Вкусы: куриный грибной соленый
Тэги: закуска салат
| 17 сентября 2008, 12:28  опубликовал
| Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы
| Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
| Время приготовления: 10 минут
| Описание: Всегда считала, что для крабовых палочек нужно несколько другое сочетание продуктов. Этот рецепт нашла в журнале "Еда" и рискнула попробовать. За несколько минут получился очень вкусный салат. Рекомендую.
|
| [просмотров - 12566]
|
|
Ингредиенты для "Салат "Сета де поло""
|
· Филе куриное (грудка) — 150 г
· Яйцо (отварное) — 3 шт
· Крабовые палочки — 150 г
· Шампиньоны (свежие) — 150 г
· Петрушка
· Майонез (легкий, по вкусу)
|
Рецепт "Салат "Сета де поло""
|
| Шампиньоны и куриное филе отварить. Отваренные грибы порезать на 4 части.
Куриное мясо порезать кусочками (не мельчить), размером примерно как грибы.
|
| Яйца и крабовые палочки порезать крупными кусками.
|
| Все сложить в миску, добавить зелень петрушки (порезанную крупно) и майонез, перемешать.
|
| Салат готов.
Несколько советов:
-палочки лучше брать не замороженные, а охлажденные, они более сочные.
-куриное мясо лучше не вынимать из бульона, пока не остынет, так оно не будет сухим.
Приятного аппетита!
|
|
Оksy
