3) АБК, сахаров, гиббереллинов
4) АБК, ауксинов, растворимых белков
11. Способны к закаливанию против морозов …
1) яблоня
2) рис
3) кукуруза
4) дыня
12. В условиях вымокания в клетках озимых накапливаются …
1) пируват, этанол, ацетальдегид
2) этанол, хлорофилл, лактат
3) ацетальдегид, хлорофилл, лактат
4) этанол, ацетальдегид, хлорофилл
13. При холодовом повреждении в клетках растений происходит …
1) повышение вязкости цитоплазмы, ослабление активного транспорта, повышение проницаемости плазмалеммы
2) понижение вязкости цитоплазмы, ослабление активного транспорта, повышение проницаемости плазмалеммы
3) повышение вязкости цитоплазмы, активация активного транспорта, повышение проницаемости плазмалеммы
4) повышение вязкости цитоплазмы, ослабление активного транспорта, уменьшение проницаемости плазмалеммы
14. При понижении температуры у морозоустойчивых растений отмечается …
1) повышение содержания сахаров, снижение оводненности тканей, снижение насыщенности жирнокислотных остатков липидов
2) снижение содержания сахаров, снижение оводненности тканей, снижение насыщенности жирнокислотных остатков липидов
3) повышение содержания сахаров, повышение оводненности тканей, снижение насыщенности жирнокислотных остатков липидов
4) повышение содержания сахаров, снижение оводненности тканей, повышение насыщенности жирнокислотных остатков липидов
15. Растение не способно выжить, если кристаллы льда образовались …
1) внутри клетки
2) в межклетниках
3) на поверхности стеблей
4) на поверхности корней
16. Более низкие температуры способны выдержать растения, в клетках которых …
1) низкое содержание воды и высокое содержание моносахаров
2) низкое содержание воды и моносахаров
3) высокое содержание воды и моносахаров
4) высокое содержание воды и низкое содержание моносахаров
17. Основная причина гибели растений под сплошной ледяной контактной коркой – …
1) прекращение аэрации
2) механическое давление льда
3) разрывы корневой системы
4) развитие снежной плесени
18. Стрессорные белки холодового ответа накапливаются в …
1) цитоплазме
2) вакуоле
3) клеточной стенке
4) межклетниках
19. Наиболее устойчивы к холоду …
1) стебли
2) цветки
3) корни
4) листья
20. Биологический ноль – это температура, при которой …
1) нет активного роста растений
2) замедляется процесс дыхания
3) начинается распад крахмала
4) начинается синтез жиров
21. Холодостойкость теплолюбивых культур можно повысить путем закаливания при температуре _________ градусов Цельсия.
1) +2…+5
2) 0…+1
3) -8…-10
4) +12…+14
22. Способностью к закаливанию обладают …
1) озимые
2) бахчевые
3) яровые
4) однолетники
23. Важные в обеспечении холодостойкости ферменты десатуразы осуществляют превращение …
1) насыщенных жирных кислот в ненасышенные
2) ненасыщенных жирных кислот в насыщенные
3) кетокислот в аминокислоты
4) аминокислот в кетокислоты
24. Гибель растений при отрицательных температурах происходит в следствие …
1) обезвоживания цитоплазмы
2) замерзания воды в цитоплазме
3) замерзания воды в вакуоле
4) повышения тургорного давления
25. При закаливании ______ биосинтез гидрофильных белков в клетке.
1) возрастает
2) снижается
3) не изменяется
4) блокируется
26. Во время первой фазы закаливания в тканях накапливается …
1) сахароза
2) крахмал
3) глюкоза
4) фруктоза
27. Во время первой фазы закаливания эндоплазматическая сеть в клетке …
1) увеличивается
2) разрушается
3) не изменяется
4) агрегирует
28. В условиях отрицательных температур _____ проницаемость мембран.
1) увеличивается
2) снижается
3) блокируется
4) не изменяется
29. Антифризные белки накапливаются прежде всего в …
1) апопласте
2) цитоплазме
3) вакуоле
4) ядре
Солеустойчивость, газоустойчивость и радиоустойчивость растений
1. Солеустойчивой культурой является …
1) клевер
2) пшеница
3) фасоль
4) кукуруза
2. Солеустойчивой культурой является …
1) свекла
2) пшеница
3) фасоль
4) кукуруза
3. Основная масса токсичных газов поступает в лист через …
1) устьица
2) кутикулу
3) межклетники
4) эпидермис
4. У поврежденных газами растений возрастает …
1) интенсивность дыхания
2) интенсивность фотосинтеза
3) рН клеточного сока
4) содержание хлорофилла
5. Растением, наиболее чувствительным к диоксиду серы, является …
1) клевер
2) кукуруза
3) фасоль
4) томат
6. Растением, наиболее чувствительным к фтористому водороду, является …
1) кукуруза
2) фасоль
3) томат
4) шпинат
7. Токсическое действие на растения _____ усиливается при повышенной влажности воздуха.
1) диоксида серы
2) фтористого водорода
3) угарного газа
4) хлористого водорода
8. Биоиндикаторами на загрязнение среды вредными газами являются …
1) мхи
2) бактерии
3) грибы
4) папоротники
9. Биоиндикаторами на загрязнение среды вредными газами являются …
1) лишайники
2) бактерии
3) грибы
4) папоротники
10. С возрастом устойчивость растений к радиационному повреждению …
1) монотонно повышается
2) монотонно понижается
3) остается без изменения
4) повышается до генеративного периода, затем понижается
11. Газоустойчивость древесных растений повышают следующие приемы …
1) внесение минеральных удобрений
2) известкование
3) гипсование
4) боронование
12. Газоустойчивость древесных растений повышают следующие приемы …
1) дождевание
2) известкование
3) гипсование
4) боронование
13. Основная группа сельскохозяйственных растений относится к …
1) гликофитам
2) олигогалофитам
3) мезогалофитам
4) гликогалофитам
14. Засоление обычно связано с накоплением в почве солей …
1) натрия
2) калия
3) кальция
4) аммония
15. По нарастанию токсического действия анионы располагаются в следующем порядке …
1) сульфат – хлор – карбонат
2) карбонат – сульфат – хлор
3) хлор – карбонат – сульфат
4) сульфат – карбонат – хлор
16. Рост растений при засолении в основном лимитируется тремя факторами …
1) нарушением водного баланса и ионного равновесия в почве, солевой токсичностью
2) нарушением водного баланса и ионного равновесия в почве, снижением интенсивности дыхания корней
3) нарушением водного баланса, снижением интенсивности дыхания корней, солевой токсичностью
4) нарушением ионного равновесия в почве, снижением интенсивности дыхания корней, солевой токсичностью
17. В клетках растений, подвергшихся действию токсических газов, отмечается …
1) снижение рН клеточного сока, активация пероксидазы, ингибирование фотосинтеза
2) повышение рН клеточного сока, активация пероксидазы, ингибирование фотосинтеза
3) снижение рН клеточного сока, снижение активности пероксидазы, ингибирование фотосинтеза
4) снижение рН клеточного сока, активация пероксидазы, активация фотосинтеза
18. Скорость и степень проявления патологических изменений при действии газов характеризует ________ растений.
1) газочувствительность
2) газоустойчивость
3) газовыносливость
4) экологическую стабильность
19. Способность растений поддерживать свою жизнедеятельность в условиях загрязнения атмосферы без заметного снижения функций называется …
1) газоустойчивостью
2) газочувствительностью
3) газовыносливостью
4) экологической стабильностью
20. У высших растений чувствительность к ионизирующим излучениям …
1) прямо пропорциональна содержанию ДНК в ядре
2) обратно пропорциональна содержанию ДНК в ядре
3) не зависит от объема хромосом
4) зависит от содержания т-РНК
21. Ионизирующая радиация в растениях действует прежде всего на …
1) генетический аппарат
2) энергетический обмен
3) азотный обмен
4) систему синтеза фитогормонов
22. Растения от УФ-радиации защищают …
1) флавоноиды
2) хлорофиллы
3) фитохромы
4) каротины
23. Повышенную концентрацию ионов в вакуоле компенсирует накопление ______ в цитоплазме.
1) пролина
2) крахмала
3) сахарозы
4) белков
24. Осмотический компонент солевого стресса контролирует …
1) абсцизовая кислота
2) аденин
3) ауксин
4) цитокинин
25. Засоление прежде всего сказывается на зоне ______ корня.
1) растяжения
2) деления
3) дифференциации
4) проведения
26. Относительно более высокой солеустойчивостью характеризуется …
1) свекла
2) фасоль
3) лук
4) морковь
27. Полевые культуры менее чувствительны к lqcndb. EA-радиции, чем тепличные, поскольку они …
1) формируют более развитую кутикулу
2) растут с меньшей скоростью
3) имеют менее развитую корневую систему
4) содержат меньше хлорофилла в листьях
28. Появление мутаций обусловлено действием на растение …
1) радиации
2) засухи
3) холода
4) засоления
29. Действие на растения пестицидов и промышленных отходов относят к _____ факторам
1) антропогенным
2) абиотическим
3) биотическим
4) лимитирующим
30. Для очистки воздуха от газообразных загрязнений используются следующие растения …
1) тополь, бузина, жимолость
2) ель, сосна, лиственница
3) береза, ольха, липа
4) каштан, дуб, яблоня
31. В основе мутагенного эффекта УФ-радиации лежит действие на..
1) ДНК
2) белки
3) РНК
4) углеводы
ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ В РАСТИТЕЛЬНОМ ОРГАНИЗМЕ
Обмен и транспорт органических веществ;
формирование качества урожая
1. Анаболические реакции – это …
1) фотосинтез
2) цикл Кребса
3) окисление
4) гидролиз
2. Энергия выделяется в ходе _______ реакций.
1) катаболических
2) анаболических
3) метаболических
4) синтетических
3. Промежуточным продуктом гидролиза крахмала являются …
1) декстрины
2) пектины
3) моносахариды
4) пентозы
4. Энергия потребляется в ходе _______ биохимических реакций.
1) анаболических
2) метаболических
3) окислительных
4) катаболических
5. Правильная последовательность процессов при распаде липидов: …
1) образование жирных кислот и глицерина, бета-окисление, образование ацетилкофермента А, цикл Кребса
2) бета-окисление, образование ацетилкофермента А, цикл Кребса, образование жирных кислот и глицерина
3) образование ацетилкофермента А, образование жирных кислот и глицерина, бета-окисление, цикл Кребса
4) образование жирных кислот и глицерина, цикл Кребса, бета-окисление, образование ацетилкофермента А
6. Правильная последовательность процессов при распаде сложных углеводов …
1) образование моносахаридов, гликолиз, образование пировиноградной кислоты, образование ацетилкофермента А, цикл Кребса
2) гликолиз, образование моносахаридов, образование пировиноградной кислоты, образование ацетилкофермента А, цикл Кребса
3) образование ацетилкофермента А, гликолиз, образование моносахаридов, образование пировиноградной кислоты, цикл Кребса
4) цикл Кребса, гликолиз, образование моносахаридов, образование пировиноградной кислоты, образование ацетилкофермента А
7. Исходным продуктом для синтеза крахмала служит …
1) аденозиндифосфат глюкоза
2) аденозинтрифосфат глюкоза
3) глюкоза
4) фруктоза
8. Сахароза образуется в растении в реакциях между …
1) УДФГ и фруктозо-6-фосфатом
2) глюкозой и фруктозой
3) УДФГ и фруктозой
4) фруктозо-6-фосфатом и глюкозой
9. Исходным продуктом синтеза целлюлозы служит …
1) гуанозиндифосфатглюкоза
2) аденозиндифосфатглюкоза
3) фруктозо-1,6-дифосфатглюкоза
4) триозофосфат
10. В состав крахмала входит …
1) амилоза
2) целлюлоза
3) гликоген
4) лектины
11. В состав крахмала входит …
1) амилопектин
2) целлюлоза
3) гликоген
4) лектины
12. При гидролизе жиров образуются …
1) глицерин и жирные кислоты
2) глицерин и аминокислоты
3) аминокислоты и жирные кислоты
4) жирные кислоты и моносахара
13. Метаболиты, занимающие центральное положение в обмене веществ –…
1) ацетилкофермент А, щавелевоуксусная кислота, 6-кетоглутаровая кислота, глюкоза
2) ацетилкофермент А, щавелевоуксусная кислота, фруктоза
3) щавелевоуксусная кислота, 6-кетоглутаровая кислота, глюкоза
4) ацетилкофермент А, 6-кетоглутаровая кислота, глюкоза
14. Первичным источником энергии для растений является …
1) квант света
2) молекула АТФ
3) молекула НАДФН2
4) глюкоза
15. Запасные жиры семян масличных растений превращаются в углеводы в …
1) глиоксилатном цикле
2) цикле Кребса
3) пентозофосфатном цикле
4) цикле Кальвина
16. Глиоксилатный цикл участвует в превращении …
1) жиров в углеводы
2) углеводов в жиры
3) жиров в белки
4) жиров в аминокислоты
17. К вторичным метаболитам относятся …
1) алкалоиды
2) дисахариды
3) полисахариды
4) жиры
18. К вторичным метаболитам относятся …
1) фенольные соединения
2) дисахариды
3) полисахариды
4) жиры
19. С органическими соединениями ортофосфорная кислота образует …
1) эфиры
2) соли
3) полимеры
4) хелаты
20. В поддержании ионного гомеостаза растительной клетки исключительная роль принадлежит …
1) калию
2) кальцию
3) магнию
4) железу
21. Значительные количества фитина накапливаются в …
1) семенах
2) плодах
3) листьях
4) корнях
22. При дефиците фосфора в растении увеличивается активность …
1) фосфатаз
2) полимераз
3) гидролаз
4) трансфераз
23. В невосстановленном виде сера накапливается в …
1) вакуолях
2) пластидах
3) митохондриях
4) ядре
24. Инициатором биосинтеза полипептидной цепи является _____ -тРНК.
1) метионил
2) сукцинил
3) глицил
4) малат
25. В реакциях биосинтеза жирных кислот участвует …
1) ацетил-СоА
2) сукцинил-СоА
3) ацетил
4) сукценил
26. Тиаминпирофосфат является витамином …
1) группы В
2) А
3) С
4) РР
27. Горчичное масло отличается от других растительных масел содержанием …
1) серы
2) железа
3) фосфора
4) магния
28. Серосодержащие вторичные метаболиты широко представлены в семействе …
1) Капустные
2) Мятликовые
3) Бобовые
4) Розовые
29. Предшественником фитохелатинов, защищающих растения от высоких концентраций тяжелых металлов, является …
1) глутатион
2) цистин
3) метионин
4) цистеин
30. В поддержании уровня восстановленности в клетке и транспорте серы в растении участвует …
1) глутатион
2) аланин
3) серин
4) глицин
31. В состав сигнального белка кальмодулина входит …
1) кальций
2) калий
3) железо
4) медь
Транспорт органических веществ по флоэме
1. Направление пассивного движения молекул сахарозы определяет …
1) концентрационный градиент
2) электрохимический градиент
3) электрическое поле
4) транспортная АТФаза
2. Сахароза поступает в сосуды флоэмы …
1) за счет активного транспорта
2) по градиенту электрохимического потенциала
3) по градиенту концентрации
4) путем облегченной диффузии
3. Содержимое ксилемы может перемещаться …
1) только от корней к листьям
2) только от листьев к корням
3) в любом направлении
4) от акцептора к донору
4. Содержимое флоэмы может перемещаться …
1) от донора к акцептору
2) только от корней к листьям
3) только от листьев к корням
4) от акцептора к донору
5. Дальний транспорт сахаров осуществляется в основном по …
1) флоэме
2) ксилеме
3) трахеям
4) трахеидам
6. Скорость передвижения сахаров по флоэме в основном находится в пределах _____ сантиметров в час.
1) 30-60
2) 5-10
3) 0,1-1
4) 150-200
7. Ближний транспорт – это движение веществ …
1) между соседними клетками в пределах одной ткани
2) через мембрану в пределах одной клетки
3) в пределах одного органа
4) между близко расположенными листьями
8. Дальний транспорт – это движение веществ …
1) между органами в целом растении
2) между соседними клетками в пределах одной ткани
3) через мембрану в пределах одной клетки
4) через мембрану в пределах одной органеллы
9. Совместный перенос двух веществ в одном направлении называется …
1) симпортом
2) антипортом
3) пассивным транспортом
4) активным транспортом
10. Совместный перенос двух веществ в одном направлении называется …
1) котранспортом
2) антипортом
3) пассивным транспортом
4) активным транспортом
11. Совместный перенос двух веществ в противоположных направлениях называется …
1) антипортом
2) симпортом
3) пассивным транспортом
4) активным транспортом
12. Направление пассивного движения иона определяет …
1) электрохимический градиент
2) концентрационный градиент
3) электрическое поле
4) транспортная АТФаза
13. Направление активного транспорта иона определяет …
1) транспортная АТФаза
2) электрохимический градиент
3) концентрационный градиент
4) электрическое поле
14. Растения могут поглощать и перемещать …
1) минеральные элементы
2) жиры
3) сложные углеводы
4) белки
15. Растения могут поглощать и перемещать …
1) витамины
2) жиры
3) сложные углеводы
4) белки
16. Во флоэмном соке отсутствуют …
1) глюкоза
2) сахароза
3) раффиноза
4) сорбит
17. Во флоэмном соке отсутствуют …
1) фруктоза
2) сахароза
3) раффиноза
4) сорбит
18. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …
1) глутамин
2) фенилаланин
3) тирозин
4) триптофан
19. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …
1) аспарагин
2) фенилаланин
3) тирозин
4) триптофан
20. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …
1) серин
2) фенилаланин
3) тирозин
4) триптофан
21. Транспортной формой углеводов в растении является …
1) сахароза
2) фруктоза
3) крахмал
4) триозофосфат
22. Для транспорта веществ по флоэме необходим …
1) кислород
2) свет
3) ультрафиолет
4) диоксид углерода
23. Транспорт органических веществ по единой системе протопластов называется …
1) симпластным
2) апопластным
3) вакуолярным
4) внутриклеточным
24. Транспорт органических веществ по единой системе клеточных стенок называется …
1) апопластным
2) симпластным
3) вакуолярным
4) внутриклеточным
25. Транспорт органических веществ по специализированной проводящей системе называется …
1) дальним
2) ближним
3) симпластным
4) вакуолярным
26. Каждый акцептор получает ассимиляты из _______ листа(ев).
1) многих
2) одного
3) молодого
4) зрелого
27. Флоэмный сок имеет _____ реакцию.
1) слабощелочную
2) нейтральную
3) слабокислую
4) кислую
28. За передвижением органических веществ по флоэме легко проследить с помощью меченного …
1) углерода
2) азота
3) калия
4) кислорода
29. Опыты с кольцеванием деревьев доказали передвижение ассимилятов по …
1) флоэме
2) ксилеме
3) эндодерме
4) межклетникам
30. Кольцевание прерывает ______ транспорт веществ.
1) флоэмный
2) ксилемный
3) внутриклеточный
4) вакуолярный
31. Транспорт органических веществ по флоэме осуществляется за счет …
1) гидростатического давления
2) разности концентраций
3) осмотического давления
4) циклозиса
Физиология и биохимия формирования семян, плодов и других продуктивных частей сельскохозяйственных культур
1. В формирующихся зеленых плодах происходит …
1) фотосинтез
2) гидролиз крахмала
3) накопление пигментов
4) образование ароматических веществ
2. Размягчение тканей в созревающих плодах происходит главным образом за счет увеличения количества …
1) растворимого пектина
2) воды
3) белков
4) дисахаридов
3. Быстрый налив сочных плодов происходит за счет …
1) растяжения клеток
2) деления клеток
3) накопления крахмала
4) накопления жиров
4. При размягчении плодов клетки ______ связь друг с другом.
1) теряют
2) усиливают
3) устанавливают
4) блокируют
5. Увеличение содержания сахаров в созревающих плодах происходит за счет …
1) гидролиза крахмала
2) разрушения пигментов
3) снижения оводненности
4) действия оксидаз
6. При созревании цитрусовых происходит накопление …
1) каротиноидов
2) хлорофилла
3) антоциана
4) бетаина
7. Ускоряет созревание плодов …
1) этилен
2) ауксин
3) гиббереллин
4) цитокинин
8. Климактерический подъем дыхания наблюдается у …
1) яблок
2) апельсинов
3) лимонов
4) инжира
9. Сбрасывание растением части завязавшихся плодов следует рассматривать как …
1) саморегуляцию
2) патологию
3) случайное явление
4) стресс
10. У пшеницы во время цветения формируется …
1) озерненность колоса
2) плотность колоса
3) масса зерновки
4) число колосков в колосе
11. У пшеницы во время налива семени формируется …
1) масса зерновки
2) число колосков в колосе
3) плотность колоса
4) озерненность колоса
12. Образование партенокарпических плодов можно вызвать …
1) обработкой ауксином
2) орошением
3) усилением минерального питания
4) повышенными температурами
13. У большинства растений главным фактором внешне среды, индуцирующим образование клубней, является …
1) длина дня
2) температура воздуха
3) содержание минеральных элементов
4) водный дефицит
14. Рост столонов стимулируют …
1) гиббереллины
2) ауксины
3) цитокинины
4) полифенолы
15. Задерживает рост столонов …
1) абсцизовая кислота
2) ауксин
3) гиббереллин
4) цитокинин
16. Индуцируют(ет) корнеобразование …
1) цитокинины
2) абсцизовая кислота
3) гиббереллины
4) ауксины
17. Способность к клубнеобразованию возникает у растений при переходе к этапу …
1) зрелости
2) молодости
3) проростков
4) старости
18. В формировании луковицы участвуют …
1) ауксины
2) гиббереллины
3) цитокинины
4) полифенолы
19. В чешуях луковицы откладываются в основном …
1) углеводы
2) белки
3) жиры
4) витамины
20. Прорастание пыльцы активизируют пигменты …
1) ксантофиллы
2) хлорофиллы
3) фикобилины
4) антоцианы
21. Прорастание пыльцы активизируют пигменты …
1) каротины
2) хлорофиллы
3) фикобилины
4) антоцианы
22. Наибольшее количество азотистых веществ при наливе поступает в семена пшеницы из …
1) листьев
2) стеблей
3) корней
4) колосковых чешуек
23. Наибольшая интенсивность синтеза белков наблюдается в фазе …
1) молочной спелости
2) цветения
3) формирования зерна
4) восковой спелости
24. Запасные белки откладываются в алейроновом слое зерна в _____ клетки.
1) вакуолях
2) межмембранном пространстве ЭПР
3) хлоропластах
4) центросомах
25. Запасные белки крахмалистого эндосперма зерна откладываются в _____ клеток.
1) межмембранном пространстве ЭПР
2) вакуолях
3) хлоропластах
4) митохондриях
26. Накопление крахмала при формировании зерновки осуществляется в _____ клеток.
1) амилопластах
2) хлоропластах
3) вакуолях
4) межмембранном пространстве ЭПР
27. Водорастворимые белки – …
1) альбумины
2) глобулины
3) глютелины
4) проламины
28. Солерастворимые белки – …
1) глобулины
2) альбумины
3) глютелины
4) проламины
29. Щелочерастворимые белки – …
1) глютелины
2) альбумины
3) глобулины
4) проламины
30. Образование глицерина и насыщенных жирных кислот происходит в …
1) цитоплазме
2) гладком эндоплазматическом ретикулуме
3) гранулярном эндоплазматическом ретикулуме
4) митохондриях
31. Синтез ненасыщенных с одной дойной связью жирных кислот происходит в …
1) цитоплазме
2) гладком эндоплазматическом ретикулуме
3) гранулярном эндоплазматическом ретикулуме
4) хлоропластах
Качество урожая и экологически чистая продукция
1. Жиры откладываются в ядрах семян масличных культур в …
1) сферосомах
2) лейкопластах
3) амилопластах
4) глиоксисомах
2. Из полисахаридов в зрелых корнеплодах довольно много содержится …
1) пектиновых веществ
2) крахмала
3) целлюлозы
4) инсулина
3. При засухе в корнеплодах образуется много …
1) целлюлозы
2) пектиновых веществ
3) гемицеллюлозы
4) крахмала
4. Корнеплоды являются важным источником …
1) аскорбиновой кислоты
2) жиров
3) аминокислот
4) белков
5. Для сахаронакопления в корнеплодах большое значение имеет_____ питание.
1) калийное
2) нитратное
3) аммонийное
4) фосфатное
6. Потери сахара при переработке увеличивают избыточные дозы _____ удобрений.
1) азотных
2) фосфорных
3) калийных
4) борных
7. Для сахаронакопления в корнеплодах особое значение имеет …
1) бор
2) железо
3) марганец
4) медь
8. Питательные свойства кормовых трав оценивают по содержанию …
1) сырого протеина
2) жиров
3) воды
4) органических кислот
9. Переваримость корма снижает повышенное содержание …
1) клетчатки
2) белков
3) жиров
4) пектиновых веществ
10. В ягодах фракция сахаров представлена в основном …
1) глюкозой и фруктозой
2) рибозой и дезоксирибозой
3) сахарозой и раффинозой
4) сахарозой и мальтозой
11. В зрелых плодах органические кислоты в основном локализованы в …
1) мякоти
2) оболочках
3) семенах
4) покровных тканях
12. В плодах органические кислоты локализованы преимущественно в …
1) вакуолях
2) митохондриях
3) пластидах
4) клеточных стенках
13. Аскорбиновая кислота локализована в основном в ______ плодов.
1) покровной ткани
2) мякоти
3) семенной камере
4) семенах
14. Каротина содержится много в плодах …
1) абрикоса
2) вишни
3) земляники
4) яблони
15. Больше сахаров содержат плоды, выращенные на ______ нашей страны.
1) юге
2) севере
3) западе
4) востоке
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 40 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |