Озимая рожь является важной продовольственной кормовой культурой.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Введение

Озимая рожь является важной продовольственной кормовой культурой.

В виде муки она используется для выпечки хлеба. Ржаной хлеб, в особенности простого помола, значительно превосходит пшеничный хлеб по калорийности, но уступает ему по усвояемости, кроме того, содержит витамины А, В, Р Р, С, что делает его весьма ценным в питании человека. Ржаной хлеб имеет повышенную кислотность, которая обусловлена жизнедеятельностью молочных бактерий, что придает ему приятный вкус и запах.

Ржаной хлеб - незаменимый продукт питания. Употребив 500 г ржаного хлеба, человек полностью обеспечивает себя железом и фосфором и на 40% кальцием. Хлеб из ржаной муки выпекают как в чистом виде, так и при добавлении пшеничной муки в разных соотношениях.

Протеина в зерне ржи меньше, чем у пшеницы, содержание клейковины 8-26%, которая больше подвижна и хуже растягивается, поэтому ржаной хлеб менее объемный и быстрее черствеет.

Очищенные зародыши зерна благодаря высокому содержанию основных минеральных веществ, белка, жира, сахара, витаминов, минеральных соединений, нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности для приготовления специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов.

В зерне в 1 кг содержится 1,18 кормовых единиц.

Рожь обычно применяют для кормления животных в смеси с другими зерновыми культурами. Опыты по кормлению свиней и крупного рогатого скота показали, что в комбикорме можно использовать до 30%, а иногда до 50% зерна ржи. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма, сено, солому, полову.

Зеленная масса ржи в абсолютно сухом веществе содержит протеина 15-16%, безазотистых экстрактивных веществ 32-35%, клетчатки 32-33%, жира около 6% и хорошо усваивается животными. В одном килограмме зеленой массы содержится 0,18 кормовых единиц. Особенно повышается кормовая ценность зеленой массы ржи при совместном посеве с озимой викой освободившейся после уборки вико-ржаной смеси поле можно использовать для посева поукосных культур.

Озимая рожь имеет большое агротехническое значение, благодаря сильному кущению и быстрому росту подавляет развитие многих сорняков, к тому же сравнительно ранняя уборка её очищает поле от поздне обсеменяющихся

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

сорняков. Она - хороший предшественник для пропашных культур, зернобобовых.

Солома ржи по кормовым достоинствам значительно уступает соломе других злаков, поэтому используется на подстилку для скота. В тоже время ее с успехом применяют для изготовления разнообразных плетёных художественных изделий и некоторых предметов.

Таблица 1

Изменение площадей сева озимой ржи с 1990 по 2010 годы

культура	1900г	2000г	2010г	Изменения
Тыс.га	%от всей посевной площади	Тыс. га	%от всей посевной площади	Тыс. га	%от всей посевной площади	±
Озимая рожь		16,0	704,0	13,8	350,0	7,1	В 2,6 раза

К 2015 году не планируется увеличение посевной площади под озимую рожь, а наоборот площади сократятся на 30 тыс. га. Планируемая площадь на 2015 год 320 тыс. га, что составит 6,2% от всей посевной площади в Республике Беларусь.

Посевная площадь в Республике Беларусь сократились до 446 тыс. га. Так, в 2008 году был получен валовый сбор 1492 тыс. тонн урожайность 27,4 ц/га, в 2009 году получен валовый сбор 1227 тыс. тонн, получена урожайность 27,5 ц/га.

Согласно «Государственной программы укрепления аграрной экономики и развития сельских территорий на 2011-2015гг «поставлена задача выйти к 2015 году на годовое производство 12 млн. т зерна, 10 млн. тонн молока и 2,5 млн. мяса.

Чтобы получить такой валовый сбор зерна и обеспечить производство животноводческой продукции, необходимо повышать урожайность озимой ржи, внедрить инновационные приемы производства.

1

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Характеристика почвенно-климатических условий и анализ отрасли растениеводства в хозяйстве

1.1 Характеристика природных условий хозяйства

Открытое акционерное общество «Шени- агропродукт» создано на основе решения общего собрания по созданию открытого акционерного общества «Шени- агропродукт» протокол № 2 от 15 ноября 2002 года в процессе реорганизации путем преобразования в колхозе «Ленинский путь». В 2004 году реформировано путём присоединения к нему ОАО «Городечно».

Хозяйство объединяет 19 населенных пунктов с общей численностью населения 1394 человека. Центральная усадьба - деревня Шени.

В составе хозяйства имеются следующие подразделения: 7 полеводческих бригад с отдельным складским хозяйством в каждом, 8 животноводческих ферм (в том числе 3 животноводческих комплекса), 1 свиноферма, мельница, пилорама, швейный цех, автомобильный парк (разбит на два подразделения), 2 ремонтно-механические мастерские, 2 тракторные бригады, 2 столовые, строительная бригада.

Пружанский район относится к зоне достаточного увлажнения. Среднегодовое количество осадков составило 600мм. большая часть общей суммы осадков выпадает в теплый период года (апрель-сентябрь).

Лето теплое, влажное, продолжительное. Зима сравнительно короткая с частыми оттепелями и незначительным снежным покровом. Продолжительность теплого периода с положительной температурой воздуха колеблется в пределах 250 дней. Продолжительность безморозного периода в среднем 155-160 дней. Длина светового дня в летние месяцы составляет 15-16 часов.

Таблица 2

Средняя температура воздуха по месяцам (данные Пружанской метеостанции)

год месяц	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	За год
	-2,7	-5,9	0,7	9,3	13,7	18,4	19,2	17,9	14,1	6,2	2,5	1,7	8,0
норма	-5,2	-4,4	-0,3	6,6	13,2	16,4	18,1	16,9	12,8	7,1	1,8	-2,5	6,7

Вывод: В 2011 году средняя температура за год составила 8,0 °С, что на 1,3°С выше, чем по норме. В зимнее время она была в пределах нормы. Это благоприятно сказалось на перезимовке, гибели озимой ржи не было. В период вегетации она также была в норме, что благоприятно сказалось на росте и развитии озимой ржи.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Таблица 3

Распределение осадков по месяцам (данные Пружанской Метеостанции)

	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	За год
	34,8	41,1	22,6	55,7	47,1	79,3	160,9	84,4	21,9	20,8	7,3	35,0	611,1
норма													62,9

Вывод: в 2011 году выпало 611,1мм осадков, что 1,8мм меньше нормы. В критический период по отношению к влаге (выход в трубку-колошения) их выпало около нормы однако в июле-августе выпало больше, что отрицательно сказалось на созревании и уборке, привело к некоторым потерям.

1.2 Характеристика почвенно-климатических условий

На территории ОАО «Шени-Агропродукции» преобладают следующие почвы: дерново-подзолистые- песчаные (60%), супесчаные (23%), торфяно-болотные(17%).

Общая земельная площадь - 8376 га

В том числе сельхозугодий – 7435 га

Из них пашня – 4116 га

Сенокосы - 3319 га

Пруды и водоемы – 181 га

Прочие земли -760 га

Средний балл пашни

Средний балл сельхозугодий

1.3 Характеристика хозяйственной деятельности

Хозяйство специализируется на молочно-мясном животноводства, производства зерна и сахарной свеклы.

Таблица 4

Структура посевных площадей (данные 2011 года)

Наименование культур	Площадь, га	Урожайность ц/га	Удельный вес, %
Зерновые и зернобобовые, всего включая кукурузу		28,7	42,0
В том числе озимые Из них озимая рожь озимая пшеница озимый тритикале озимый ячмень в том числе яровые культуры из них ячмень овес яровая пшеница просо кукуруза на зерно горох пелюшка		x 25,6 45,5 31,3 19,6 x 25,6 15,4 25,5 14,2 48,5 42,6 17,0	20,5 6,9 4,2 6,3 3,1 20,7 11,1 0,8 5,4 1,1 2,1 1,6 0,2
Технические культуры всего		x	14,5
в т.ч. сахарная свекла озимый рапс яровой рапс		8,4 14,3	8,0 0,6 5,9
Кормовые культуры всего В т. ч. кормовая свекла Кукуруза на корм Семена многолетних трав Многолетние травы на сено Однолетние травы зеленой массы		x 0,5	42,5 0,6 25,9 1,4 3,4 11,1
Посевная площадь всего		x

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Вывод: Самый большой удельный вес в структуре посевных площадей занимают кормовые культуры - 42,5%, так как специализация хозяйства молочно-мясная и животноводство необходимо обеспечить кормами, на втором мести идут зерновые 42%, озимая рожь в структуре посевных площадей занимает 6,9%.

Таблица 5

Динамика урожайности зерновых, зернобобовых культур и озимой ржи.

Наименование культуры
Зерновые всего	32,5	27,9	28,7
Озимая рожь	30,7	24,7	25,6

Вывод: Урожайность, как в целом зерновых, так и озимой ржи по годам не стабильная. Самая высокая урожайность получена в 2009 году. В 2011 году урожайность была получена выше, чем в 2010 году. Этому способствует лучшие погодные условия года, а также более точное соблюдение технологии возделывания зерновых культур.

2 Биологические особенности культуры

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

2.1 Вегетационный период и фазы развития озимой ржи

Рост и развитие растений озимой ржи состоит из ряда фаз: набухание и прорастание семян, всходы, кущение, выход в трубку, колошение, созревание.

Прорастание семян начинается сразу после посева при наличии необходимых условий: воды, кислорода, тепла. При прорастании зерно поглощает воду в количестве примерно половины своей массы - 42~ 45%. Интенсивность поглощения воды зерном зависит не только от наличия ее в почве, но и от температуры окружающей среды. Зерно озимой ржи может поглощать влагу из почвы при температуре 0°С. С повышением температуры интенсивность поглощения воды зерном возрастает.

Семена озимой ржи могут прорастать при температуре 1-3°С, однако наиболее благоприятная температура находится в пределах 20-25°С. Наиболее благоприятное сочетание водного и воздушного режимов бывает при влажности почвы 80-90% полной влагоемкости. Всходы при благоприятных условиях появляются через 5-6 дней.

Кущение - важный биологический процесс. Начало его определяет­ся появлением из пазухи нижнего листа первого бокового побега. Од­новременно с образованием боковых побегов отмечается интенсивный рост корневой системы. Степень кущения сильно зависят от многих факторов, таких, как длина дня, температу­ра, обеспеченность азотом, густота стояния, глубина посева. Кущение у озимой ржи протекает в основном осенью.

Весной, с наступлением положительных температур перезимовав­шие растения озимой ржи трогаются в рост. К концу фазы ку­щения уже заложены все органы будущего стебля. Рост стебля начина­ется с удлинения нижнего междоузлия, находящегося над узлом куще­ния. У растений озимой ржи наступает фаза выхода в трубку в пазухах листьев на высоте 2-3 см от поверхности почвы. За начало этой фазы принято считать время, когда прощупывается утолщение, представляющее собой сближенные междоузлия и узла будущего стеб­ля. В этот период формируются генеративные органы, идет интенсив­ный рост листьев и стеблей. Начинает расти стебель главного, а через некоторое время и стебли боковых побегов. Листовая поверхность увеличивается на протяжении всей фазы выхода в трубку, к началу цветения этот процесс прекращается.

Фаза колошения начинается с появления колоса из пазухи послед­него листа. Прохладная погода замедляет этот процесс, теплая - уско­ряет. Первыми появляются колосья на главных побегах. Вскоре после колошения начинается фаза цветения. От условий цветения зависит количество зерен в колосьях. Цветение начинается с середины колоса и продолжается равномерно к его основанию и вер­хушке. Колоски, образованные в середине колоса, более крупные, а масса отдельных зерен в этой части колоса самая высокая. Цветение одного цветка длится 30-60 минут. Так как не все цветки цветут одно­временно, то цветение может длиться от 10 до 14 дней. Пониженные температуры замедляют процессы цветения. Обеспеченность влагой - одно из основных условий нормального цветения озимой ржи. Избыточное увлажнение сдерживает, а недостаток влаги ускоряет эти процессы.

После оплодотворения семяпочек начинается процесс накопления сухого вещества в зерне - процесс налива. Процесс формирования урожая зависит от длительности фазы налива и активности ассимиля­ции. В этой фазе растения озимой ржи производят больше поло­вины зерновой массы. На длительность фазы налива зерна сильно влияют погодные условия, почвенная влага, болезни и вредители.

В этой фазе главными производителями и поставщиками продуктов ассимиляции углекислого газа являются флаговый лист, часть стебля от флагового листа до колоса, колосковые чешуйки и сам колос. Когда зерно достигает своего максимального объема, начинается его созре­вание. Оно происходит постепенно, при этом прекращается поступле­ние пластических веществ. Влажность зерна снижается до 14% и ниже. Продолжительность созревания зависит от погодных условий, сорта, агротехники. Уборку озимой ржи проводят при полной спелости зерна.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

2.2 Отношения к условиям произрастания

Требования к температуре

Озимая рожь наиболее морозоустойчивая культура, чем другие озимые культуры. В бесснежные зимы культура легко выдерживает морозы до минус 20С, а при хорошей закалки осенью ей не вредит понижение температуры воздуха до минус 35С. Однако тетраплоидные сорта, недостаточно зимостойкие. Озимая рожь может вымерзать, особенно при плохой закалке осенью.

Семена прорастают при температуре почвы 1-2С, оптимальная температура прорастания 10-12С. Активный рост растения осенью происходит до наступления стойкого похолодания со среднесуточной температурой 4-5С.

Кустится в основном осенью, но при влажной и прохладной погоде кущение протекает и весной. Озимая рожь весной на 7-10 дней раньше отрастает, нежели озимая пшеница. К высоким летним температурам менее устойчива, чем другие зерновые культуры.

Озимой ржи от прорастания семян до созревания зерна требуется сумма активных температур до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна-1200-1500°С.

Требования к влаге

Отличается сравнительной засухоустойчивостью. Транспирационный коэффициент 340-600. С ростом уровня минерального питания транспирационный коэффициент снижается. Поражение растений болезнями приводит к увеличению непроизводительных затрат воды.

Наибольшую потребность во влаге озимая рожь испытывает во время осеннего кущения, и особенно в период выхода в трубку и колошения. Недостаток влаги в это время отрицательно сказывается на формировании колосьев и ведет к снижению урожая.

Во время цветения для нее лучше подходит погода без осадков. После цветения рожь не столь требовательна к уровню влаги, но на легких почвах даже несильная засуха вызывает недостаточный налив зерна.

Требование к свету

Озимая рожь испытывает повышенную потребность в освещенности в период прохождения осенней закалки. Для хорошей перезимовки растения должны активно синтезировать необходимые органические вещества, особенно глюкозу и сахарозу, поэтому во время осенней вегетации требуется интенсивное солнечное освещение. Если оно более слабое, часто сопровождается повышенной влажностью, то в узлах кущения накапливается недостаточное количество запасных веществ. По

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

требованию к свету, озимая рожь является растением длинного светового дня, то есть для прохождения световой стадии она нуждается в продолжительности дня 16-18 часов.

Для лучшей освещенности озимой ржи в период вегетации необходимо располагать рядки при посеве с севера на юг, а для того, чтобы эффективно использовать солнечные лучи, создать оптимальный фотосинтетический потенциал в соответствии с запланированной урожайностью, следует регулировать густоту посевов, с учетом уровня почвенного плодородия.

Требовании к плодородию ночвы.

Озимая рожь относится к числу культур, не требовательных к плодородию почвы. В отличие от других зерновых культур, она способна произрастать и давать удовлетворительные урожаи практически на всех типах минеральных почв (кроме сыпучих песков), а также на окультуренных торфяниках. Вместе с тем, озимая рожь с большой отдачей реагирует на высокоплодородные почвы. При повышении балла почвы с 28 до 49 урожайность повышается на 50% и более.

Корневая система озимой ржи способна активнее, чем озимой пшеницы, усваивать читабельные вещества из труднорастворимых соединений.

Сорта интенсивного типа тетраплоидной ржи, нуждаются в более плодородных почвах. Озимая рожь лучше других зерновых культур переносит повышенную кислотность почвы, оптимальные ее значения рН 5,6-6,0. Содержание гумуса 1,5-1,7% подвижного фосфора и обменного калия не менее 100мг/кг почвы.

Потребность в элементах питании.

На 10ц основной и побочной продукции озимая рожь расходует. N - 25-35кг, Р₂О₅ - 14-15кг, К₂О - 25-40, Са - 6- 10кг.

Основная часть питательных веществ усваивается растениями озимой ржи в период кущения до конца колошения. К этому времени в растениях накапливается до 92- 94% всего азота и до 99% калия. Фосфор потребляется более продолжительное время, почти в течение всего вегетационного периода, хотя основное количество Р₂О₅ поступает в растения ко времени цветения, остальные 20-22% продолжают усваиваться вплоть до восковой спелости.

Наиболее ответственным периодом является начальная стадия развития растений, начиная от прорастания семян. Особенно важное значение в это время имеет обеспечение растений фосфором, который

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

способствует мощному развитию корневой системы формированию здоровых и сильных всходов, лучшему укоренению растений. Обеспеченность фосфором на протяжении всего периода вегетации способствует лучшему усвоению азота и повышает семенную продуктивность растений.

Обеспечение калием в начальный период роста растений способствует, наряду с фосфором, накоплению в узле кущения Сахаров, что позволяет противостоять неблагоприятным условиям перезимовки, усиливает энергию кущения. При обеспечении калием развиваются более сильные растения, с более прочными менее склонными к полеганию стеблями. Озимая рожь потребляет

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

осенью до 30-40% фосфора и калия, поэтому вносить их следует до посева полной дозой, так как сразу после весеннего отрастания начинается период наибольшего усвоения всех питательных веществ.

Азот необходим растениям озимой ржи сразу после появления всходов, но на абсолютном большинстве почв его хватает для осеннего развития растений. Основное же количество азота потребляется после весеннего отрастания растений. Потребность в нем особенно остро ощущается ранней весной, когда процессы нитрификации в почве протекают слабо. Поэтому эффективность подкормок азотными удобрениями в этот период особенно велика.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

3 Прогнозирование урожайности озимой ржи

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу

фотосинтетически активной радиации

Урожай который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течение вегетации, режиме агрометеорологических факторов (света, воды, тепла), а также урожайной способностью культуры (сорт), уровнем плодородия почвы и культуры земледелия рассчитывается по формуле:

ПУ =

Где: ПУ-потенциальная урожайность, ц/га

Q_фар - приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га

К _фар - коэффициент использования ФАР посевами, %

q- калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг

период весеннего возобновления 5 апреля, уборка 25 июль.

Q_фар=4,8 25/30(апрель) + 6,8(май) + 7,3(июнь) +7,1*25/31(июль)=23,8ккал/см² К=2% q= 4400ккал/ц

ц/га

Рассчитываем урожайность абсолютно сухой биомассы озимой ржи при стандартной влажности

У=

Где: ПУ - урожай абсолютной сухой биомассы

В - стандартная влажность,%

А - сумма частей в соотношении основной и побочной продукции

В=14% а=2,5

3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности

КОУ_w=

Где: КОУ_w - климатически обеспеченная урожайность, ц/га

W - продуктивная для растений влага, мм

К_w- коэффициент водопотребления, мм га/ц

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

W=w₀+0.8О_с

Где: W₀- запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева озимой ржи, мм.

О_с - количество осадков, которое выпадает за период вегетации, мм, из которых используется 80%.

В 2011 году

W₀ =162мм

О_с = 55,7 25/30(апрель) + 47,1(май) + 79,3(июнь) + 160,9*25/31=302,6мм

W=162+ 0,8 302,6 = 404,1мм

К_w= 300мм га/ц

КОУ_w=

КОУ_w = = 134,7ц/га абсолютной сухой биомассы

Рассчитываем урожайность озимой ржи при стандартной влажности

У=

У= = 46,9ц/га

3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам

Рентабельную роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражены в формуле А.М. Рябчикова, которая с высокой точностью позволяет определить боигидротермический потенциал продуктивности в конкретных климатических условиях

К_р=

Где: К_р - биогидротермический потенциал, балл

W- продуктивная для растений влага, мм

T_w- период вегетации, декада

R- радиоционный баланс, ккал/см²

36 - число декад в году

w- 404,1мм, T_w=11 декад, R=23,8 ккал/см²

К_р= = = 5,18

Для перехода от баллов на урожайность абсолютно сухой биомассы К_р умножают на 5.

КОУ_р= К_р 20 = 5,18 20=10,6ц/га абсолютно сухой биомассы

Рассчитываем урожайность озимой ржи при стандартной влажности

У=

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

У= = 48,1ц/га

3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв

ДВУ=

ДВУ = = 18,8ц/га

Где

Б_п- балл пашни

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Ц_БП- цена балла пашни в кг основной продукции озимой ржи

К- поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы

3.5 Определения уровня урожайности

Формуле А.М. Рябчикова отражены солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе поэтому эту расчётную урожайность будет в дальнейшем использоваться в курсовой работе. Эта III группа урожайности.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

4 Проектирование технологии возделывания озимой ржи

4.1 Размещение озимой ржи в севообороте

Выбор предшественника не столько зависит от его вида, сколько от возможности заблаговременной его уборки.

Озимая рожь значительно слабее поражается корневыми гнилями и дает высокие урожаи не только по однолетним и многолетним бобовым и бобово-злаковым травам и зернобобовым культурам (люпин, вико-горохо-пелюшко-овсяные смеси, поукосные бобово-капустные смеси пос­ле озимых промежуточных посевов, клевер + тимофеевка двухлетнего использования, люцерна, горох на зерно, люпин на зерно скороспелых сортов, преимущественно узколистных форм), но также и по небобовым предшественникам. Хорошим из них для озимой ржи являются лен, раз­мещаемый по клеверному или клеверотимофеечному пласту, кукуруза, убранная на зеленую подкормку, овес, размещаемый по пропашным и бобовым культурам. Возможны ее посевы также после ячменя, идущего по пропашным, клеверу или смеси его с тимофеевкой одно- двухгодич­ного использования и после гречихи. Озимую рожь можно высевать и по многолетним злаковым травам, так как по этому предшественнику она снижает урожай значительно меньше, чем пшеница.

Озимая рожь — хороший предшественник для кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, кормовых корнеплодов, яровых зерновых и других культур, что связано с ее хорошей способностью очищать поля от сор­ной растительности.

Предлагаемая схема севооборота.

1. однолетние травы

2. озимая рожь

3. картофель

4. ячмень + клевер

5. клевер

6. озимая тритикале

7. кукуруза на силос

8. яровая пшеница

9. горох.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

4.2 Расчёт норм удобрения

К важнейшим условиям программирования и достижения заданного уровня урожаев относятсяLобоснование оптимальных доз, удовлетворение потребностей в питательных веществах при сохранении плодородия почвы и обеспечения охраны окружающей среды, грунтовых вод, водоемов от загрязнения химическими соединениями)

Д_N= - (Н_оТ_о+ Н₁Т₁) - К_x

Где

Д_N-доза азотных удобрений, кг

В- нормативный вынос питательных веществ с 10ц основной и соответствующим количеством побочной продукции, кг

У-планируемая урожайность, озимой ржи, ц/га

К_В - коэффициент возврата элементов питания,%

Н_о-доза органических удобрений, планируемая под возделываемую культуру т/га

Т₀-количество элементов питания, используемое из одной тонны органических удобрений в год их внесения, кг

Н₁-доза органических удобрений, внесенных под предшествующую культуру, т/га

Т₁-количество элементов питания, используемых растениями из одной тонны органических удобрений во второй год действия, кг

К_x- поправка к дозе азотных удобрений в зависимости от биологических особенностей предшественников

У=48,1 ц/га-III уровень урожайности

В= 28кг, К_В= 90%, Н_о=20т/га, Т₀=0,9кг, К_n=10

Д_N = - (20 0,9)-10 =113кг

Расчёт доз фосфорных удобрений

Д_Р2О₅ = - (Н₀Т_о + Н₁Т₁)

Где

Д_Р2О₅ - доза фосфора, кг

К_рн - коэффициент корректировки дозы Р₂О₅ в зависимости от степени кислотности почв

При рН в КСL менее 5,8 К_рн=1,2 при 5,1-5,5 К_рн=1,1

Д_Р2О₅ = - (20 0,5) = 83кг

Расчёт доз калийных удобрений

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Д_К2О = - (Н₀Т₀ + Н₁Т₁)

Где

Д_К2О - доза калия, кг

К_рн - коэффициент корректировки доз

К₂О- для культур кальциефобов в зависимости от степени кислотности почв

При рН в КСl 5,0-6,0 К_рн =1,1, более 6,0 К_рн=1,2

К_рад - коэффициент корректировки доз К₂О в зависимости от уровня радиационного загрязнения почв цезием-137 и стронцием-90

Д_К2О = - (20 2,0) = 315- 130 =101кг

Таким образом, с целью получения урожайности 504,8 ц/га озимой ржи при условии внесения 60 т/га навоза, необходимо внести N113кг, Р₂O₅=83кг, и К₂О₅=101кг.

Согласно расчётов с целью получения урожайности 48,1 ц/га озимой ржи после предшественника однолетние травы под которые вносили 20 т навоза, N=113кг, Р83кг,К=101кг.

Таблица 6

Система применения удобрений

Показатели	Основное	Припосевное	Подкормка
Сроки внесения	Под основную обработку почвы-август	При посеве. I декада сентября	I декада апреля: 1. когда рожь трогается в рост. 2. фаза начало выхода в трубку.
Формы удобрения	КCL 168 кг/га двойной суперфосфт 71 кг/га	Двойной суперфосфат 44 на га	1.КАС=277кг/га 2.КАС=100кг/га
Норма NPK кг/га д.в.	К2О=101кг Р2О5=63кг	Р2О5=20кг	1.N=83кг/га 2.N=30кг/га
Способ внесения	разбросной	разбросной	опрыскивание
Марка машин	МТТ-4У	АВУ-0,7	Мекосан-2000
Требования к качеству	Норма внесения задана откл. 5%, неравно-мерность внесения до 15% без огрехов, влажность КСL NaCL не более 3%, двойного суперфосфата 3-4%	Норма внесения заданная, отклонения ±5%, неравномерность внесения до 10%. Удобрения сыпучие без комков	Норма внесения заданная, отклонения ±3%, камни крупных растений

Озимая рожь отзывчива на внесение органических удобрений. В первую очередь органические удобрения необходимо вносить под озимую рожь не менее плодородных почвах при размещении ее по зерновым предшественникам, многолетними однолетним злаковым травам. Доза подстилочного навоза 20-30 т/га, бесподстилочного жидкого навоза 40-60. Однако учитывая, что период от уборки предшественников до посева ржи органичен, рекомендуем значительную часть их внести весной под предшествующие озимой ржи культуры – однолетние злаковые или бобово-злаковые травы.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Доза минеральных удобрений составляет N=90-100, P₂O₅=60-80, K₂O=90-120кг д.в. на гектар.

В условиях Белоруссии на дерново-подзолистых почвах азотные удобрения играют первостепенную роль. При обеспечении растений фосфором, калием и другими необходимыми зольными элементами азот определяет величину и качество урожая озимой ржи. Наиболее высокая эффективность и окупаемость азотных удобрений на озимой ржи достигается при внесении их в оптимальных дозах, величина которых зависит от общего плодородия почвы, ее гранулометрического состава, предшественника, количество и качество применяемых органических удобрений

Для предупреждения полегания все посевы ржи (кроме сорта Верасень) необходимо обрабатывать ретардантами.

Сроки внесения азотных удобрений под озимую рожь имеют большое значение. Как правило, азот вносят весной в подкормку. Только в исключительных случаях, на почвах с низким содержанием гумуса (ниже 1,5%), плохими предшественниками и отсутствием навоза, небольшую часть азота (30-35 кг/га) рекомендуется внести осенью до посева.

Подкормку весной начинают, когда среднесуточная температура воздуха переходит за +5°С и начинается вегетация растений (появляются молодые корешки), почва уплотниться и появиться возможность пустить в поле нужную технику. Дозы азота 60-90 кг/га, и ниже обычно вносят в один прием, в более высокие – в два. За второй прием вносят азот, когда растения находятся в фазе выхода в трубку.

Лучшей формой азотного удобрения среди твердых форм является аммиачная селитра, а среди жидких КАС. При подкормке азотом большое значение имеет равномерность и распределения удобрения.

Доза фосфорных удобрений-60-80кг/га д.в. Вносят в два приема: часть - в

основную обработку и 10-15 кг/га д.в. -в рядки при посеве.

Калийные удобрения в дозе 90-120 кг/га д.в. вносят под основную обработку почвы

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

4.3 Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками

Основная и предпосевная обработка почвы зависит от вида предшествующей культуры и гранулометрического состава почвы.

На участках под посев озимой ржи следует незамедлительно убрать солому. Сразу после уборки стерневых предшественников в целях борьбы с сорняками проводится лущение стерни на глубину 5-7 см на чистых от многолетних сорняков нолях и 10-12 см на засоренных.

Через 10 - 15 дней после лущения проводят вспашку с прикатыванием. На полях, чистых от многолетних сорняков вспашку можно заменить чизеленанием или дискованием на глубину 15 см. При внесении органических удобрений и на участках, засорённых пыреем, а также на семеноводческих посевах вспашка обязательна.

Для вспашки пласта многолетних трав следует применять плуги с полувинтовыми и винтовыми отвалами, оборудованные углоснимами или предплужниками.

Для посева озимой ржи в самоуплотнившуюся после проведения основной обработки почву разрыв между этой технологической операцией и предпосевной обработкой должен составлять 10-14 дней. Использование комбинированных почвообрабатывающе -посевных агрегатов не компенсирует нарушение данного требования. Посев по свежеобработанному фону приводит к недобору урожая 2,0- 2,2 ц/га, так как слишком рыхлая почва приводит к неравномерной, в большинстве случаев слишком глубокой заделке семян, что, в свою очередь, ведет к изреженности всходов, слабому кущению и потерям при перезимовке.

Предпосевная обработка проводится комбинированными агрегатами с рыхлением почвы на глубину заделки семени прикатыванием в день посева, либо не позднее, чем за 1 -2 дня до посева.

Таблица 7

Обработка почвы

Наименование работ,последовательность их выполнения	Цель и задачи выполняемых приемов	Глубина обработки, см	С/х агрегат, трактор, с/х машины	Календарные сроки выполнения работ	Агротехнические требования к качеству работ
Лущение стер- ни	Провокация сорняков на прорастание, сохранение влаги	6-8	Беларус-1221, КЧ-5,1 со стрельчатыми лапами	Не позднее чем через 3 дня после уборки предшественника начало августа	Глубина обработки задан -ная, отклонение 2см, без огрех. Перекрытие сл. проходов 10см
Изм. Лист № докум. Подпись Дата Лист Продолжение таблицы 7
Вспашка	Заделка пожнивных растительных остатков, органических и минераль-ных удобрений. Создание рыхлой поверхности	22см	Беларус-1221,ПО-4-40	По мере прорастания сорняков 15-18 дней	Глубинна заданная, отклонение ,огрехи и незапаханные клинья не допускаются. Глыбистость (комки разме-ром более 5см на 1 м^2 не более 15 шт). Поворотные полосы запаханы.
Культивация	Уничтожение проросших сорняков	6-8см	Беларус-1221 КШП - 6	Через 2 недели. Конец августа	Поперек вспашки, глубина заделки заданная, отклонение без огрехов и перекрытий
Предпосевная обработка почвы. Посев	Создание плотной поверхности и плотного ложа для семян	4-5см	Беларус-1221 АПП-6	С 5 сентября по 20 сентября	Глубина заданная. Отклонения ±0,5-1. Огрехи на валки не допускаются.

4. 4 Характеристика районированных сортов

Нива. Заявитель: РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию». Год включения сорта в Государственный реестр 2005

Диплоидный сорт ржи. Тип куста промежуточный, антоциановая окраска колеоптиля имеется. Флаговый лист с сильным восковым налетом на влагалище листа, длиной 23 см. Стебель со слабым опушением под колосом, полый, высотой 125-135 см. Колос полупоникший, слабоверетеновидной формы, с восковым налетом, длиной 10-13 см, среднеплотный, количество колосков в колосе 33-38. Зерно полуудлиненной формы, желто-коричневое.

Средняя урожайность сорта за 2002-2004 годы составила 60,1 ц/ra, максимальная 90,7 ц/га получена в 2004 году на Молодечненской СС. Сорт устойчив к полеганию, с хорошей зимостойкостью. Болезнями и вредителями поражается в средней степени. Масса 1000 семян 30,2-40,8 г. Содержание белка в зерне 9,1 - 11,2%, сбор белка с гектара 4,9 - 5,2ц, высота амилограммы 520 единиц прибора, число падения 240 секунд. Хлебопекарные качества хорошие.

Юбилейная. Заявитель: РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию». Год включения сорта в Государственный реестр 2005.

Сорт диплоидной ржи. Тип куста промежуточный, антоциановая окраска колеоптиля имеется. Флаговый лист со средним восковым налетом на влагалище листа, длиной 24-25 см. Стебель со слабым опущением под колосом, полый, высотой 140-150 см. Колос полупоникший, призматической или слабоверетеновидной формы, со средним восковым налетом, длиной 10-13 см, среднеплотный, количество колосков в колосе 29-31. Зерно полуудлиненной формы, серо-желтой окраски.

Средняя урожайность сорта за 2003-2005 годы составила 63,9 ц/га, максимальная 89,8 ц/га получена в 2004 году на Молодечненской СС. Сорт среднестебельный, с отличной зимостойкостью, относительно устойчив к болезням и вредителям. Масса 1000 семян 29,0-41,3 г. Содержание белка в зерне 10,7%, сбор белка с гектара 6,0 ц, высота аммилограммы 466 единиц прибора, число падения 226 секунд, хлебопекарные качества удовлетворительные.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

4.5 Подготовка семян к посеву

К качеству семян предъявляются следующие требования: посев зерновых колосовых производится не ниже III репродукции, масса 1000 семян — не менее 40 г, сила роста — не менее 80 %, чистота — 98 %, влажность — 15,5%.

Для посева лучше всего иметь переходящий семенной фонд, чтобы семена прошли послеуборочное дозревание и дали более дружные всходы. Если такого фонда нет, то проводят воздушно- тепловой обогрев при активном вентилировании, температура нагрева семян не более +45 °С.

Подготовка семян включает первичную очистку; сушку; вто­ричную очистку и сортировку; протравливание или инкруста­цию.

По мере поступления семян на ток проводят их очистку (ОВС-25, К-522) и сортировку (Петкус-гигант) для повышения всхожести.

Для предупреждения заболеваний применяют протравлива­ние семян,

рекомендуется использовать байтан-универсал — 2 кг/т, витавакс 200 FF — 2,0-2,5 л/т и др.

Одновременно с протравливанием производят обработку семян микроудобрениями, вносят Си, Мо, Мп, В (60-90 г/д семян).

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

Обработку семян или инкрустирование проводят следующим образом: для лучшей задержки препаратов на семенах приме­няют добавки (казеин технический 0,1-0,15 кг/т, навозную жи­жу — 0,5-0,8 кг/т, растворы полимеров: поливиниловый спирт ПВС-5 % и натрий-карбоксил-метил-целлюлозу Na КМЦ — 2 %). ПВС — 0,5 кг/т заливают 3-4 л воды и перемешивают 2-3 мин, затем объем воды доводят до 10 л с температурой +80...+90 °С и перемешивают. Вводят протравители и микроэлементы, 10 л раствора используют на 1 т семян. При инкрустации 80 % пленки должно быть на поверхности семян.

Таблица 8

Подготовка семян к посеву. Культура озимая рожь

Наименование приема	Задача приема	Применяемые компоненты	Норма расхода кг/т	Применяемые машины	Сроки проведе-ния	Агротехни- ческие требования
Протравлива- ние семян	Уничтоже-ние почвенной и семенной инфекции, повышение полевой всхожести	КинтоДуоТК Н2О медь	2л/т 10 л 200 г	КСП-10	За 1 недели до посева	Равномерное покрытие семян. Не допускать превышение расхода. Влажность после протравливания 15%

4.6 Посев

Сроки посева должны быть оптимальными: период осенней вегетации — 45-55 дней; сумма активных температур — до 500 °С; для хорошей кустистости должно развиться по 3-4 боко­вых побега.

В Республике Беларусь такие сроки наступают для ржи с 25 ав­густа — 20 сентября в зависимости от зоны; среднесуточная темпе­ратура должна быть +14 °С; в это время прекращается лет гессенской и шведской мухи. Продолжительность сева — не более 5 дней.

Дата добавления: 2015-09-29