Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Наименование ккал наименование ккал наименование ккал



 

НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ

МЯСОПРОДУКТЫ

Икра минтаевая 131

Молоко сухое 330

Говядина нежирн. 139

Окунь 63

СЫРЫ

Говядина жирная 267

Палтус 74

Брынза 50% 370

Свинина постная 137

Плотва 60

Голландский 357

Свинина жирная 366

Сазан 58

Российский 360

Телятина 97

Севрюга 102

Костромской 345

Баранина жирная 316

Скумбрия 120

Швейцарский 396

Куры 115

Стерлядь 101

Сливочный мягкий 330

Утка 128

Сом 80

Эмментальский 383

Гусь 300

Ставрида 90

Здамский 40% 315

Индейка 139

Судак 52

Гауда 45% 365

Кролик 152

Терпуг 75

Тильзитский 45% 355

Язык говяжий 208

Треска 48

Пармезан 45% 375

Сердце 142

Тунец 80

Колбасный копч. 352

Почки 98

Угорь 140

Плавленый 268

Докторская вареная 257

Форель 125

ХЛЕБ. КРУПЫ

Любительская вар. 310

Хек 48

Хлеб пшеничный 255

Краковская п/копч. 382

Щука 85

Хлеб ржаной 223

Таллиннская п/копч. 373

Язь 73

Хлеб отрубной 180

Охотничьи колбаски 463

Осьминог 73

Батон простой 235

Московская с/копч. 463

Лангусты 87

Булка сдобная 300

Сервелат 360

Омары 82

Чистые отруби 50

Окорок свиной 288

Мидии 51

Печенье сдобное 437

Ветчина свиная 279

Раки 79

Печенье галетное 300

Грудинка 300

Креветки 74

Пряники 356

Сардельки 475

Крабы 140

Вафли 539

Сосиски 159

Икра красная 251

Бублики 320

МОРЕПРОДУКТЫ

Икра черная зерн. 203

Баранки 317

Горбуша 90

Икра паюсная 236

Сушки простые 335

Камбала 60

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Сухари хлебные 340

Карась 56

Молоко коровье 67

Сухари сладкие 380

Карп 59

Сливки 20% 213

Мука пшеничная в/с 340

Кета 110

Сметана 20% 302

Мука пшеничная 1с 300

Лещ 72

Кефир жирный 67

Крупа гречневая 347

Минтай 45

Творог 18% 253

Крупа манная 354

Мойва 115

Сырки глазир. 407

Крупа овсяная 374

Налим 86

Сырковая масса 351

Крупа пшеничная 352

Осетр 140

Сыворотка 24

Крупа перловая 345

 

 

НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ

Крупа ячневая 343

Кабачки (цукини) 19

Гранат 52

Рис 346

Картофель молодой 36

Грейпфрут 35

Бобы 160

Картофель зрелый 90

Груша 31

Пшено 335

Кукуруза 90

Дыня 25

Соя 200

Лук зеленый 25

Ежевика 44

Горох, фасоль 329

Лук репчатый 43

Земляника 33

МАСЛА, ЖИРЫ

Морковь 41

Инжир 62

Масло сливочное 781

Огурцы свежие 15

Калина 32

Масло слив.топлен. 897

Пастернак 38

Киви 46

Масло подсолнечн. 929

Петрушка зеленая 41

Клубника 31

Масло оливковое 780

Помидоры 30

Клюква 35

Масло кукурузное 899

Редис 16

Кизил 41

Масло кокосовое 894



Редька 25

Крыжовник 40

Масло пальмовое 898

Репа 23

Лимон 21

Масло соевое 899

Салат 11

Личи 74

Майонез «Прован.» 624

Свекла 30

Манго 56

Жир кулинарный 897

Спаржа 14

Малина 29

Жир топленый 927

Тыква 30

Мандарин 32

Шпик свиной 821

Укроп зеленый 30

Персик 44

Гусиный жир 930

Хрен 49

Смородина черн. 21

Маргарин сливочн. 766

Чеснок 89

Финик суш. 272

МОРОЖЕННОЕ

Щавель 27

Хурма 69

Морож. фруктовое 120

Шпинат 16

Черешня 57

Морож. молочное 137

ГРИБЫ

Чернику 85

Морож. сливочное 227

Белые 30

Шиповник сушеный 110

Морож. пломбир 240

Подберезовики 25

Яблоки 44

Эскимо сливочное 284

Подосиновики 25

Курага 234

ЯЙЦА

Лисички 23

Изюм 262

1 куриное яйцо 60

Шампиньоны 14

Чернослив 242

1 яичный желток 46

ФРУКТЫ, ЯГОДЫ

Яблоки сушеные 199

1 яичный белок 14

Абрикос 44

ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ

1 перепелиное яйцо 35

Авокадо 227

Кешью 572

ОВОЩИ

Айва 30

Кунжут 562

Баклажаны 30

Алыча 38

Земляной 443

Брюква 31

Ананас 40

Фундук 344

Горошек зеленый 75

Апельсин 33

Грецкий 425

Капуста белокочан. 24

Арбуз 21

Кедровый 270

Капуста брюссельс. 24

Банан 60

Миндаль 383

Капуста краснокоч. 21

Брусника 41

Фисташки 318

Капуста цветная 18

Виноград 42

Кокосовый 363

Капуста брокколи 23

Вишня 63

Семечки подсольнеч.390

Кольраби 25

Голубика 41

Семечки тыквы 270

 

НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ НАИМЕНОВАНИЕ ККАЛ

КОНДИТЕРСКИЕ

Конфета шоколад 1шт. 55

Сливовый 66

Сахар 419

НАПИТКИ

Яблочный 38

Мед 335

Чай, кофе (б/сах.) 0

Квас 25

Крахмал картофельн. 190

Минеральная вода 0

Вино красное 90

Желатин 220

Сок томатный 19

Водка 400

Дрожжи 200

Абрикосовый 56

 

Мармелад 229

Апельсиновый 54

 

Пастила 352

Виноградный 54

 

Зефир 304

Вишневый 47

 

Халва подсолнечника 546

Грейпфрутовый 36

 

Ирис 429

Гранатовый 64

 

Карамель 241

Персиковый 66

 

 

     

 

 

НОРМИ Й НОРМАТИВИ ЗАДОВОЛЕННЯ ЖИТТЄВО ВАЖЛИВИХ

ПОТРЕБ НАСЕЛЕННЯ В НС

з/п

Матеріальні засоби

Розмірність

кількість

Усереднені норми постачання населення основними продуктами харчування

 

Хліб, хлібопродукти

г/чол. у добу

 
 

Крупа й макаронні вироби

г/чол. у добу

 
 

М'ясопродукти

г/чол. у добу

 
 

Рибопродукти

г/чол. у добу

 
 

Рослинне масло

г/чол. у добу

 
 

Цукор

г/чол. у добу

 
 

Молокопродукти

г/чол. у добу

 
 

Картопля й овочі

г/чол. у добу

 
 

Яйця

шт/чол. у добу

0,7

 

Плоди і ягоди

г/чол. у добу

 
 

Чай

г/чол. у добу

 
 

Сіль

г/чол. у добу

 

 


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 15 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Калорийность продуктов (на 100 г продукта) | 

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.03 сек.)