Куриные котлеты с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г
Батон залейте теплым молоком.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Курицу мелко нарежьте.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Посолите и поперчите. Перемешайте фарш.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Закройте, чтобы сыр не вытек.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Bon Appétit - vk.com/lunchtime
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 23 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром | | | История Анны Вулф, талантливой писательницы и убежденной феминистки, которая, балансируя на грани безумия, записывает все свои мысли и переживания в четыре разноцветные тетради: черную, красную, 1 страница |