Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Оганян М.В., Оганян В.С. - Экологическая медицина. Путь будущей цивилизации 24 страница



Салат, бурак

Белую свеклу, тыкву натереть на крупной терке, добавить замоченные заранее сушеные сливы и молотую корицу.

Салат

Салат и огурцы мелко нарезать, залить разбавленный водой мед, добавить укроп и лимонный сок.

Салат из портулака

Мелко нарезать портулак, добавить кинзу, толченый чеснок, оливковое масло, лимонный сок, можно прибавить лук и другую зелень. Таким же способом можно приготовить ахцан из листьев свеклы или портулака и листья свеклы с вышеуказанными продуктами.

Смешанный салат

Красная свекла, морковь, лук, красный перец, яблоко, айву, грушу, картофель, помидоры, огурцы мелко нарезать, добавить проросшую пшеницу, постное масло, соль, зелень. Вместо помидоров можно использовать лимонный или гранатовый сок.

Капуста

Капусту мелко нарезать и измять, добавить оливковое масло, соль, толченый чеснок.

Капуста «шрешт»

Немного шрешт капусты смешать с нарезанным мелко луком, добавить соль, смешанную зелень, оливковое масло и лимонный сок.

Шпинат-капуста

Шпинат, капусту и петрушку мелко нарезать, прибавить лук, оливковое масло, соль, лимонный сок.

Сибех-капуста

Сибех, капусту мелко нарезать, прибавить зелень, лук, оливковое масло, соль, лимонный сок. Таким же способом можно приготовить мандак и другую зелень.

Шпинат (спанах)

Шпинат чисто помыть, очень мелко нарезать, прибавить мелко нарезанный лук, кинзу, соль, оливковое масло, петрушку, можно и чеснок, сверху закрыть крышкой, оставить на 1 час, потом подать.

Сибех

Можно употреблять в сыром виде. Можно после чистого мытья положить в горячую воду 70—80°, ни в коем случае не кипятить, оставить на 2—3 минуты, после некоторого смягчения процедить воду, мелко нарезать сибех, прибавить лук, кинзу, мяту (если есть), оливковое масло, немного соли, хорошенько помешать, закрыть крышкой и оставить на час, затем подать.

Авелук (конский щавель)

Сушеный авелук намочить теплой водой, после раскрытия чисто помыть, раскрывшиеся листья залить водой 30—40°, оставить на 1 день. На следующий день вынуть из воды, процедить, прибавить лук, оливковое масло, петрушку, кинзу и толченый чеснок.

Авелук, баклажаны

Можно приготовить так же, как и авелук, только после смягчения нужно баклажаны протереть через сито и затем смешать со смягченным и измельченным авелуком.

Горох

Проросший или замоченный горох прокрутить через мясорубку, добавить тертый орех, мелко нарезанные помидоры, огурцы, лук, кинзу, укроп, оливковое масло и тертый чеснок.



Компот

Смешать все виды имеющихся у вас сухофруктов— 300—400 г. Хорошо помыть, прибавить 2 литра воды, оставить на 1 день. После смягчения ложкой хорошенько растереть, чтобы вышел сок. По вкусу прибавить ваниль или гвоздику.

Сок шиповника

200 г шиповника хорошо помыть, добавить 3 л воды (в любом случае воду использовать в сыром виде) и оставить на день. После смягчения шиповник растереть на терке, чтобы отделить волоски, косточки и кожуру и отжать через соковыжималку. Положить в холодное место, чтобы не скисло. По вкусу можно добавить мед.

Окрошка

В шиповниковый сок положить мелко нарезанный лук, редиску, капусту, морковь, огурцы, петрушку, укроп, соль.

Кекс «Анаит»

Корку 1 лимона и проросшую пшеницу прокрутить через мясорубку и замесить гречневой мукой, добавить мед, тертые орехи, нарезанные финики.

Агада

Моченую гречневую крупу смешать с проросшей пшеницей, добавить кишмиш, тертый орех, коноплю, кунжут. Можно приготовить без последних продуктов.

Торт

Сушеные абрикосы, чернослив и финики замочить с вечера, а утром процедить воду. Оставить немного абрикосов и чернослива для украшения торта, остальное прокрутить через мясорубку. Приготовить тесто. Смешать гречневую муку с медовой водой, тертым орехом и коркой 1 лимона. На тарелку положить трехсантиметровое тесто, положить 1 слой абрикосового джема, слой теста, джем из чернослива, слой теста, джем из фиников. Посыпать мукой пшата и украсить отдельными сухофруктами, свежими фруктами или ореховой мукой и косточками абрикосов.

Энергетическая ценность пищи

Существует два способа оценки энергетической ценности пищи. В 19 веке немецкий физиолог Фойт определил тепловую калорийную ценность основных ингредиентов пищи — белков, жиров и углеводов, сжигая их в калориферной печи.

При сгорании 1 грамма белка и 1 грамма углеводов выделяется 4,1 ккал тепла, 1 грамма жира — 9 ккал (килокалория — количество тепла, необходимое для нагревания 1 кг воды на 1 °С). Принято считать, что потребность человеческого организма в калориях зависит от энергетических потерь во время физической работы. Чем тяжелее мышечная работа, тем больше затрачивается энергии и тем больше калорий должен человек получать с пищей и наоборот.

Однако эта тепловая оценка калорийности пищи не адекватна ее биологической ценности. И потому швейцарский врач и биохимик Бирхен-Беннер ввел в 20-х годах ХХ столетия новое понятие и новую меру биологической ценности пищи — фотокалории или световые калории. Как известно, процесс фотосинте

за, т.е. накопление в растении его биомассы, в том числе массы листьев, плодов и других съедобных частей, происходит на свету. Фотоны солнечного света (кванты света) являются носителями солнечной энергии, которая благодаря ряду сложных физико-химических процессов позволяет синтезировать органическое вещество растения из неорганических элементов почвы, воздуха и воды. Это азот, кислород, водород, углерод и макро- и микроэлементы — сера, железо, магний, марганец, селен, хром и др. Следовательно, все съедобные части растений содержат «склады» этой энергии, но уже не в виде солнечного света и тепла, а в виде глюкозы, фруктозы и т.д., то есть растительных углеводов, жиров и белков.

В сырых фруктах, овощах, корнеплодах, орехах и зернах солнечная энергия, преобразованная в макро- эргические связи АТФ и затем — в химические связи пищевых веществ, становится доступной нашему организму и полностью усваивается в недеградированном виде. Ненарушенная целостная структура биологических молекул свежих фруктов, овощей, орехов и зерен содержит максимум энергетических ресурсов

(световых калорий), а также максимум ионов макро и микроэлементов, а не их солей, которые образуются при варке, жарении и выпечке, т.е. любой температурной обработке продукта. Ионизированное состояние микроэлементов и всех остальных компонентов пищи

— органических кислот, углеводов, жировых кислот, аминокислот и др. имеет огромное преимущество. Оно заключается в том, что эти элементы включаются непосредственно в наши биологические структуры (клетка и ткани) без участия и усиленной работы наших ферментативных систем.

Пример: что такое инсулин? Фермент, необходимый для усвоения глюкозы. Что такое глюкоза? Химический реактив, полученный из природного сырья путем его переработки и денатурации, которая дает инвертированный правовращающий изомер. А где ее природный естественный аналог? Это фруктоза, которая находится во фруктах и меде и представляет собой левовращающий изомер, не требующий инсулина для своего усвоения. Так же просто решается ещё одна неразрешимая проблема медицины — сахарный диабет. Не употребляйте сахар и продукты с его добавлением, а употребляйте натуральный мед, фрукты и сухофрукты (за некоторым исключением — виноград, изюм и некоторые другие, содержащие глюкозу). Употребление натурального сахара не менее важно и при бронхиальной астме.

Свежие растительные продукты имеют ещё одно огромное преимущество перед вареными. Для их пищеварения требуется во много раз меньше пищеварительных ферментов по следующей причине. Свежие продукты в структуре своих клеток (неденатурирован- ных тепловой обработкой) содержат лизосомы-вклю- чения, содержащие лизирующие (т.е. расщепляющие) ферменты — тканевые растительные протеазы. Достаточно несколько капель желудочного и любого другого пищеварительного сока, чтобы расщепить несколько молекул сырых овощей или фруктов. Эти растительные молекулы, будучи расщепленными, выделяют из клеточных включений — лизосом — литические ферменты, которые уже сами воздействуют на другие растительные молекулы. В этих молекулах инициируется аналогичный процесс. Другими словами, запускается каскадный процесс переваривания продукта, во много раз более экономный с точки зрения затрат наших пищеварительных ферментов. Сэкономленная энергия наших ферментативных процессов направляется на оздоровление всего организма — разрушение больных неполноценных тканей и восстановления здоровых органов. К тому же, свежая растительная пища, обладая щелочной реакцией (благодаря большому содержанию органических кислот) ощелачивает внутреннюю среду организма — внутри- и внеклеточную жидкости, тем самым, способствуя растворению патологических клеточных включений.

Оценка биологической ценности продукта по десятибалльной системе

1. Хлеб белый 0

2. Рыба 0

3. Фрукты 10

4. Овощи 10

5. Каши 3

6. Проросшая пшеница 10

7. Масло сливочное 8—9

8. Масло подсолнечное 5—6

9. Желток сырой яичный 10

10. Сыр твердый 3

11. Сухие бананы 8—9

12. Бананы свежие 9

13. Апельсины 10

14. Лимоны 10

15. Мандарины 10

16. Суп постный 2—3

17. Борщ 2—3

18. Пыльца 10

19. Отвар с медом 10

20. Кисляк 8

21. Компот сырой 8—9

22. Компот консервированный.... 6—7

23. Сок консервированный 6—7

24. Соленая еда 0

25. Конфеты шоколадные 0

26. Оливковое масло 6—7

27. Кукурузное масло 6—7

28. Кукурузные палочки 3—4

29. Яичница 3—4

30. Яичница с овощами 10

31. Жареная картошка 2

32. Вареная картошка 3—4

33. Печеная картошка 5

34. Мед 10

35. Вишневое варенье 3—5

36. Любое варенье 3—5

37. Водка 0

38. Пиво 0

39. Вино 1—2

40. Коньяк 0

41. Тыква в духовке 8

42. Каша тыквенная 7—8

43. Сок свеклы, моркови, тыквы.... 10

44. Чай с сахаром 2

45. Какао 2

46. Лук жареный 1

47. Арбуз 10

48. Дыня 10

49. Курага 10

50. Компот из кураги 5—6

51. Печень трески 0

52. Икра кабачковая 0

53. Икра баклажанная 0

54. Икра черная 6

55. Икра красная 6

56. Осетр 0

57. Манная каша 0

58. Гречневая каша 6—7

59. Геркулес 6—7

60. Молоко коровье 3—4

61. Молоко козье 8—9

62. Компот с сахаром 2

63. Черный хлеб, сухари 1—2

64. Пирог 1

65. Мороженое 1

66. Шоколад 0

67. Газированная вода 1—2

68. Минеральная вода 5—6

69. Баклажан печеный 6—7

70. Баклажан тушеный 7—8

71. Сок томатный (консерв.) 0

72. Алыча, груша, яблоко 10

73. Рыбий жир 10

74. Козий жир, гусиный, маргарин... 0

75. Сгущенное молоко 0

76. Чеснок 8—9

77. Болгарский перец 10

78. Еда с солью 0

79. Еда с сахаром 0—4

80. Майонез 0

81. Сметана 5—6

82. Лапша 1

83. Приправа-корица 10

84. Скорлупа яиц (с лимонным соком). 10

85. Пирожки с курагой 2

86. Пирожки с повидлом 0

87. Печенье 0

88. Кофе 0

89. Сухари из черного хлеба 1—2

90. Уксус 0

91. Яблочный уксус 7—8

92. Суп гороховый 5

93. Сливки 6—7

94. Творог 2—3

95. Виноград 10

96. Грибы 0

97. Пюре картофельное 5—6

98. Рис вареный 0

99. Пупки куриные 0

100. Горох с гречневой кашей 2

101. Вареники 0

102. Торт 0

103. Молоко 0

104. Бульон говяжий 0

105. Уха рыбная 0

106. Запеканка обыкновенная 0

107. Запеканка крапивная 7—8

108. Укроп сушеный 10

109. Талая вода 10

110. Икра свекольная 6—7

111. Шампанское 3

112. Блины 0

113. Вареное яйцо 0

114. Орехи 10

115. Семечки нежареные 10

116. Ананас 10

117. Кокосовый орех 10

118. Квашеная капуста 5—6

119. Крапивный сок 10

120. Все соки свежевыжатые фруктовые и овощные 10

Сочетание продуктов

Таблица позволяет ориентироваться в составе пищевых продуктов и составлять совместные сочетания продуктов в нашем питании

можно

возможно

нельзя

овощи + белки овощи + крахмалы овощи + кислое овощи + жиры жиры + кислое жиры + крахмалы углеводы + углеводы

углеводы + жиры белки + жиры овощи + углеводы углеводы + кислое

белки + углеводы белки + крахмалы белки + белки углеводы + крахмалы крахмалы + крахмалы крахмалы + кислое белки + кислое

 

Пояснение:

1. Крахмалы и белки в одном приеме пищи несовместимы (хлеб — сыр, хлеб — колбаса, макароны — мясо, крупы — мясо, пироги с мясной начинкой).

2. Крахмалы и углеводы в одном приеме пищи несовместимы (сладкие каши, сладкие выпечки, выпечки с фруктовой начинкой и т.п.)

3. Углеводы и белки в одном приеме пищи несовместимы (сладкие выпечки с яйцами, молоко с медом или сахаром, орехи с изюмом или медом, творог с сахаром и т.п.).

4. Совместимы: жиры с белками, жиры с крахмалами, жиры с углеводами (гоголь-моголь и т.п.)

5. Совместимы: Белки с овощами (творог, орехи, мясо с овощными салатами, луком, чесноком, зеленью).

При соблюдении этих несложных правил в нашем питании мы сумеем избежать процессов гниения и брожения в пищеварительном тракте, что значительно уменьшит всасывание токсинов из кишечника, нормализует белковый обмен и состав тканей организма и облегчит работу печени по обезвреживанию этих токсинов.

Условное деление продуктов



Углеводы

Углеводы

Углеводы

Углев. орг. кис.

Углев. орг. кис.

Фрукты сладкие, сухофрукты

Сахар,

кондит.

изделия

Фрукты кислые и помидоры

Фрукты

полукислые

Изюм

Курага

Финики

Инжир

Урюк

Виноград сладкий

Чернослив

Хурма

Сушеные груши Сушеные яблоки Бананы

Варенье

Торт

Булочки

Сахар

Помидоры

Апельсины

Грейпфруты

Гранат

Помидоры

Кислый

виноград

Кислая слива

Яблоки кислые

Сладкая вишня Сладкая слива Манго

Свежий инжир Груша

Сладкий персик

Абрикосы

Черника

 

Зелень + Овощи (для приготовления обедов и ужинов)

Зелень

Овощи зеленые

Овощи зеленые

Овощи

 

и некрахма

умеренно

зеленые

 

листые

крахмалистые

крахмалистые

Базилик

Баклажаны

Брюква

Картофель

(реган)

Латук (салат)

Морковь

Топинамбур

Ботва свеклы

Капуста кольраби

Свекла

(земляная

Киндза

Лук

Тыква

груша)

Лук зеленый

Листья свеклы

Цветная капуста

Батат

Петрушка

Листья репы

Брокколи

 

Подорожник

Огурцы

 

 

Портулак

Одуванчик

 

 

Укроп

Петрушка

 

 

Шпинат

Редис

 

 

Щавель

Репа

Ревень

Сельдерей

Сладкий перец

Спаржа

Чеснок

Цикорий

Шпинат

Щавель кислый

 

 

 

Окисление и ощелачивание организма

0 — слабое, 00 — среднее, 000 — сильное, 0000 — очень сильное

Продукты ощелачивающие

Продукты окисляющие

1. Абрикосы

 

1. Арахис

 

2. Абрикосы сушеные

 

2. Бананы зеленые

 

3. Авокадо

 

3. Баранина тушеная

 

4. Ананас

 

4.Баранина жареная

 

5. Апельсиновый сок натуральный

 

5. Бекон жирный

 

6. Арбузы

 

6. Бекон не жирный

 

7. Бананы спелые

 

7. Бобы сушеные

 

8. Бобы свежие

 

8. Бобы печеные

 

9. Виноград

 

9. Ветчина постная

 

10. Виноградный сок натуральный

 

10. Виноградный сок подслащенный

 

11. Вишня

 

11. Говядина

 

12. Грейпфруты

 

12. Горох спелый сушеный

 

13.Гречка

 

13. Грецкие орехи

 

14. Горошек зеленый свежий

 

14. Дичь

00-0000

15. Дыня

 

15. Индейка

 

16.Зелень столовая

 

16. Картофель отварной

 

17. Изюм

 

17. Крахмал

 

18. Йогурт простой

 

18. Кукурузные хлопья

 

19. Капуста

 

19. Лососевые рыбы

 

20. Капуста краснокочанная

 

20. Лимонный сок подслащенный

 

21. Капуста цветная

 

21. Мамалыга

 

22. Картофель сырой

 

22 Макароны

 

23. Кефир

 

23. Мидии

 

24. Клюква*

 

24. Мучные изделия не сладкие

 

25. Латук

 

25. Мучные изделия сладкие

 

26. Лимонный сок натуральный

 

26. Овсянка

 

27. Лук

 

27. Оливки

 

28. Мандарины

 

28. Палтус

 

29. Миндаль

 

29. Печень говяжья

 

30. Молоко цельное

 

30. Пицца

 

31. Морковь свежая

 

31. Помидоры консервированные

 

32. Огурцы свежие

 

32. Пшеница

 

33. Одуванчик (зелень)

 

33. Раки

 

34. Пастернак

 

34. Рис

 

35. Персики

 

35. Рыба

00-000

36. Перец болгарский

 

36. Свинина постная

 

37. Помидоры свежие

 

37. Свиные колбасы

 

38. Ревень*

 

38. Сельдь

 

39. Редиска, редька

 

39. Сливы консервированные

 

40. Репа

 

40. Спаржа

 

41. Сало свиное

 

41. Сыр твердый

 

42. Сельдерей

 

42. Сыр мягкий

 

43. Сливы сушеные

 

43.Телятина

 

44. Смородина

 

44. Устрицы

 

45. Сыворотка молочная

 

45. Фрукты, варенные с сахаром

00 - 000

46. Тыква*

 

46. Хлеб белый

 

47. Фиги (инжир) сушеные

 

47. Хлеб черный

 

48. Финики

 

48. Цыплята

 

49. Фрукты (почти все)

 

49. Шпинат вареный

 

50. Хурма

 

50. Шоколад

 

51. Чернослив сушеный

 

51. Яйца

 

52. Шпинат свежий

 

52. Яйца (белок)

 

53. Яблоки свежие

 

53. Ячневая крупа

 

54. Ягоды всех видов

 

54. Ячмень

 

* Образует гипомочевую кислоту

 

 

Болезни нервной системы

&=ъ.

cr®fgif2s

Болезни нервной системы

Депрессия: отойдем от края пропасти!

В журнале «Семья, земля, урожай» за август 2005 года мы прочитали интересную статью доктора Н.Ф.Лесового «Депрессия — жизнь на краю пропасти». Статья пронизана любовью к людям и желанием помочь страдающим этой тяжелой нервной патологией.

Приведены данные о катастрофическом нарастании этого психического состояния подавленности и тоски, когда жизнь становится не мила множеству людей во всем мире и в частности на Кубани, где ежегодно регистрируется 12—14 тысяч страдающих депрессией.

Цифра, конечно, устрашающая. Честно приводятся и причины, вызвавшие эту удручающую ситуацию. Цитирую: «Каковы же причины этой коварной болезни, на какой почве произрастает этот злостный сорняк? Вот они: мизерные зарплаты и пенсии, дороговизна товаров и продуктов, неуверенность в завтрашнем дне, ускоренный ритм жизни, нарастающая интенсивность работы, нервное напряжение. Положение усугубляют хронические болезни, потеря близких, семейные катастрофы, непонимание друзей, ощущение чувства ненужности».

Все это, безусловно, так. Но беда в том, что перечисленные факты и обстоятельства зачастую нам не подвластны, и изменить их мы практически не имеем возможности. А что в нашей власти?

В нашей власти наш собственный организм и наше поведение. В статье приводится также мнение академика Е.И. Чазова о том, что в нынешнем обществе изменился психосоциальный фактор, что приводит к стрессам и депрессиям, а депрессия сопровождается выраженными нарушениями функции ряда органов и систем организма — развитием атеросклероза, тромбоза мелких артерий сердца и мозга и обострением сердечнососудистых заболеваний.

Конечно, все это мы наблюдаем в жизни и в медицинской практике, можно сказать, ежедневно. Мне бы только хотелось несколько дополнить материал статьи и, помимо очень дельных советов автора о том, как избежать надвигающейся депрессии, дать страдающим этой болезнью души и их близким ряд сугубо медицинских советов врача-натуропата.

Итак, не будем забывать две истины.

Первая заключена в том, что в нашей действительности стало актуально утверждение, гласящее, что «спасение утопающих — дело рук самих утопающих», ибо психосоциальный фактор, о котором упоминает академик Е.И. Чазов, мы изменить не в состоянии.

Вторая истина звучит так: в отличие от утопающих в воде мы все-таки ходим по твердой земле, а если это так, то в наших силах распоряжаться своим собственным организмом, его физическим и душевным здоровьем.

А теперь давайте подумаем, что от чего зависит и можем ли мы добиться душевного здоровья и благополучия, если будем физически здоровы?

Мой личный жизненный опыт и опыт врача-натуропата позволяют уверенно ответить: «Да, можем!»

Моя работа по естественным методам оздоровления людей на протяжении последних 20 лет показала однозначно, что физически больные люди практически все страдают той или иной степенью депрессии, источник которой находится в человеческом организме и заключен в отравлении мозга нашими внутренними ядами.

А наступит ли при этом депрессия, или патологический процесс в мозге углубится и перерастет в шизофрению, эпилепсию, маниакальный психоз или во что-то еще — зависит от степени интоксикации, вида токсинов, поступивших в мозг (их химического состава). Иногда также зависит от прочности и целостности гемато-энцефалического барьера, т.е. той части иммунной системы, которая защищает головной и спинной мозг от чужеродных вмешательств, препятствует проникновению токсинов и прочих вредных веществ (в том числе — лекарств) в ткань мозга.

Во всей этой истории возникновения и развития депрессии нужно отметить решающую роль печени. Печень связана с мозгом, как и со всеми другими внутренними органами, а также кожей, очень тесными и многообразными связями. Через лимфатическую и кровеносную системы из печени в мозг (как и в другие органы) поступают продукты пищевого метаболизма, питающие наши ткани.

Печень называют вторым сердцем. Если без работы сердца невозможно кровообращение, то без работы печени невозможно питание тканей организма, всех внутренних органов, как и самого сердца. Нужно помнить, что продукты пищеварения из тонкого и большей части толстого кишечника прежде, чем попасть в большой круг кровообращения, поступают в воротную вену печени, которая несет все это «сырье» на переработку в сложнейшую «химическую лабораторию».

Здесь, прежде всего, обезвреживаются некоторые ядовитые моноамины, образующиеся в кишечнике в результате переваривания мясных и некоторых других недопустимых с точки зрения физиологии пищеварения продуктов, употребляемых нами. Печень образует из них нейтральные соединения, выделяемые почками.

Печень также синтезирует из поступивших в нее углеводов и аминокислот наши собственные видовоспецифические индивидуальные белки. На этой синтезирующей роли печени следует остановиться особо.

Считается, что если мы не принимаем белковой пищи, то есть не едим мяса (птицы, рыбы) и молочных продуктов, то мы лишаемся белка, и нам угрожает если не смерть, то немощь и болезни, дети не могут вырасти, матери не могут рожать и тому подобное. На самом деле это вовсе не так, потому что природой в нашем организме предусмотрен самостоятельный синтез белка из небелковых пищевых продуктов, то есть углеводов и жиров.

Для того чтобы поступившие с пищей углеводы (фрукты, овощи, зерновые) и жиры (сливочное и растительное масло) стали белками, им не хватает только одного элемента — азота. Азот же образуется в нашем организме при распаде наших собственных отработанных, устаревших белков в процессе обмена веществ.

Этого количества азота (3,7 грамма ежесуточно) вполне достаточно для аминирования углеводистых цепочек и превращения их в нужные нам аминокислоты (данные известного биохимика и врача-натуро- пата ХХ века Михаэля Бирхер-Беннера, изложенные в его фундаментальном труде «Основы лечения питанием на началах энергетики»).

Дальнейший процесс синтеза белковых молекул протекает в клетках печени автоматически с минимальными энергетическими затратами. Такова незаменимая роль печени в нашем организме.

Естественно, что если загрязнять печень отходами обмена веществ, застоявшейся желчью, песком, холестерином и подобными веществами, то она не сможет выполнять свою работу полноценно. В этом случае страдают дезинтоксикационная и синтетическая функции печени.


Дата добавления: 2015-09-30; просмотров: 20 | Нарушение авторских прав







mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.07 сек.)







<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>