Генеральному директору

Генеральному директору

ООО «Василеостровский колхозный рынок»

г-же Лахнюк В. П.

от ИП Орлов Ю. Б.

(торговля хлебобулочными и выпечными изделиями в павильонах №№250; 259)

СЛУЖЕБНАЯ ЗАПИСКА

Уважаемая Валентина Павловна!

С 22 декабря 2008 г. у входных ворот рынка начата торговля выпечкой и частично хлебобулочными изделиями, с автофургона «Балтийский хлеб», что незамедлительно сказалось на объёмах продаж в моих павильонах. Мною был сделан сравнительный анализ, исходя из показателей торговли за неделю до приезда автофургона, и за неделю торговли с начала его приезда. Падение продажи в павильоне №259 за неделю составило более 10000 рублей, о чём я немедленно поставил Вас в известность, с выкладкой конкретных результатов по дням. Далее положение дел продолжает усугубляться тем, что за 3 предпраздничных торговых дня (29, 30 и 31 декабря) в торговых точках скопилось более 100 наименований выпечной продукции на общую сумму более 3000 рублей, срок реализации которой составляет от 48 до 72 часов. Это значит, что я уже не смогу их реализовать, а хлебозаводы-поставщики в преддверие рождественских каникул до 10 января 2009 г., прекратили приём возврата просроченной продукции. Это означает, что я начинаю нести ежедневные прямые убытки, в результате этого я не смогу своевременно полностью оплатить 5 января 2009 г. арендную плату. Далее, в результате падения продаж в павильоне №259 «Хлебный дом», я вынужден был не продлевать трудовой договор на 2009 г. с одним из продавцов Даниловой Е. Ю., и в настоящее время остаюсь с двумя продавцами на 2 павильона, и вынужден перевести каждого из них на 5-ти дневную рабочую неделю, и должен попеременно работать сам в каждом из павильонов, чтобы предоставить им по два выходных дня, положенных по КЗоТ РФ.

Вы знаете, что весной 2008 года в связи с повышением цен на хлебобулочную продукцию и падением спроса я уволил одного из продавцов, заняв сам его рабочее место. Вы также должны знать, что в павильоне №250 я осуществляю торговлю хлебобулочными изделиями с 10% скидкой для пенсионеров, участников ВОВ, инвалидов, жителей блокадного Ленинграда, что подтверждается публикацией в газете «Комсомольская правда» от 2 февраля 2008 года.

Торговля в павильоне №259 и так мало рентабельна, средняя ежедневная выручка составляет около 5000 рублей, в связи с тем, что он последний в ряду торговых мест и находится напротив туалета, а основной поток покупателей рынка проходит в стороне от него, ближе к входным воротам.

Что делать дальше я не знаю, и по всей видимости, в ближайшее время придётся закрыть павильон №259, а в нём как раз находится оборудование и коммуникации для озвучивания рынка.

Прошу помочь не допустить этого и не дать развалиться моему делу, ведь руководство рынка должно поддерживать своих арендаторов, а также быть заинтересованным в стабильном и своевременном получении арендной платы.

С уважением,

____________________ ИП Орлов Ю. Б. ___.___.2009 г.

Приложения:

1. Анализ продаж в павильоне №259 на 1 л.;

2. Копия статьи из газеты «Комсомольская правда» от 2 февраля 2008 г., на 1 л.

АНАЛИЗ ПРОДАЖ В ПАВИЛЬОНЕ №259

от ОАО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ»

БЕЗ АВТОФУРГОНА	ДЕНЬ НЕДЕЛИ	С АВТОФУРГОНОМ
ДАТА	ВЫРУЧКА, РУБ.		ДАТА	ВЫРУЧКА, РУБ.	ПАДЕНИЕ ПРОДАЖ, РУБ.
15.12.2008		понедельник	22.12.2008		-1087
16.12.2008		вторник	23.12.2008		-1779
17.12.2008		среда	24.12.2008		-1847
18.12.2008		четверг	25.12.2008		-3035
19.12.2008		пятница	26.12.2008		-1062
20.12.2008		суббота	27.12.2008		-1170
21.12.2008		воскресенье	28.12.2008		-3232
СУММА			СУММА		-13212

15.12.08 16.12.08 17.12.08 18.12.08 19.12.08 20.12.08 21.12.08 22.12.08 23.12.08 24.12.08 25.12.08 26.12.08 27.12.08 29.12.08

Дата добавления: 2015-10-21