1. Цели и задачи экономики. Экономические ресурсы.

БИЛЕТ 1

1. Цели и задачи экономики. Экономические ресурсы.

2. Товарооборот, структура товарооборота ПОП. Экономический анализ, этапы проведения.

3. Определение темпа роста и сравнительный анализ ВД.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	В % к прошлому месяцу	Отклонение от прошлого месяца
Т/об, тыс. руб. ВД, тыс. руб. УВД, %	42,640 13,45	42,753 13,58	х

БИЛЕТ 2

1. Экономические потребности. Товар и его свойства.

2.Виды экономического анализа: оценка выполнения плана, темп роста.

3. Сравнительный анализ по ИО.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	Д	Отклонение от прошлого месяца
Т/об, тыс. руб. ИО, тыс. руб. УИО, %	320,028 86,409	348,352 87,883	х

БИЛЕТ 3

1. Проблема выбора. Альтернативная стоимость, производственные возможности.

2. Производственная мощность кухни.

3. Спрос и предложение: на рынке индустрии общественного питания сложилась определенная равновесная цена. Покажите на графике, как она может измениться, если производители ожидают в дальнейшем повышения цен, а потребители – снижения цены на услуги предприятий общественного питания.

БИЛЕТ 4

1. Структура общественного производства. Типы экономических систем.

2. Пропускная способность торгового зала.

3. Альтернативная стоимость: Иван отказался от работы поваром с зарплатой 66 тыс. р. в год и отказался от работы продавцом за 58 тыс. р. в год. Вместо этого он поступил в колледж с годовой платой за обучение в размере 6 тыс. р. Половину платы за обучение Ивану компенсировало государство. Какова упущенная выгода обучения, если принять во внимание только этот год?

БИЛЕТ 5

1. Собственность и приватизация. Приватизационный чек.

2. Влияние коэффициента использования производственной мощности кухни и пропускной способности торгового зала на планирование Т/об.

3. Оценка выполнения плана по ВД, расчет относительной экономии и перерасхода.

Показатели	План	Факт	% выполнения плана	Отклонение от плана
Т/об, тыс. руб. ВД, тыс. руб. УВД, % ИО, тыс. руб. УИО, %	665.5 325.25 108.4	669.03 327.41 110.52	Х Х

БИЛЕТ 6

1. Конкуренция, типы конкурентов. Виды товарной конкуренции.

2. Товарные запасы. Классификация товарных запасов.

3. Спрос и предложение: предположим, что на рынке «Сникерсов» есть только три потребителя –А, В,С. Изобразите на графике индивидуальный спрос 3-х потребителей, совокупный (общий) спрос. Объем индивидуального спроса на «Сникерсы» каждого из этих потребителей:

Цена одного «Сникерса» (руб.)	Объем спроса потребителя А (шт. в неделю)	Объем спроса потребителя В (шт. в неделю)	Объем спроса потребителя С (шт. в неделю)	Объем совокупного спроса (шт. в неделю)

БИЛЕТ 7

1. Модели рынков в зависимости от конкуренции.

2. Доходы и расходы предприятий ОП. Аналитические показатели.

3. Анализ структуры Т/об покупных товаров.

Товарные группы	Прошлый квартал	Отчетный квартал	Темп роста
Сумма, т.р.	Уд. вес.	Сумма, т.р.	Уд. вес
Соки Мин. вода Газ. вода Морс Мороженое	208,8 700.6 749.9 336.8 507.5		300.7 694.5 756.8 348.2 534.05
ИТОГО:		100%		100%

БИЛЕТ 8

1. Рыночная экономика, функции рынка. Особенности рыночного механизма.

2. Доходы предприятий ОП. Факторы, влияющие на сумму ВД.

3. Спрос и предложение (связанные рынки): на плодородных землях Башкортостана одинаково хорошо растут и пшеница, и гречиха. Предположим, что цены на гречиху резко возросли в связи с тем, что люди узнали об ее целебных свойствах. Как эта ситуация отразится на рынке пшеницы. В силу того, что пшеница является фактором производства для кваса, есть вероятность, что на рынке прохладительных напитков произойдут некоторые изменения. Проанализируйте ситуацию на рынке кваса. Может ли данная ситуация повлиять на рынок «кока-кола».

БИЛЕТ 9

1. Закон спроса. Факторы, влияющие на спрос. Эластичность спроса.

2. Структура себестоимости. Относительная экономия и перерасход.

3. Определите себестоимость продукции если известно, что Т/об за отчетный период составил 1380 тыс. руб. УВД – 25%, УИО – 20%.

БИЛЕТ 10

1. Предложение, закон предложения. Факторы, влияющие не предложение.

2. Классификация издержек обращения.

3. Выявление причин невыполнения плана по общему выпуску обеденной продукции. Известно, что средняя цена одной единицы обеденной продукции составила 9.57 руб. Производственная мощность кухни 101.390 блюд.

Показатели	Отчетный месяц	% выполнения плана	Отклонение от плана
план	факт
Т/об ПОП Т/об ПСП 1 блюдо 2 блюдо 3 блюдо Т/об ПТ Уд. вес. ПСП Уд. вес ПТ	972.5 590.0 200.5 310.0 79.5 382.5 60.66 39.33	970.22 587.15 199.043 309.15 78.96 383.064 60.52 39.48	99.76 99.52 99.27 99.73 99.32 100.15 х х	-2.28 -2.85 -1.457 -0.85 -0.54 0.564 -0.14 -0.15

БИЛЕТ 11

1. Рынок. Причины нарушения рыночного равновесия: дефицит, затоваривание.

2. Цена, виды и функции цен.

3. Какую ситуацию иллюстрирует точка Ж на графике? Может ли общество перейти из более низкого уровня на более высокий уровень кривой производственных возможностей, например в точку З?

БИЛЕТ 12

1. Денежная масса. Виды и функции денег.

2. Ценовой механизм. Виды цен в зависимости от объема товарооборота.

3. Построение графика спроса и предложение огурцов по табличным данным.

Цена, руб. за 1кг	Объём спроса	Объём предложения

БИЛЕТ 13

1. Ценные бумаги, характеристики ценных бумаг. Виды акций.

2. Ценовая политика предприятия.

3. Спрос и предложение: при цене 42 рубля за десяток куриных яиц месячный объем спроса на них равен месячному объему предложения. Многие потребители жалуются, что такая цена слишком высока, и склоняют продавцов снизить цену до 30 рублей за десяток. Предскажите эффект, вызванный снижением цен на рынке яиц.

БИЛЕТ 14

1. Банковская система. Функции и задачи Центрального банка.

2. Прибыль, виды прибыли. Рентабельность.

3. Товарные запасы: рассчитайте план товарных запасов, если известно, что норма товарных запасов на 4 квартал составила 67 дней. Товарооборот за 1 квартал -500 тыс. руб., 2 квартал – 550 тыс. руб., 3 квартал – 600 тыс. руб., 4 квартал – 650 тыс. руб. товарные запасы на начало периода – 405 тыс. рублей.

БИЛЕТ 15

1. Банковская система. Виды и функции коммерческих банков.

2. Максимизация прибыли. Цель и задача максимизации, аналитические показатели.

3. Сравнительный анализ розничного товарооборота ПОП.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	Д	Отклонение от прошлого месяца
Т/об ПОП Т/об ПСП Т/об ПТ Уд.вес. ПСП Уд.вес ПТ	643.9 482.01	445.023 163.96	Х Х

БИЛЕТ 16

1. Инфляция. Виды и формы инфляции.

2. Направления использования и распределение прибыли. Резервы повышения рентабельности.

3. Оценка выполнения плана по товарообороту ПОП.

Показатели	План	Факт	% выполнения плана	Отклонение от плана
Т/об ПОП Т/об ПСП Т/об ПТ Уд.вес. ПСП Уд.вес ПТ	580.5 125.0	584.93 453.86	Х Х

БИЛЕТ 17

1. Рынок труда и проблемы его функционирования.

2. Основные фонды, их роль в развитии товарооборота.

3. Анализ динамического показателя по прибыли.

Показатели	2012 год	2013 год	Темп роста, %
Товарооборот Валовой доход Уровень валового дохода, % Издержки обращения Уровень издержек, % Прибыль от реализации Прибыль от неосновной деятельности Балансовая прибыль	535,7 417,14 267,7 239,1 4,6	646,7 435,8 328,7 -1,3

БИЛЕТ 18

1. Безработица, виды и формы безработицы. Социальные последствия безработицы.

2. Классификация основных фондов.

3. Анализ прибыли и рентабельности. Оценка выполнения плана.

Показатели	План	Факт	% выполнения плана	Отклонение от плана
Т/об ВД ИО Прибыль от основной деятельности НД НП Балансовая прибыль Рентабельность	175.86 29.47 12.16 0.82 0.61	189.6 30.12 12.09 0.74 0.86	Х

БИЛЕТ 19

1. Налоговая система. Функции налогов. Классификация налогов.

2. Оборотные средства. Классификация оборотных средств.

3. Анализ прибыли и рентабельности.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	% выполнения плана	Д
План	Факт
Т/об ВД УВД ИО УИО Прибыль от основной деятельности П вн. р. д. Балансовая прибыль Рентабельность	904.7 446.5 20.25 13.805	910.5 21.92 328.2 15.0	908.68 439.02 329.4 14.27	Х Х Х	Х Х Х

БИЛЕТ 20

1. Государственное регулирование рыночной экономики. Государственный бюджет.

2. Износ физический и моральный. Амортизация.

3. Анализ прибыли и рентабельности. Сравнительный анализ.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	Д	Отклонение от прошлого месяца
Т/об ВД УВД ИО УИО Прибыль от основной деятельности Балансовая прибыль Рентабельность	7540.0 536.3 292.7	7728.5 6.54 3.08	Х Х Х

БИЛЕТ 21

1. Предпринимательская деятельность. Условия возникновения и развития.

2. Основные и оборотные фонды.

3. Выявление темпов роста по общему выпуску обеденной продукции. Известно, что в отчетном периоде произошло увеличение числа потребителей с 65% до 72%.

Показатели	Прошлый месяц	Отчетный месяц	Д	Отклонение от прошлого месяца
Т/об ПОП Т/об ПСП 1 блюдо 2 блюдо 3 блюдо Т/об ПТ Уд. вес. ПСП Уд. вес ПТ	965.903 585.045 198.652 308.24 78.153 380.858 60.57 39.43	970.22 587.15 199.043 309.15 78.96 383.064 60.52 39.48	100.45 100.36 100.2 100.3 101.03 100.6 х х	4.317 2.105 0.391 0.91 0.807 2.206 -0.05 0.05

БИЛЕТ 22

1. Виды предпринимательской деятельности.

2. Эффективность и характерные особенности труда работников ПОП.

3. Ценообразование: себестоимость одной партии мясных полуфабрикатов 32.465 руб. Прибыль предприятия составляет 30% от себестоимости. Оптово – сбытовая скидка при оптовой закупки полуфабрикатов – 12% от розничной цены. Торговая надбавка – 20% от розничной цены. Розничная цена одной партии – 41.520 руб. Определите прибыль, оптовую цену предприятия, оптовую скидку, торговую надбавку, ВД предприятия от реализации 5 партий мясных полуфабрикатов.

БИЛЕТ 23

1. Классификация предпринимательской деятельности по организационно-правовым формам.

2. Производительность труда. Факторы, влияющие на производительность труда.

3. Анализ структуры покупных товаров. Составление плана на будущий период.

Показатели	I квартал	II квартал	% выполне- ния плана	Темп роста за квартал	III квартал
План	Факт
Конфеты «Коркунов» Конфеты «Ассорти» Конфеты «Ферерро Раше» Конфеты «Палитра» Конфеты «Родные просторы»	700.6 208.8 869.9 346.8 125.6	705.0 210.0 870.5 350.0 130.0	706.25 209.45 869.956 351.62 128.06
ИТОГО:

БИЛЕТ 24

1. Бизнес-план. Основные разделы бизнес-плана.

2. Кредитование как основа финансирования предприятий.

3. Анализ выпуска обеденной продукции. Составление плана на следующий период в ожидании увеличения числа потребителей.

Показатели	Апрель	Май	% выполнения плана	Динамика	Июнь
План	Факт
Т/об ПСП 1 блюда 2 блюда Холодные закуски Сладкие блюда	403.58 102.63 110.06 97.445 93.445	408.0 105.0 110.5 98.5 94.0	409.56 106.066 112.38 99.054 92.06

БИЛЕТ 25

1. Акционерное общество. Виды акционерного общества. Уставный и резервный капитал.

2. Оценка финансового состояния предприятия.

3. Максимизация прибыли.

Общий объем производства	Пост. ИО	Переем. ИО	Общие ИО	Средние ИО	ВД	Пр

Дата добавления: 2015-11-04