрямів продуктивності відносяться такі:

Напрям продуктивності Породи

1.Молочні А.Симентальська

2.Комбіновані Б.Червоно-ряба

3.М’ясні В.Чорно-ряба

Г.Червона степова

Д.Лебединська

Е.Бура карпатська

Є.Айрширська

Ж.Герефордська

З.Голштинська

І.Кіанська

1БВГЄЗ, 2АДЕ, 3ЖІ

 

10. Із переліку порід належать до худоби комбінованого напряму продуктивності:

 

+ симентальська;

-червоно-ряба;

-чорно-ряба;

-червона степова;

-лебединська;

-бура карпатська;

-айрширська;

-герефордська;

-голштинська;

-кіанська.

 

11. Серед м’ясних порід у світі найбільш поширена ____________ порода.

 

+Герефордська

-Абердин-ангуська

-Лімузин

-Шароле

 

12. Із наведеного переліку порід використовувалися під час створення української червоної молочної породи такі (4 елементи):

 

+червона степова;

червона горбатівська;

айрширська;

+червона датська;

джерсейська;

+червоно-ряба голштинська.

+англерська;

 

13. Під час селекції голштинської породи історично враховувалися наступні показники (2 елементи):

+величина надою;

+тип тварин;

-жива маса та величина надою;

-величина надою та жирномолочність.

 

14. Сіра українська порода походить від _________________________.

 

+Європейського тура

-Буйвола

-Європейського бізона

 

15. Найкращою за жирномолочністю є _________________________ порода.

+Джерсейська

-Симентальська

-Голштинська

-Червона датська

 

16. Спорідненою породою симентальській породі є ___________ порода.

+Монбельярдська

-Пінцгау

-Швіцька

 

17. Вказані породи худоби відносяться до такого краніологічного типу:

Порода Краніологічний тип

1. Симентальська А. Bos taurus brachyceros

2. Швіцька Б. Bos taurus troutosus

3. Голландська чорно-ряба В. Bos taurus primiqenius

 

1Б, 2А, 3В

 

18. Найбільше на світове скотарство вплинула ________________ порода.

+Голландська чорно-ряба

-Айрширська

-Голштинська

 

19. У світі нараховується ________ порід великої рогатої худоби.

+Більше 1000

-800

-400

 

20. Найбільшу питому вагу серед м′ясних порід України в теперішній час займає (1 елемент):

-українська м′ясна;

-поліська м′ясна;

+волинська м′ясна;

-південна м′ясна.

 

21. Найбільш скоростигла м′ясна порода у світі –_______________.

 

+Абердин-ангуська

-Санта-гертруда

-Лімузин

-Кіанська

 

22. Вказані породи мають таку масть:

Порода Масть

1. Кіанська А.Біла та світло сіра

2.Абердин-ангуська Б.Чорна

3.Шаролезька В.Кремово- біла без плям

4.Лімузинська Г.Яскраво червона, більш світла внизу живота

1А, 2Б, 3В, 4Г

 

23. Абердин-ангуська порода має таку масть:

-біла та світло-сіра;

+чорна;

-кремово-біла без плям;

-яскраво червона, більш світла внизу живота.

 

24. При створенні поліської м′ясної породи великої рогатої худоби використовувались такі породи:

1.Чорно- ряба 5.Шаролезька

2.Симентальська 6.Кіанська

3.Сіра українська 7.Абердин - ангуська

4.Шортгорнська

1,2,3,5,6,7

 

25. При створенні волинської м’ясної породи великої рогатої худоби використовувались такі породи:

 

1.Симентальська 5.Шаролезька

2.Чорно-ряба 6.Герефордська

3.Червона польська 7.Лімузинська

4.Абердин –ангуська

2,3,4,6,7

 

26. Серед м’ясної худоби усі рекорди за живою масою належать породі:

+ кіанській;

абердин-ангуській;

шаролезькій;

українській м’ясній.

 

27. Із наведеного переліку м’ясних порід худоби до скороспілих відносять такі (3 елементи):

-українська м’ясна; -санта-гертруда

-кіанська;

-лімузинська;

+шортгорнська;

+герефордська;

+абердин-ангуська

28. Із наведеного переліку порід худоби використовувалися під час створення української м’ясної породи наступні (4 елементи):

 

-чорно-ряба;

+симентальська;

+сіра українська;

+шароле;

+кіанська;

29. Згідно класифікації м’ясних порід великої рогатої худоби вони розподіляються на британські, франко-італійські, американські та вітчизняні. Вказані породи відносяться до таких:

Класифікація Породи

1.Британські А.Шаролезька

2.Франко-італійські Б.Кіанська

3.Американські В.Поліська

4.Вітчизняні Г.Волинська

Д.Герефордська

Е.Шортгорнська

Є.Санта-гертруда

1ДЕ, 2АБ, 3Є 4ВГ

 

30. Згідно з класифікацією м’ясних порід великої рогатої худоби їх розподіляють на британські, франко-італійські, американські та вітчизняні. Вітчизняні породи це (2 елементи):

-шаролезька;

-кіанська;

+поліська;

+волинська;

-герефордська;

-шортгорнська;

-санта-гердруда.

 

31. Час затвердження, інтенсивність росту молодняку на відгодівлі та забійний вихід у південної м′ясної породи такі:

Показник

Варіант

А

Б

В

1.Час затвердження, рік

     

2.Інтенсивність росту, г

 

1100-1350

 

3.Забійний вихід, %

55-60

60-63

64-65

 

1Б 2Б 3Б


ПОХОДЖЕННЯ ВРХ

1. Місце великої рогатої худоби у зоологічній систематиці:

Систематика Назва

1. Тип А.Ссавці

2. Клас Б.Жуйні

3. Вид В.Хордові

4. Ряд Г.Власне велика рогата худоба

5. Підряд Д.Парнокопитні

6. Підродина Є.Порожнисторогі

7. Родина Ж.Бики

1В, 2А, 3Г, 4Д, 5Б,6Ж, 7Є

 

2.Строки до сучасності приручення європейського тура такі:

1.500 тис.років 3.2 млн.років

2.1 млн.років 4.3-5 млн.років

 

3.Основні властивості тура наступні:

1.Пристосованість до рослинної їжі

2.Жуйність з чотирикамерним шлунком

3.Зуби мають добре розвинуту перетираючу поверхню

1,2,3

4.Світові центри походження тварин визначив:

1.В.І.Вавилов 2. І.І.Шмальгаузен 3. Є.А.Богданов

 

5.До різновидів туру відносяться:

1.Європейський 3.Австрійський

2.Азіатський 4.Американський

НАРОДНО-ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ

1. Велика рогата худоба має такий період адаптації:

Умова Період

1.До нового клімату, років А.3 доби

2.До нових умов утримання, діб Б.3 роки

3.До нової групи, доба В.15 діб

4.До нових елементів утримання, доба

1Б, 2В, 3А, 4А

2. Існує 2 метода обліку молочної продуктивності корів – щоденний (точний) облік і метод контрольних доїнь. Переваги кожного такі:

Методи

1. Щоденний

2.Контрольний

Переваги

А.Виявляє порушення годівлі та утримання

Б.Використовується при наукових дослідженнях

В.Зменшуються витрати праці на облік

1АБ, 2В

3. Конверсія кормового протеїну в харчовий протеїн при виробництві молока великою рогатою худобою становить 6 кг.

+6

-9

-10

4. На виробництво 1 кг протеїну яловичини потрібно 23 кг кормового протеїну.

-18

+ 23

-26

-30

5. Згідно з науково-обгрунтованими нормами споживання м’яса і м’ясопродуктів на душу населення повинно становити _80_ кг, у тому числі _40_ кг яловичини.

-60, 30

+80, 40

-120, 60

6. В структурі споживання молока та молочні продукти, як джерело харчового продукту населення, повинні становити біля __400__кг.

+400

-600

-300

7. Максимальне споживання сухої речовини коровами на 100 кг живої маси при масі 500 кг і надою 30 кг молока складає:

1. 2,4 кг 2. 3,4 кг 3. 4,4 кг

8. Найбільша біоенергетична ефективність виробництва молока та яловичини при утриманні:

1. Прив′язному 2. Безприв′язному 3.На глибокій підстилці

9. Для видачі паспорта великої рогатої худоби та ветеринарної картки до нього необхідний такий документ:

1.Картка племінного бугая 2.Картка племінної корови

3.Журнал з відтворення стада великої рогатої худоби

4.Реєстраційна картка великої рогатої худоби

ЕКСТЕР’ЄР

1. Вказані проміри худоби беруться такими мірними інструментами:

Мірні інструменти Проміри

1.Мірна стрічка А.Висота в холці

2.Мірна палка Б.Висота в спині

3.Мірний циркуль В.Глибина грудей

Г.Ширина грудей

Д.Коса довжина тулуба

Е.Обхват грудей за лопатками

Є.Обхват п’ястка

Ж.Ширина заду в маклоках

З.Ширина заду в сідничних горбах

1ДЕЄ, 2АБВГД, 3ЖЗ

2. Найбільш бажаними для худоби різних напрямків продуктивності являються такі типи конституції:

Виробничий тип Тип конституції

1.Молочний А.Міцний

2.Молочно-м’ясний Б.Грубий рихлий

3.М’ясний В.Ніжний рихлий

Г.Ніжний щільний

1АГ, 2А, 3АВ

 

3. Масть у ряді випадків є типовою і стійкою породною ознакою. Із вказаного переліку до простих і складних відносяться такі:

1.Проста

2.Складна А.Руда

Б.Строката

В.Сіра

Г.Чала

Д.Червона

Е.Чорна

Є.Ряба

1АДЕ, 2БВГЄ

4. Окрема частина тіла тварини це:

1.Інтер′єр 3.Екстер′єр

2.Стать 4.Конституція

5. При бонітуванні великої рогатої худоби застосовується такий метод екстер′єрної оцінки:

1.Окомірна оцінка 4.Побудова графіка-профілю

2.Вимірювання 5.Фотографування

3.Розрахування індексів

6. Роги у рогатої худоби з’являються на _ другому __ місяці після народження.

-першому

+другому

- третьому

7. Ванноподібна та чашеподібна форма вим′я має таку характеристику:

1.Ванноподібне А.Поширене далеко вперед, довжина на 15%

2.Чашоподібне і більше перевищує ширину

Б.Середнє за довжиною і шириною.

В.Довжина на 5-15% перевищує ширину.

1А, 2В

8. Округла, козина, примітивна форма вим′я має таку характеристику:

1.Округле А. Малорозвинене,напівкругле з маленькими

2.Козине малорозвиненими дійками

3.Примітивне Б.Має недорозвинені передні або сильно

гіпертрофіровані відвислі задні частки

В.Має невелику площу прикріплення,

довжина приблизно дорівнює ширині.

1В, 2Б, 3А

9. Вказані індекси характеризують такі особливості будови тіла великої рогатої худоби:

1.Високоногості А.Відносну довжину тварини порівняно з висотою

2.Розтягнуті Б. Відносний розвиток кінцівок у висоту

1Б, 2А

10. Вказані індекси характеризують такі особливості будови тіла худоби:

1.Збитості А.Ніжність, грубість конституцій

2.Тазогрудний Б.Відносний розвиток передньої третини

3.Костистості порівняно з задньою

В.Відносний розвиток маси тіла

1В, 2Б, 3А

11. Правильно виміряти тварину забезпечують наступні умови:

1.Стоїть на прив’язі у стійлі

2.Стоїть на рівному майданчику

3.Тварина спокійна

4.Тварина збуджена

5.Задні кінцівки закривають передні і навпаки якщо оглядати тварину ззаду

6.Вимірювання проводять вранці до годівлі або через 3-3,5 год. після неї

7.Коли тварина не голодна

8.З правого боку

9.З лівого боку

12. Найдовша голова буває у худоби __ Молочного ___напрямку продуктивності.

+молочного

-м’ясного

-комбінованого

13. Індекс високоногості у порід молочного напрямку продуктивності _Більший_____ніж м’ясного.

+більший

-менший

14. Індекс костистості у британських м’ясних порід __Менший___ніж у молочних.

-більший

+менший

15. Індекс збитості має __Найбільшу___величину у м’ясних порід.

- найменшу

+найбільшу

16. Вказані проміри тіла худоби мають такі місця взяття:

Назва промірів Місця взяття

1.Висота в холці А.Від заднього краю остистого відростка

2. Висота в спині останнього спинного хребця до землі

3.Висота в крижах Б.Від найвищої точки крижової кістки до землі

В.Від землі до найвищої точки холки

1В, 2А, 3Б

17. Місця вимірювання названих промірів та використання мірних інструментів при їх взятті такі:

Назва промірів Місця взяття

1.Глибина грудей А.Від крайньої передньої точки кістки плеча

2.Коса довжина до крайнього заднього внутрішнього виступу

сідничного горба

Б.По вертикалі (від холки до грудної кістки)

дотичній до задніх кутів лопаток

1Б, 2А

18. З віком тазо-грудний індекс __Зменшується____.

+ зменшується

-збільшується

19. Грудний індекс, як правило, у заводських порід __Більший___ніж у примітивних.

+більший

-менший

20. Для оцінки функціональних властивостей вим’я використовуються наступні показники:

1.Величина разового надою

4.Тривалість доїння

2.Форма вим’я

5.Тривалість холостого доїння

3.Індекс вим’я

6.Інтенсивність доїння

21. Вказані індекси тілобудови худоби обчислюються наступним чином:

Індекси Формула

1.Костистості А. Коса довжина тулуба × 100

Висота в холці

2.Компактності Б. Обхват п’ястка × 100

Висота в холці

3.Високоногості В. Висота в холці – глибина грудей × 100

Висота в холці

4.Розтягнутості Г. Обхват грудей × 100

Коса довжина тулуба

1Б, 2Г, 3В, 4А

22. Вказані індекси будови тіла худоби обчислюються наступним чином:

Індекси Формула

1.Грудний А. Ширина грудей х 100

Ширина в маклоках

2.Формату таза Б. Ширина грудей х 100

Глибина грудей

3.Перерослості В. Ширина в тазостегнових зчленуваннях х100

Ширина в маклоках

4.Тазо-грудний Г. Висота у крижах х 100

Висота у холці

1Б, 2В, 3Г, 4А

23. На верхній щелепі різців у великої рогатої худоби _Немає __.

-8

-4

-6

+немає

24. Оптимальна відстань від дна вим’я до підлоги у корів, придатних до машинного доїння:

1.30-40 см 4.60-70 см

2.45-50 см 5.75-80 см

3.55-60 см


Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 69 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Бюджетна інформація використовується лише для цілей внутрішніх користувачів, для зовнішніх контрагентів підприємства вона є недоступною. | Технологія виробництва молока

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.093 сек.)