|
«КРЕПКИЙ ОРЕШЕК»
Минимальный набор фраз для информирования посетителей об акции и предложения принять в ней участие
Области обслуживания посетителей, в которых необходимо информировать об акции и/или предлагать принять в ней участие:
· ЗОНА ПРИЕМА ЗАКАЗА
· КАССА
|
| ||||
I. ЗОНА ПРИЕМА ЗАКАЗА
Используйте для информирования об акции время, когда разрезаете хлеб, выкладываете мясо, или пока поджаривается сэндвич.
1. Покупатель заказал один из сэндвичей, который входит в акцию «Крепкий орешек», но не знает о самой акции:
Ø «Купив данный сэндвич, Вы можете поучаствовать в акции «Крепкий орешек» (в этот момент можно показать на слайд меню с изображением акции) и выиграть главный приз – поездку в Нью-Йорк».
2. Покупатель заказал сэндвич, не входящий в акцию «Крепкий орешек». Во время приготовления заказа используйте одну из двух приведенных ниже фраз для информирования об акции:
Ø «У нас сейчас проходит акция «Крепкий орешек», (в этот момент можно показать на слайд меню с изображением акции) главный приз которой – поездка в Нью-Йорк».
Или
Ø «Знаете ли Вы, что сейчас у нас проходит акция «Крепкий орешек», главный приз которой – поездка в Нью-Йорк?»
Если покупатель проявил заинтересованность в первом случае или ответил, что не знаком с акцией, предоставьте минимальную информацию об участии в акции:
Ø «Чтобы поучаствовать в акции, нужно приобрести Комбо «Крепкий орешек», в который входит сэндвич, Пепси и чипсы».
Если покупатель согласился приобрести Комбо:
Ø «Вы можете выбрать один из пяти сэндвичей: Сабвэй Клаб, Ростбиф, Курица и Бекон, БМТ или Мэлт».
* Чтобы быть готовыми к ответам на вопросы посетителей об акции, ознакомьтесь с разделом Руководства о проведении акции «Крепкий орешек» на стр. 21-22 Часто задаваемые вопросы покупателей (указаны в инструкции для персонала)
* Если в ресторане очередь и у Вас нет возможности на данном этапе приготовления заказа ответить на дальнейшие вопросы покупателя, связанные с акцией, скажите, что подробности акции он сможет узнать на кассе.
II. КАССА
У покупателя сэндвич, который входит в акцию «Крепкий орешек»:
Ø «У Вас Комбо «Крепкий орешек?»
Если покупатель ответил «ДА»:
Ø «Какой лимонад и какие чипсы для Вас?»
Если покупатель ответил «НЕТ», «НЕ ЗНАЮ» и т.п.
Ø «Вы можете приобрести Комбо, добавив к сэндвичу Пепси и чипсы, и принять участие в акции «Крепкий орешек», главный приз которой – поездка в Нью-Йорк»
Вместе с Комбо кассир кладет на поднос купон Крепкий орешек. В это время необходимо рассказать об условиях акции.
Ø «На листовке указан код (показать его покупателю), который Вам необходимо зарегистрировать на данном сайте (показать сайт, указанный на листовке). На оборотной стороне листовки и на сайте представлена подробная информация об условиях и призах»
Завершение заказа:
Ø Приятного аппетита!
Ø Ждём Вас снова!
Ø Желаем Вам удачи!
Чтобы быть готовыми к ответам на вопросы посетителей об акции, ознакомьтесь с разделом Руководства о проведении акции «Крепкий орешек» на стр. 21-22 Часто задаваемые вопросы покупателей.
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 28 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
¸¾®¿¼¸ | | | Крестный ход по разрушенным храмам : Броды -Станишино : 2.08- 4.08 |