Перевірив вчитель трудового

Проект

Перевірив вчитель трудового

навчання О.І.Володимир

Виконали учені 7-Б классу

Танчик Валентин

Зайцев Євген

М’ясоєдов Максим

Парубок Артем

Вступ:

1.Виготовленя кухонної лопатки.

2.Малюнок кухонної лопатки.

3.Ступа для солі цукру, малюнок ступи.

4.Барила для меду, малюнок барила.

5.Кухонні молотки і штовхачі для м'ясорубки.

1.

Лопатки призначені для промешіванія тіста і варення. Їх виготовляють переважно з листяних порід: берези, липи, вільхи, клена, черемхи. В деревині допускаються тверді зрощені сучки розміром до 10 мм, але не в місці переходу черешка в лопать, а також тверда темніна, красніна, помилкове ядро, свілеватость і торцеві тріщини глибиною не більше 2 мм.

Лопатка складається з круглого черешка й лопати овальної форми. У середній частині лопаті роблять плоскі поверхні, що йдуть уздовж неї. Лопать до нижнього кінця виконують тонше, ніж в основі. Поверхні держака й лопати роблять рівними, гладко зашліфувати. Чорнову заготовку для лопатки обробляють стругом, після чого вона набуває необхідну форму і розміри. Остаточно поверхні обробляють цикль і шліфують наждачним шкіркою. При виготовленні на верстатах заготовку лопатки спочатку обточують на токарному верстаті, отримуючи ручку заданих форм і розмірів. Потім на фрезерному верстаті фасонної шарошкой з боків заготовки знімають зайву деревину і отримують пласти лопатки. Потім виріб ретельно шліфують. Після технологічного контролю лопатки упаковують.

2.

3. Ящики для солі виготовляють з відходів деревини м'яких і твердих листяних порід, покривають із зовнішньої сторони нітролаком або фарбують нітро-емалевою фарбою.

Сільнички виготовляють з деревини листяних порід.

Ступка з товкачиком призначена для подрібнення спецій та інших продуктів. Ступку роблять з круглого лісоматеріалу листяних порід, а маточка - з кускових відходів лісопиляння або деревообробки і тонкомірних лісоматеріалів. Технологічний процес виробництва виробу складається з наступних операцій: заготовки за розміром, чорновий зовнішньої обточування заготовок, внутрішньої виточки заготовок ступи, зачистки внутрішньої поверхні ступки, чистової обточки, шліфування виробів.

Ступки виготовляють на ніжці, виточує разом з кістяком, або без ніжки.

4.

Барила точені застосовують для затарювання меду та використання в побуті. Виготовляють їх з деревини берези, осики, кедра, верби і липи. Для щільного з'єднання кришки з бочонком на ній виконують фальц, а в діжці - виїмку. Обидві деталі виточують з однієї чурки з необхідними припусками на обробку або ж можна виточувати кришку і бочонок окремо з наступною підгонкою. Для кращого надягання (зняття) кришки зовнішню кромку бочонка зрізують під кутом. На зовнішніх сторонах таких діжок випалюванням виконують малюнок.

Кухонні молотки служать для відбиття м'яса. Їх виготовляють із сухих відходів деревини листяних порід (бука, берези, клена і явора).

В деревині допускаються такі вади: сучки тверді, зрощені, розміром до 10... 15 мм, помилкове ядро з темно-бурого або червоно-бурого забарвленням.

Відходи деревини попередньо сортують по породах, а потім розпилюють за розмірами. Чистову обробку заготовок виробляють на токарному верстаті. Допускаються відхилення від заданих розмірів: по довжині ± 4 мм, по діаметру бойка ± 1 мм. На свердлильному верстаті просвердлюють отвір в бойку. Ручку склеюють з молотком, потім шліфують. Дерев'яні молотки виготовляють довжиною 290 мм, висотою бойка - 120 мм, діаметром бойка - 70 мм.

Зубці на молоток нарізають спеціальною фрезою, насадженої на вал круглопильного верстата.

Штовхачі для м'ясорубки призначені для проштовхування м'яса в м'ясорубку. Виготовляють їх з низькосортної деревини та кускових відходів. Заготовки обточують на токарному верстаті, а потім шліфують. Ручку покривають нітролаком.

---

Дата добавления: 2015-09-30